หลักเกษตรธรรมชาติ MOA
จากการได้รับโอกาสจากสำนักงาน กศน. ให้เข้ารับการอบรมเกษตรธรรมชาติ ตามความร่วมมือกับ MOA International และมูลนิธิ MOA ไทย ซึ่งได้เข้ารับการฝึกอบรมเกษตรธรรมชาติในประเทศไทยและได้เดินทางไปศึกษาดูงานเกษตรธรรมชาติ หลักสูตรผู้บริหาร ณ ประเทศญี่ปุ่น ระหว่างวันที่ 21-27 สิงหาคม 2555 โดยใช้เวลาในการเดินทาง 2 วัน และศึกษาดูงานเป็นเวลา 5 วัน เมื่อเทียบเนื้อหาสาระในการดูงานกับระยะเวลาแล้วถือว่าน้อยมาก แต่อย่างไรก็ตามก็ได้รับความรู้มาไม่น้อย และที่สำคัญคือ รู้สึกว่ารักสุขภาพ อยากดูแลสุขภาพเพิ่มมากขึ้นกว่าเดิม ซึ่งไม่ค่อยใส่ใจสุขภาพ
ท่านโมกิจิ โอกาดะ
MOA (ย่อมาจากคำว่า Mokichi Okada Association ) เป็นองค์กรการกุศลที่ไม่แสวงหาผลกำไร(ยึดหลักรักเพื่อนมนุษย์) ดำเนินงานในการสร้างครอบครัวและเมืองที่ใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาวะที่ดีและอุดมสมบูรณ์ ท่ามกลางการเห็นอกเห็นใจและการช่วยเหลือกันและกัน โดยนำเสนอเรื่อง “ความอุดมสมบูรณ์ใหม่” ที่ให้ความสำคัญเรื่องจิตใจที่คิดถึงผู้อื่นก่อน ซึ่งตั้งอยู่บนพื้นฐานหลักปรัชญาของโมกิจิ โอกาดะที่เป็นทั้งนักคิดและนักการศาสนาของญี่ปุ่น
เกษตรธรรมชาติ MOA
ธรรมชาติมีกฎระเบียบอยู่ในตัว พวกเรามีชีวิตอยู่ในฐานะเป็นส่วนหนึ่งของธรรมชาติ ดังนั้น การใช้ชีวิตตามกฎแห่งธรรมชาติจึงเป็นเรื่องสำคัญ เกษตรธรรมชาติไม่ได้เป็นเพียงแค่วิธีการผลิตผลผลิตทางการเกษตร ที่จะช่วยให้มีอาหารซึ่งจำเป็นต่อการดำรงชีวิตและสุขภาพของพวกเรา แต่ยังเป็นงานสำคัญซึ่งเป็น “รากฐาน” ในการช่วยค้ำจุนวิถีชีวิตและวัฒนธรรมของมนุษย์ อีกทั้งยังช่วยอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมของท้องถิ่นและประเทศ โดยมีหลักพื้นฐานอยู่ที่ “การเคารพและคล้อยตามธรรมชาติ”
การเกษตรนี้ ให้ความสำคัญต่อ “จิตใจ” โดยถือว่าทั้งดินและพืชต่างก็มีชีวิต หากเราให้ความรัก พืชก็จะสนองตอบด้วยการเจริญเติบโตอย่างสมบูรณ์ และควรสำนึกขอบคุณต่อผู้ที่เกี่ยวข้องกับเกษตรธรรมชาติและความปราณีของธรรมชาติ ในเวลาเดียวกันก็ปรารถนาที่อยากจะให้ร่วมมือกันส่งเสริม “การผลิตและบริโภคในพื้นที่” ซึ่งจะทำให้วิถีชีวิตที่สอดคล้องกับธรรมชาติเป็นจริงขึ้นในท้องถิ่นอย่างทั่วถึง
หลักการของเกษตรธรรมชาติ คือ
- การทำให้ดินแสดงศักยภาพอันยอดเยี่ยมได้อย่างเต็มที่
- การใช้ศักยภาพของดินอย่างเต็มที่ คือ การรักษาดินให้สะอาดอย่างถึงที่สุด โดยไม่ใส่สิ่งที่ไม่บริสุทธิ์ อย่างเช่นปุ๋ยที่ผลิตขึ้นจากมนุษย์ ดินก็จะไม่มีสิ่งแปลกปลอมที่เป็นอุปสรรคขัดขวาง ทำให้ดินแสดงศักยภาพออกมาได้อย่างแท้จริง
- หลักการพื้นฐานของเกษตรธรรมชาติคือการเคารพธรรมชาติ ซึ่งธรรมชาติจะสอนให้เราเข้าใจสิ่งนั้น
ความสัมพันธ์ระหว่างมนุษย์กับดินและพืช
เดิมทีแล้วในดินนั้นมีพลังที่จะทำให้พืชเจริญเติบโตได้อย่างสมบูรณ์ โดยไม่จำเป็นต้องพึ่งพามนุษย์ พืชก็สามารถที่จะเจริญเติบโตได้ โดยรากจะแผ่ขยายออกไปเพื่อดูดซับธาตุอาหารและน้ำจากดิน รับพลังงานจากแสงทางใบ ดังนั้นจึงควรที่จะทำความเข้าใจให้ลึกซึ้งถึงศักยภาพของดินและพลังการเจริญเติบโตของพืช แล้วนำมาใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด โดยมีหลักพื้นฐานในการเพาะปลูก โดยทำให้ดินแสดงศักยภาพ
หลักพื้นฐานการเพาะปลูก
พืชผลจะดีหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับดิน ดังนั้นการที่จะทำให้ดินแสดงศักยภาพได้อย่างเต็มที่นั้น หลักการพื้นฐานคือ ไม่ทำให้ดินสกปรก ทำให้ดินมีชีวิตชีวา และทำให้ดินที่รากของพืชแผ่ขยายได้ดี ดังที่กล่าวไว้
ความสำคัญของราก
สิ่งสำคัญที่สุดที่จะทำให้พืชทุกชนิดเจริญเติบโต อยู่ที่ปลายราก คือทำให้รากขนอ่อนงอกงามได้ดี ดังนั้นจึงต้องไม่ทำให้ดินแข็ง
ประสิทธิภาพของปุ๋ยหมัก
ประสิทธิภาพของปุ๋ยหมักที่แท้จริงคือ ไม่ทำให้ดินแห้ง ทำให้ดินอุ่น และไม่ทำให้ดินแข็ง กล่าวคือ จะดูดซับน้ำ และความร้อน เพื่อไม่ให้ดินแข็งตัว
ใน หน่วยฝึกและพัฒนาอาชีพ โครงการทับทิมสยาม 02 ศฝช.สระแก้ว
ความเห็น (1)
ขอบคุณความรู้เรื่อง MOA ค่ะ