เศรษฐกิจมะพร้าว..คิดให้แตก รวยระเบิด


ประเทศไทยเรานี้มีดีพร้อมอยู่รอบตัว แต่พวกนักวิชาการไม่มีความรอบรู้พอที่จะแนะให้นักการเมืองคิด ทำ ให้ดี มัวแต่ไปเห่อฝรั่งกันจนจะวอดวายสิ้นชาติกันรอมร่อแล้ว


มองไปทางไหนก็เห็นแต่เงินงอกช่อชูอยู่แทนใบไม้ให้เราเก็บกิน เหมือนยุคพระศรีอารย์   แต่อนิจจา วันนี้เรากลับหันไปถางป่า (ชายเลน) สร้างโรงงานอุตสาหกรรม ขอทานฝรั่งกินกันเป็นแถว  รวมทั้งหันไปสร้างคอนโดล่อฝรั่งให้มาเช่าอยู่ เป็นนายตัวเองไม่ชอบ ชอบไปเ็ป็นขี้ข้าฝรั่ง  ตั้งแต่หัวจรดหาง 


นอกจาก ไผ่ กล้วย ป่าไม้ และอื่นๆ  ที่ผมได้เสนอมาเป็นระลอกแล้ว   อีกอย่างคือ มะพร้าว  ที่วันนี้คนปลูกน้อยลงมาก หันไปปลูกปาล์ม ยางพารากันใหญ่  แม้ในอีสาน ที่แห้งแล้ง (ตามนโยบายรัฐบาลไทยภายใต้การแนะนำของนักวิชาการอีกตามฟอร์ม  โดยไม่ได้ศึกษาให้ถึงแก่น) 


แต่ผมอยากให้หวนกลับมามองดูมะพร้าว ซึ่งมีผลผลิตน้อยกว่าปาล์มประมาณ สามเท่า  (ปาล์มได้น้ำมันไร่ละประมาณ ๓ ตัน ส่วนมะพร้าวประมาณ ๑ ตัน) 


แต่ช้าก่อน น้ำมันมะพร้าวมีสารอาหารดีกว่านะ  น่าจะขายได้แพงกว่า  (เพียงแต่นักวิชาการอาหารไทยไม่ค่อยวิจัยกันให้ดี)  เท่าที่ผมทดลองด้านการเผาไหม้ น้ำมันมะพร้าวเป็นน้ำมันพืชที่เผาไหม้ได้ง่ายที่สุด  แสดงว่ามีห่วงโซ่สั้นใช่ไหม แสดงว่าย่อยง่ายกว่าใช่ไหม  ดูพวกชาวหมู่เกาะทะเลใต้ ล้วนตัวใหญ่ ล่ำสัน แข็งแรง เพราะกินมะพร้าวมาก  (เช่น  ฮาวาย )   หลายปีมาแล้ว ผมเคยค้นข้อมูลฝรั่ง ทราบว่า น้ำมันมะพร้าวมีห่วงโซ่ เฉลี่ยอยู่ที่ c12 เท่านั้นเอง  (ถือว่าเป็นน้ำมันที่มีห่วงโซ่ Carbon ที่สั้นมาก) 


ปาล์ม ยางพารา มีข้อด้อยคือ ต้องการน้ำมาก เหลือเกิน ในการปลูก   ไม่ว่าสายพันธุ์ใด  ผมเคยไปเยี่ยมโรงงานที่ชุมพร เจ้าของบอกว่า น้ำฝนไม่พอ (ขนาดชุมพรนะ ต้องระดับกระบี่ ตรัง พังงา จึงจะพอ )   แต่มะพร้าว มันมหัศจรรย์มาก  ขึ้นได้ดีตั้งแต่ดินทรายริมทะเลที่มีฝนแปดแดดสี่  ยันหินแข็งบนภูเขาสูงในที่แห้งแล้งอีสานก็ขึ้นได้หมด  (ผมเห็นเพราะขับรถไปรอบหมดแล้ว)  (หมากอีกอย่าง ก็น่าทึ่ง) 

ที่แตกต่างสำคัญคือ มันมีน้ำมะพร้าว  เราก็เอามาเคี่ยวทำน้ำตาล หรือ ถ้าไม่กลัวบาปก็เอามาหมักทำเหล้า  เพิ่มมูลค่าสิบเท่าสบายๆ  (บาปอาจกลายเป็นบุญ เพราะไงๆ มันก็กินกันอยู่แล้วแต่เราให้เปลี่ยนมากินไวน์มะพร้าวแทน  ซึ่งช่วยรักษาโรคได้สารพัด ...ฮ่ะ ๆๆๆ )


กะลา เอามาเผาทำเป็นถ่านกัมมันต์  (activated carbon)  โลละพันบาท 

เปลือก เอามาขวั้นทำเชือก หรือ อัดทำเป็น cardboard  แกนเครือ ก็เช่นกัน  หรือปลูกเห็ด กล้วยไม้

ทางใบแห้งที่ร่วงหล่น  อย่าลืม  อย่างน้อยเผาเป็นถ่านกันมันต์   แกนใบ = ไม้จิ้มฟัน 

เนื้อที่บีบน้ำมันแล้ว  เอามาทำอาหารอื่น  เช่น เอามาคั่ว ผสมเป็นอาหารว่าง  ข้าวยำ  อาหารขบเคี้ยว  หรือ อาหารสัตว์ 


ที่สำคัญที่สุด คือ ต้นมะพร้าว มันโล่งๆ  แดดก็รำไรดีมาก เพราะใบมันไม่ทึบมาก  ก็ให้ปลูกอะไรพันไปดีไหม  เช่น มันอีมู่ (อีกแระ)  หรือ มันเลือด (หัวละ ๒๐ โล  ปีหนึ่งออกสามหัวได้ ๖๐ โล ต่อต้น  หรือ  ๖ ตัน ต่อไร่ต่อปี  (ปลูกมันสำปะหลังได้เพียง ๓ ตันเท่านั้น ) 

ข้างพื้นล่าง เลี้ยงห่าน ให้กินหญ้า จะได้ไม่ต้องทำหญ้า  ได้ไขห่านขายอีก


สำหรับการเก็บลูก ไม่ต้องไปพึ่งลิงหรอก  น่าคิดค้นรถเก็บมะพร้าวได้ไม่ยากเลย  วิ่งไปใต้ต้น มีแขน ยกขึ้นไปตัดทะลาย แล้วปล่อยให้ตกไหลตามท่อ ลงมาเก็บในถังใต้ท้องรถ  (ผมทำเครื่องปีนต้นมะพร้าวด้วยคนมาสามรุ่นแล้ว ยังไม่สำเร็จสมใจสักที) 


ส่วนลิง ตกงาน ไม่เป็นไร  เราเอาไปโชว์ฝรั่งหาเงินเข้าประเทศ ในโรงละครลิง   (อย่าลืมมอมเหล้าไวน์มะพร้าวให้เมาด้วย จะได้ใช้เงินมือเติบ อิอิ  ยกเว้นมาซื้อเมียไทยถูกๆ แบบนี้ไม่เอา (นะโว้ย)  ) 



 ถ้าจะให้ดี  ให้สอนลิงขี่ช้าง แล้วให้ช้าง เอางวงไปปลิดทะลายมะพร้าว  รับรองว่าเป็นข่าวไปทั่วโลก  โฆษณาฟรี  

...คนถางทาง (๒๔ พย. ๕๕)