การต้มผักให้กรอบน่ารับประทาน และไม่เสียวิตามินไปกับน้ำ


ถ้าต้องการต้มผักให้กรอบน่ารับประทาน และไม่เสียวิตามินไปกับน้ำ ให้วางผักลงบนตะแกรงที่วางอยู่เหนือน้ำเดือด ในกระทะแบนๆ แล้วมีฝาครอบ



บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน กลเม็ดเคล็ดลับ..ใกล้ตัว

คำสำคัญ (Tags)#เกร็ดความรู้ครัวฝรั่ง

หมายเลขบันทึก: 47066, เขียน: 29 Aug 2006 @ 13:31 (), แก้ไข: 02 Jun 2012 @ 13:13 (), สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, อ่าน: คลิก


ความเห็น (0)