อุทยานการศึกษาเศรษฐกิจพอเพียง

        เนื่องด้วยวันอาทิตย์ที่ ๕ สิงหาคม ๒๕๕๕ เวลา ๙.๐๐ น อ.อัจฉรีญาธร  นพวัชร์บวรภัค ครู กศน.อำเภอพระนครศรีอยุธยา ได้นำนักศึกษา ระดับ ม.ปลาย เรียนวิชาเศรษฐกิจพอเพียง (ทช.๓๑๐๐๑) สาระทักษะการดำเนินชีวิต เรียนทฤษฎีภายในห้องเสร็จแล้วออกมาเรียนภายนอกห้องเรียนจากสภาพสวนเศรษฐกิจพอเพียงจริง 

ทฤษฎีใหม่
(ข้อมูลจาก มูลนิธิชัยพัฒนา)
ทฤษฎีใหม่ คือ ตัวอย่างที่เป็นรูปธรรมของการประยุกต์ใช้เศรษฐกิจ
พอเพียงที่เด่นชัดที่สุด ซึ่งพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวได้
พระราชทานพระราชดำรินี้ เพื่อเป็นการช่วยเหลือเกษตรกร
ที่มักประสบปัญหาทั้งภัยธรรมชาติและปัจจัยภายนอกที่มี
ผลกระทบต่อการทำการเกษตร ให้สามารถผ่านพ้นช่วงเวลาวิกฤต 
โดยเฉพาะการขาดแคลนน้ำได้โดยไม่เดือดร้อนและยากลำบากนัก 

               

       ความสำคัญของทฤษฎีใหม่ 
1. มีการบริหารและจัดแบ่งที่ดินแปลงเล็กออกเป็นสัดส่วนที่ชัดเจน
   เพื่อประโยชน์สูงสุดของเกษตรกร ซึ่งไม่เคยมีใครคิดมาก่อน 
2. มีการคำนวณโดยใช้หลักวิชาการเกี่ยวกับปริมาณน้ำที่จะ
   กักเก็บให้พอเพียงต่อการเพาะปลูกได้อย่างเหมาะสมตลอดปี 
3. มีการวางแผนที่สมบูรณ์แบบสำหรับเกษตรกรรายย่อย 

    โดยมีถึง ๓ ขั้นตอน  

ทฤษฎีใหม่ขั้นต้น ให้แบ่งพื้นที่ออกเป็น ๔ ส่วน

ตามอัตราส่วน ๓๐:๓๐:๓๐:๑๐ ซึ่งหมายถึง

พื้นที่ส่วนที่หนึ่ง ประมาณ ๓๐% ให้ขุดสระเก็บกักน้ำเพื่อใช้เก็บกักน้ำฝนในฤดูฝน และใช้เสริมการปลูกพืชในฤดูแล้ง ตลอดจนการเลี้ยงสัตว์และพืชน้ำต่างๆ

พื้นที่ส่วนที่สอง ประมาณ ๓๐% ให้ปลูกข้าวในฤดูฝนเพื่อใช้เป็นอาหารประจำวันสำหรับครอบครัวให้เพียงพอตลอดปี เพื่อตัดค่าใช้จ่ายและสามารถพึ่งตนเองได้

พื้นที่ส่วนที่สาม ประมาณ ๓๐% ให้ปลูกไม้ผล ไม้ยืนต้น พืชผัก
พืชไร่ พืชสมุนไพร ฯลฯ เพื่อใช้เป็นอาหารประจำวัน หากเหลือ
บริโภคก็นำไปจำหน่าย

พื้นที่ส่วนที่สี่ ประมาณ ๑๐% เป็นที่อยู่อาศัย เลี้ยงสัตว์ ถนนหนทาง และโรงเรือนอื่นๆ

               

ทฤษฎีใหม่ขั้นที่สอง 

เมื่อเกษตรกรเข้าใจในหลักการและได้ปฏิบัติในที่ดินของตนจนได้ผลแล้ว ก็ต้องเริ่มขั้นที่สอง คือให้เกษตรกรรวมพลังกันในรูป กลุ่ม หรือ สหกรณ์ ร่วมแรงร่วมใจกันดำเนินการในด้าน 

