เทคนิคการทำให้สเต็กอ่อนนุ่ม


ถ้าต้องการทำสเต๊กให้อ่อนนุ่ม ไม่เหนียวเหมือนหนังสติ๊ก หลังจากปรุงแล้วเติมน้ำส้มสายชู และน้ำมันพืช หมักไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง ก่อนที่จะนำมาทอดให้สุก



บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน กลเม็ดเคล็ดลับ..ใกล้ตัว

คำสำคัญ (Tags)#เคล็ดลับครัวฝรั่ง

หมายเลขบันทึก: 49179, เขียน: 09 Sep 2006 @ 13:13 (), แก้ไข: 11 Feb 2012 @ 15:51 (), สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, อ่าน: คลิก


ความเห็น (0)