ผศ.ดร.สุมนา นีระ และ ผศ.ดร.สุภัทร์ อิศรางกูร ณ อยุธยา อาจารย์ประจำสาขาวิชาพืชสวน ภาควิชาพืชศาสตร์และทรัพยากรการเกษตร
คณะเกษตรศาสตร์มหาวิทยาลัยขอนแก่น ร่วมกับห้างหุ้นส่วนจำกัด เค.เค.อะกร้าวู๊ด โดยคุณกานมณี
กุลละวณิชย์ ได้นำเสนอรายงานความก้าวหน้าการดำเนินงานของโครงการการพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องหอมมาตรฐานฮาลาลจากไม้กฤษณา
ต่อนายพงษ์เทพ
เทพกาญจนา
รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงศึกษาธิการ และ นายวุฒิพงศ์
ฉายแสง
ที่ปรึกษารองนายกรัฐมนตรีเมื่อวันที่ 25 เมษายน 2556 ณ ห้างหุ้นส่วนจำกัด
เค.เค.อะกร้าวู๊ด อำเภอพระยืน จังหวัดขอนแก่น
ซึ่งโครงการการพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องหอมมาตรฐานฮาลาลจากไม้กฤษณานี้
ได้รับการสนับสนุนงบประมาณการดำเนินงานจากสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ โดยมีเป้าหมายเพื่อให้ได้วิธีการกระตุ้นการเกิดสารกฤษณาของต้นกฤษณา
และวิธีการผลิตเครื่องหอมมาตรฐานฮาลาล ซึ่งจะทำให้ลดการลักลอบการทำลายไม้กฤษณาจากป่าธรรมชาติ
และเกิดการผลิตไม้กฤษณาและเครื่องหอมมาตรฐานโดยการปลูกของเกษตรกรและมีการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์จำหน่ายในเชิงพาณิชย์ต่อไป
ผศ.ดร.สุภัทร์ อิศรางกูร ณ อยุธยา
ข้อมูลข่าว/ภาพ
กิตติศักดิ์ สิงหา วิเคราะห์
สังเคราะห์และเผยแพร่
