มุมนี้ ...ละไม ใยเจ้าสุกคาต้น


"ละไม"  

ตามพจนานุกรม พจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. ๒๕๔๒ เขียนไว้


ละไม ๑  ว. น่ารักน่าเอ็นดู, งามชวนดู, ชื่นบาน, เช่น ยิ้มละไม งามละไม.


<table><tbody><tr><td>ละไม ๒</td><td>
 น. ชื่อไม้ต้นชนิด Baccaurea motleyana (Muell. Arg.) Muell. Arg. ในวงศ์ Euphorbiaceae ผลและรสคล้ายมะไฟ ต่างกันที่ขั้วผลมีกลีบเลี้ยงครอบ.</td></tr></tbody></table><p></p>



วันนี้จะเขียนถึง"ละไม ๒ " ที่เป็นชื่อของผลไม้ชนิดหนึ่ง ซึ่งเป็นญาติกับมะไฟ 


ยามนี้ทางภาคใต้ มีผลไม้หลงฤดู ออกมาให้ได้รับประทานกันมากมาย หนึ่งในนั้นคือ" ละไม "

ต้นละไม ที่บ้านสวน เตี่ยนั้นปลูกไว้ให้ไม่กี่ต้น  ด้วยที่เป็นผลไม้พื้นเมือง ราคาไม่ค่อยจะดีนัก ไม่ค่อยได้เก็บขาย ปลูกไว้เพื่อเป็นการอนุรักษ์พืชพันธุ์มากกว่าการค้าการขาย ต้นนี้เพิ่งออกปีแรกค่ะ ผลดกเต็มต้น ยังไม่สุกเต็มที รสชาติเปรี้ยวจี๊ดๆ  หากสุกดี จะหวานอมเปรี้ยว กินมากจะเป็นยาระบาย 



มาทำความรู้จักกับ "ละไม" กันค่ะ 


<p></p>

(1) ลำต้น




  • ละไม ประเภทไม้ยืนต้น 

เป็นผลไม้พื้นเมืองภาคใต้ บางพื้นที่เรียกว่า ระไม ไหมร รามา ราแบ รามาตีกุ๊

ชื่อวิทยาศาสตร์ :  Baccaurea motleyana ,  จัดอยู่ในวงศ์ :  Euphorbiaceae


(2) ใบ



  • ลักษณะใบ : ใบใหญ่ สีเขียวเข้ม เห็นรอยเส้นใบลึกหนา

ใบนั้นมีความเหนียวไม่ขาดง่าย ด้านใต้ใบสากมือเล็กน้อยด้านบนผิวเรียบ  

ประโยชน์จากใบ : ใช้ใบละไม มาห่อข้าวหมาก แทนใบตองได้


(3) ผล

ลักษณะผล : ออกเป็นพวงยาว ห้อยย้อยตามลำต้น 



  • ผลอ่อนสีเขียว 




  • แก่แล้วเป็นสีขาวหรือสีน้ำตาลอ่อน 





  • ภายในผลแบ่งเป็นกลีบๆ มี 3-5 กลีบ เนื้อสีขาว 
  • รสอมเปรี้ยวอมหวาน รับประทานเป็นผลไม้สด
  • ....

ขอขอบคุณแหล่งข้อมูล อ้างอิง เกี่ยวกับ "ละไม"
http://www.dailynews.co.th/agriculture/168029
http://www.ku.ac.th/e-magazine/december43/agri/fruit.html


ขอขอบคุณทุกๆท่านที่แวะมาเยี่ยมเป็นกำลังใจให้เสมอๆ 

นารี ชูเรืองสุข 

วันที่ 17 กุมภาพันธ์ 2556

สวัสดีค่ะ:)

.....