เทคนิคในการทำไอศกรีม

  ติดต่อ

เวลาทำไอศกรีมต้องใส่เกลือที่น้ำแข็ง เพื่อให้เกิดความเย็นถึง 15 องศาเซลเซียส จะทำให้ส่วนผสมของไอศกรีมแข็ง



บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน กลเม็ดเคล็ดลับ..ใกล้ตัว

หมายเลขบันทึก: 47952, เขียน: , แก้ไข, 2012-02-11 15:48:00+07:00 +07 Asia/Bangkok, สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, อ่าน: คลิก

คำสำคัญ (Tags) #เคล็ดลับครัวฝรั่ง

บันทึกล่าสุด 

ความเห็น (0)