ข้าวแกงคุณภาพจานละ ๑๐ บาท..ทำได้ดีมีกำไร

 ค่าแรงขั้นต่ำ ๓๐๐ บาทต่อวัน เดือนหนึ่งจะได้ 6525 บาท (ไม่ใช่ 9000 นะจ๊ะ)  หรือ เฉลี่ยวันละประมาณ  217 บาทเท่านั้น (รวมวันหยุดเดือนละ ๘ วัน)

ถ้าข้าวแกงกับอย่างเดียวจานละ ๓๕  บาทดังเช่นในวันนี้   ดังนั้นรายได้ขั้นต่ำ จะซื้อข้าวแกงเฉลี่ยได้เพียง ๖.๒ จานต่อวัน   ซึ่งน้อยกว่าเส้นตาย ๒๐ จานที่ผมเสนอมาอักโข  ซึ่งจะสร้างทุกข์ให้พวกเขาอักโข  เพราะไม่พอกินไปมาก  อย่าว่าแต่พอใช้เลย (พอกินอยู่ที่ ๑๕ จาน) 

ดังนั้น  การซื้อเสียง ขายเสียง นักการเมืองเลว โกงกิน  จะตามมาแน่นอน ถ้าไม่ยอมปรับสัดส่วนค่าแรงและค่าสินค้าตามที่ผมแนะ 

วันนี้ผมมาได้คิดว่าเป็นโอกาสที่สันติอโศก (หรือใครก็ตามที่รักชาติสังคม ประชาชน อย่างจริงใจ)  น่าจะทำอะไรเพื่อ “กู้ชาติ” ได้ อย่างบูรณาการ

..เอาวะมันโกงบูรณาการ เราก็กู้บูรณาการได้เหมือนกันนี่ดูทีว่าธรรมะกับอธรรมใครมันจะชนะ

วิธีการคือ เสนอให้สันติอโศก เปิดแฟรนไชส์ข้าวแกงเจแบบรถเข็น  โดยมีราคากับอย่างเดียวจานละเพียง 11 บาท (มาจาก ๒๑๗ หาร ๒๐)  ให้กระจายไปทั่วประเทศ 

ผมคำนวณแล้วว่าทำได้ และมีกำไรเป็นกอบกำอีกด้วย ดังนี้

1)  ข้าวสารระดับล่าง ราคาเพียง กก. ละ ๒๐ บาท ต้องการข้าว ๑ ขีดเพื่อหุงให้เป็นข้าวสวยหนึ่งอิ่ม (นน.ประมาณ ๓ ขีด)  ดังนั้นต้นทุนเพียงจานละ ๒ บาท  บวกค่าเชื้อเพลิง โสหุ้ยเข้าไปก็ประมาณ ๓ บาท ถ้าขาย ๕ บาทก็ กำไร  ๒ บาทเหนาะๆ  (หรือ ๖๖% ในขณะที่การบินไทยกำไร ๕ ปซ. ก็ว่าเก่งแล้ว)

2)  แกง ผัด หนึ่งอย่างราคา  ๖ บาท ... เพราะวันนี้ คะน้าขายส่งตลาดไท ราคาโลละ ๑๒ บาท  ไก่โลละ ๖๐  ถ้าผัดคะน้า ๑ โลใช้ไก่ ๑ ขีด ก็ราคา ๑๘ บาท รวมค่าน้ำไฟ น้ำมัน  ก็๓๐ บาทอย่างมาก ตักออกมาเป็นถ้วยได้ ๑๑ ถ้วย ถ้วยละ ๖ บาท ขายได้ ๖๖ บาท กำไร เกิน ๑๐๐% เสียอีก

ดังนั้น เราขายข้าวผักคะน้าผัด  ๑๐  บาทยังได้เลย  กำไรเหลือเฟือ แถมได้บุญ  ยิ่งถ้าเราไม่ใช้ไก่ แต่ใช้เต้าหู้ กลูเต็นแทน ก็ยิ่งถูกไปใหญ่

วันนี้น่าถามว่าทำไมข้าวแกงแพงระดับ  ๓๕-๔๐  ทั้งที่ต้นทุนดังที่ผมได้วิเคราะห์ไว้ข้างต้นแล้วว่ามันเพียง  ๗-๘ บาทเท่านั้น

 ผมเดาว่าค่าโสหุ้ยแบบบูรณาการมันมาก เช่น ค่าจ่ายใต้โต๊ะให้เจ้าหน้าที่จากกระทรวงทบวงกรมต่างๆที่มารุมจิกหาส่วยจากร้านค้า   รวมทั้งค่าจ่ายด่านต่างๆในการขนส่งสินค้า  พ่อค้าส่งผักรายหนึ่งให้การกับผมว่า จ่ายด่านเป็นสิบด่านจนเงินหมดกว่าจะวิ่งรถจากภาคเหนือมาถึงตลาดไท จนต้องจ่ายค่าผ่านด่านเป็นผักก็มี (คนเก็บด่านเขาก็เอานะ)

ถ้าเราทำดีๆ มีหัวคิด  กช่วยกันลดค่าข้าวแกงลงมาให้เหลือเพียง ๑๐ บาท (สองอย่าง ๑๕ บาท) เราจะยังได้กำไร แถมได้บุญเป็นโบนัสอีกด้วย 

อีกทั้งคราวนี้ 300 บาท ซื้ออาหารได้ 20-30 จานอีกด้วย

เสนอมายังสันติอโศก โปรดพิจารณาดำเนินการ 

...คนถางทาง (๒๔ มค. ๒๕๕๕)