how to make brownies
สิ่งที่เรียนรู้(What)
วิธีการทำบราวนี่ให้อร่อย กรอบนอกนุ่มในถูกใจตนเองและผู้อื่น
วิธีการเรียนรู้(How)
เรียนรู้จากหนังสือการทำขนมและอินเตอร์เน็ต โดยทำบ่อยๆ ลองหลายๆสูตร หรือลองผสมสูตร จากนั้นก็นำไปให่เพื่อนๆและญาติพี่น้องชิม และติชม จากนั้นก้นำมาปรับปรุง จนกว่าจำได้สูตรที่ต้องการ โดยสูตรที่เหมาะสมที่ฉันสามารถคิดได้ คือ
ส่วนผสม
แป้งเอนกประสงค์ 1 ถ้วย
ผงโกโก้ 1/4 ถ้วย
ผงฟู 2 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
dark chocolate 340 กรัม
น้ำตาลทราย 300 กรัม
เนยจืด 170 กรัม
ไข่ไก่ 4 ฟอง
กาแฟผง 2 ช้อนโต๊ะ
วานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
อัลมอนสไสด์
และเวลาทำ ฉันจะ ใช่ตะแกงกรองแป้งอย่างดี ทำให้ได้บราวนี่ที่นุ่มฟู และเวลาอบ ก้เชคเสมอๆว่ามันพอดีมั้ย
ผลการเรียน(Reflection
สามารถทำบราวนี่ได้รสชาติตามที่ตนหรือผู้อื่นต้องการ นอกจากนี้ยังสามารถนำความรู้ด้านนี้ไปใช้เวลาทำขนมอย่างอื่นทำให้ สามารถกะ รสชาติ ระยะเวลาในการทำได้
ข้อคิดที่ได้หรือประสบการณ์(Outcome)
ความพยายามอยู่ที่ไหนความสำเร็จอยู่ที่นั่น,การเลือกทำสิ่งที่ตนรักจำทำให้ตนมีความสุข
เอกสารอ้างอิง(Reference)
www.wikihow.com/Make-Brownies-from-Scratch
ภาคผนวก(Appendix)
www.youtube.com/watch?v=f82Wea-Yy4c&feature=fvst
ความเห็น (22)
รอกินอย่างเดียว อร่อยๆ
เคยทำอยู่ 2-3 ครั้ง แต่จะทำให้อร่อยนี่ก็ยากจริงๆ ><
เคยลองทำดูเหมือนกันนะ แต่มันเละหมดเลย 5555
น่ากินจังวันหลังทำมาให้กินบ้างนะ
น่าอร่อยยยย เดี๋ยวต้องไปลองทำบ้างแล้ว
อยากกินนนนนน ทำมาให้กินหน่อยน๊าา 555
ทำมาให้กินมั่งดิ
วันหลัง!!! ถ้าทำอีกบอกนะ จะไปชิม :)))
ทำมาให้กินนำดู๊ อย่ากินคนเดียวเดี๋ยวอ้วนนะ 555
ทำไมเป็นน ..แต่กินเป็นนะ XP
หิวเลยบันทึกนี้ >,<
น่ากินมากเลยครับ
กินด้ววยยยยยย :D
หิวววววววววววววววววววววววว!!!
ทำแล้วเอามาแบ่งให้กินมั่งน๊า ><
น่ากินมากๆๆ ทำให้กินเลยยย
ทำให้่กินหน่อยยย