กิจกรรมชุมนุมเป็นหนึ่งเครื่องมือที่ครูจะช่วยพัฒนาและส่งเสริมทักษะชีวิตของนักเรียนได้อย่างหลากหลาย และสอดคล้องกับความสนใจของนักเรียน


"วางหมด วางหาย"

         จากสัปดาห์ที่ผ่านมาน้องๆ ระดับม.๑ ได้นำเสนอกิจกรรมการทำผักทอดเพื่อให้พี่ๆในชุมนุมได้ชิมกัน ทำให้สมาชิกในชุมนุมได้ตกลงกันว่าเราจะทำผักทอดกันอีกครั้งโดยที่ครูและน้องม.๑ เป็นผู้เตรียมอุปกรณ์ แต่ผู้ลงมือปฏิบัติคือพี่ๆ ม.๒ และ ๓ 
       ภารกิจของครูก่อนถึงคาบชุมนุมคือเตรียมน้ำมันพืช  แป้ง  น้ำจิ้มสำเร็จรูป  ภาชนะที่จะใส่ หม้อสำหรับทอด  


"นักชิมรุ่นจิ๋ว"

           ภารกิจของน้องม.๑ คือเตรียมผักชนิดต่างๆ มาซึ่งเด็กๆได้เตรียมเห็ด  แครอท  ฟักทอง  ผักเหรียง  ผักน้ำมาอย่างพร้อมเพรียง            

          ดังนั้นในวันนี้คาบที่ ๕ ครูนกได้นัดหมายกับน้องๆ ม.๑ ในการมาเตรียมแป้ง  หั่นผัก และลองทดสอบรสชาติกันก่อน

                           


                           

ชุดนี้เรียกตัวเองว่าเชฟใหญ่

         คาบชุมนุมจะเป็นหน้าที่การทอดของพี่ๆ ม.๓ และน้อง ม.๒ ได้ย้ำว่า ทุกคนต้องล้างมือก่อนจะร่วมกิจกรรมเพื่อความปลอดภัยของสุขภาพ  พบว่า  เด็กๆ ชอบผักน้ำทอด   เด็กผู้ชายจะชอบทำหน้าที่ทอดมากกว่าผสมแป้ง  ต้องบอกว่าถ้าเราเปิดร้านวันนี้เราทำอาหารเสิร์ฟลูกค้าไม่ทันกันเลยไม่มีสินค้าติดถาดเลย



          วันนี้ที่เด็กๆ สะท้อนกลับสู่ครูนกผ่านการสนทนา  การพูดกันเองของเด็กๆ
 -  เด็กบางคนเพิ่งจะรู้จักและเข้าใจน้ำมันพืชจากเมล็ดทานตะวัน และปาล์ม
-  เด็กๆหลายคนได้ทานผักแปลกๆ เช่น ผักน้ำ หรือผักเหรียง
-  เด็กๆ เล่าเรื่องส่วนตัวให้ครูนกฟังทำให้ได้รับทราบว่า บางคนอยู่กับตายาย(ญาติกัน) คิดถึงแม่เพราะแม่ไปทำงานต่างจังหวัด
-  เด็กบางคนก็คุยให้ฟังว่าเขามีโทรศัพท์เหมือนครูเพราะได้รางวัลจากพี่ในข้อตกลงเรียนดีเกรดสวย
-  พี่ๆ ม.๓ เริ่มสนุกกับการทำงานอาหาร เมื่อพูดถึงยำสมุนไพรรีบสนับสนุนให้ทำกันในเร็วๆนี้-  จะกลับบ้านไปทอดกันอีก (ครูนกเลยให้ผักที่เหลือพร้อมกับน้ำจิ้ม)




            สรุปว่าวันนี้เด็กๆ ได้ทอดผักแต่ครูได้รู้จักและเข้าใจเด็กๆมากขึ้นพบว่า ยังมีอีกหลายเรื่องราวที่ครูกับศิษย์ควรได้พูดคุยกัน