วิธีหมักเนื้อให้เปื่อย

  ติดต่อ


วิธีหมักเนื้อให้เปื่อย ก่อนนำมาใช้ ให้นำเนื้อสดตามที่ต้องการแต่งให้เป็นก้อนไม้ให้มีพังผืด  ทาด้วยน้ำมันพืชให้ทั่ว ใส่ถุงพลาสติกเก็บไว้ในช่องทำน้ำแข็ง ประมาณ 3-4 นาที



บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน กลเม็ดเคล็ดลับ..ใกล้ตัว

หมายเลขบันทึก: 47071, เขียน: , แก้ไข, 2012-05-30 12:44:15+07:00 +07 Asia/Bangkok, สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, อ่าน: คลิก

คำสำคัญ (Tags) #เกร็ดความรู้ครัวฝรั่ง

บันทึกล่าสุด 

ความเห็น (0)