มะนาวบางพันธุ์สามารถให้ผลผลิตได้ตลอดทั้งปี ถ้าอยู่ในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมพอเหมาะพอดี

 

มะนาวเป็นพืชตระกูลส้มที่มีดอกผลหลายรุ่นในต้นเดียวกัน สามารถเจริญเติบโตได้ในดินที่มีลักษณะเป็นกรดได้ค่อนข้างมากแต่ก็ไม่ถึงกับว่าเป็นกรดจัดเกินไป อย่างไรก็ตามก็ยังชอบดินที่มีลักษณะเป็นกรดอ่อนๆเหมือนพืชทั่วๆไป คือมีค่าความเป็นกรดอยู่ระหว่าง 5.8-6.3 ซึ่งสามารถที่จะดูดกินสารอาหารในดินได้ค่อนง่ายและเร็ว มีหลากหลายสายพันธุ์ทั้งมะนาวแป้นพวง มะนาวแป้นรำไพ  มะนาวด่านเกวียน มะนาวแม่ไก่ไข่ดก มะนาวน้ำหอมทูลเกล้าไร้เมล็ดและที่ได้รับความนิยมในปัจจุบันก็จะมี มะนาวพิจิตร1 มะนาวแป้นจริยา ฯลฯ
 
มะนาวบางพันธุ์สามารถให้ผลผลิตได้ตลอดทั้งปี ถ้าอยู่ในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมพอเหมาะพอดี แต่โดยทั่วๆไปมะนาวจะออกดอกติดผลสองรอบคือในช่วงเดือนมีนาคมและให้ผลผลิตที่เก็บได้ประมาณเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคมซึ่งใช้ระยะเวลาโดยประมาณหกเดือนและให้ผลผลิตเก็บเกี่ยวได้อีกรอบในเดือนธันวาคมหรือมกราคม แต่มะนาวในระยะนี้ถือว่าเป็นช่วงมะนาวปี ผลผลิตของเกษตรกรมักจะออกมาพร้อมเพรียงกันค่อนข้างมากมีราคาถูกถึงกับช่างกิโลขายหรือเหมาขายยกเข่งเพราะมีมะนาวทยอยออกมาจากสวนจำนวนมากทั้งพ่อค้าคนกลางและชาวจึงต่างต้องเร่งระบายออกไปให้เร็วที่สุด เกษตรกรส่วนใหญ่จึงพยายามที่จะหลีกเลี่ยงให้ผลผลิตของตนหลุดพ้นก้าวข้ามไปออกนอกฤดูกาลหรือที่เราเรียกกันว่ามะนาวหน้าแล้งนั่นเอง
 
มะนาวเป็นพืชที่อ่อนแอต่อเชื้อราที่ก่อให้เกิดโรครากเน่าโคนเน่าที่มีสาเหตุหลักเกิดมาจากเชื้อราฟัยท็อฟทอร่าและโรคแคงเกอร์ตามกิ่งก้านใบและผลโดยมีสาเหตุมาจากเชื้อแบคทีเรียที่ชื่อแซนโทโมแนส และอีกโรคหนึ่งที่ถือว่าคลาสสิคมากๆสำหรับมะนาวคือโรคกรีนนิ่งหรือโรคใบซีดจางเนื่องจากขาดแร่ธาตุสังกะสี แมกนีเซียมที่ช่วยในการสร้างคลอโรฟิลล์ เมื่อปลูกไปได้ระยะหนึ่งถ้าขาดการบำรุงรักษาที่ดีก็จะพบโรคนี้ได้โดยง่าย ดังนั้นเพื่อให้มะนาวมีความแข็งแรงและสมบูรณ์อยู่ตลอดเวลาควรดูแลบำรุงรักษาโดยให้ดินมีความอุดมสมบูรณ์เพียงพออยู่เสมอและควรให้อาหารทางใบเมื่อสังเกตุว่ามะนาวเริ่มโทรม ต้นและใบเหลือง อีกทางเลือกหนึ่งคือการใช้ พูมิชซัลเฟอร์ ซึ่งเป็นหินแร่ภูเขาไฟที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและสารอาหารช่วยทำให้ดินมีแหล่งอาหารฟอสฟอรัส แคลเซียม แมกนีเซียม กำมะถันเหล็ก ทองแดง แมงกานีส สักะสี โบรอน โมลิบดินั่ม ฯลฯ อีกทั้งมีแร่ธาตุซิลิสิค แอซิดที่ละลายน้ำได้ง่ายต่อการดูดกินของมะนาวช่วยให้ผนังเซลล์แข็งแกร่งต้านทานต่อโรคแมลง รา และไรได้ดีโดยเฉพาะโรคแคงเกอร์
 
มนตรี บุญจรัส
ชมรมเกษตรปลอดสารพิษ www.thaigreenagro.com