พริกหวาน ทำไมถึงหวาน

                               พริกหวาน ทำไมถึงหวาน

เอ่ย ถึงคำว่าพริก ใครๆ ก็ต้องคิดถึงความเผ็ดจี๊ดสะใจ แต่สำหรับพริกหวาน เรื่่องเผ็ดลืม ไปได้เลย เพราะพริกชนิดนี้มีสารแคปไซซิน ตัวการสร้างรสเผ็ดในระดับต่ำมาก ผิดกับสารอาหารอื่นๆ ที่พริกหวานมีสูงปรี๊ดไม่ว่าจะเป็นโปรตีน ไขมัน คาร์โบโฮเดรต แคลเซียม โพแทสเซียม ไทอะมิน ไรโบฟลาวิน และวิตามินซี ดีอย่างนี้เองนักโภชนาการถึงเชียร์ให้วัยรุ่นกินพริกหวานกันนัก