1. การผลิต (พันธุ์พืช เตรียมดิน ชลประทาน ฯลฯ) 
   เกษตรกรจะต้องร่วมมือในการผลิต โดยเริ่ม ตั้งแต่ขั้นเตรียมดินการหาพันธุ์พืช ปุ๋ย การจัดหาน้ำ และอื่นๆ เพื่อการเพาะปลูก 

2. การตลาด (ลานตากข้าว ยุ้ง เครื่องสีข้าว การจำหน่ายผลผลิต) 
    เมื่อมีผลผลิตแล้ว จะต้องเตรียมการต่างๆ เพื่อการขายผลผลิตให้ได้ประโยชน์สูงสุดเช่น การเตรียมลานตากข้าวร่วมกัน การจัดหายุ้งรวบรวมข้าว เตรียมหาเครื่องสีข้าว ตลอดจนการรวมกันขายผลผลิตให้ได้ราคาดีและลดค่าใช้จ่ายลงด้วย 

3. การเป็นอยู่ (กะปิ น้ำปลา อาหาร เครื่องนุ่งห่ม ฯลฯ) 
    ในขณะเดียวกันเกษตรกรต้องมีความเป็นอยู่ที่ดีพอสมควรโดยมีปัจจัยพื้นฐานในการดำรงชีวิต เช่น อาหารการกินต่างๆกะปิ น้ำปลา เสื้อผ้า ที่พอเพียง 

4. สวัสดิการ (สาธารณสุข เงินกู้) 
    แต่ละชุมชนควรมีสวัสดิภาพและบริการที่จำเป็น เช่นมีสถานีอนามัยเมื่อยามป่วยไข้ หรือมีกองทุนไว้กู้ยืมเพื่อประโยชน์ในกิจกรรมต่างๆ ของชุมชน 

5. การศึกษา (โรงเรียน ทุนการศึกษา) 
    ชุมชนควรมีบทบาทในการส่งเสริมการศึกษา เช่น 
มีกองทุนเพื่อการศึกษาเล่าเรียนให้แก่เยาวชนของชมชนเอง 

6. สังคมและศาสนา 
    ชุมชนควรเป็นที่รวมในการพัฒนาสังคมและจิตใจ โดยมีศาสนาเป็นที่ยึดเหนี่ยว  โดยกิจกรรมทั้งหมดดังกล่าวข้างต้นจะต้องได้รับความร่วมมือจากทุกฝ่ายที่เกี่ยวข้อง ไม่ว่าส่วนราชการ
องค์กรเอกชน ตลอดจนสมาชิกในชุมชนนั้นเป็นสำคัญ 

              

ประโยชน์ของทฤษฎีใหม่ 
1. ให้ประชาชนพออยู่พอกินสมควรแก่อัตภาพในระดับที่
    ประหยัด ไม่อดอยาก และเลี้ยงตนเองได้ตามหลักปรัชญา
    “เศรษฐกิจพอเพียง”
2. ในหน้าแล้งมีน้ำน้อย ก็สามารถเอาน้ำที่เก็บไว้ในสระมา
    ปลูกพืชผักต่างๆ ที่ใช้น้ำน้อยได้ โดยไม่ต้องเบียดเบียน
    ชลประทาน 
3. ในปีที่ฝนตกตามฤดูกาลโดยมีน้ำดีตลอดปี ทฤษฎีใหม่นี้
    สามารถสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรได้โดยไม่เดือดร้อน
    ในเรื่องค่าใช้จ่ายต่างๆ 
4. ในกรณีที่เกิดอุทกภัย เกษตรกรสามารถที่จะฟื้นตัวและ
     ช่วยตัวเองได้ในระดับหนึ่ง โดยทางราชการไม่ต้องช่วยเหลือ
     มากนัก ซึ่งเป็นการประหยัดงบประมาณด้วย 

ให้นักศึกษาเรียนรู้พืชสวนครัวชื่อวิทยาศาสตร์และประโยชน์ต่างๆที่ได้รับจากพืชสวนครัวที่เราทำการเพาะปลูกไว้รับประทานในสวนครัวเรือน