คุณหมอจำไว้นะ...
ตอกไม้ไผ่...ทำจากไม้ไผ่...เป็นเส้นบางบาง...ยาวเท่าวาผู้ใหญ่
หลังจากนั้น นำมาผึ่งแดดให้แห้งสักแดดสองแดด
แล้วเตรียมไว้มัดรวบรวงข้าว...ตอนเกี่ยวข้าว
หลังลอยกระทงก็ได้เกี่ยวข้าวนาปีแล้ว
เอาตอกมาแช่น้ำสักชั่วโมงพอให้อ่อนมัดรวงข้าว
พอตอกมัดรวงข้าวไม่นาน...ก็จะแน่นเหนียวมาก
ทำไมหรือ...คุณหมอที่เราไม่ใช้ฟางแทนตอก ?
เพราะฟางจะมัดยาก...จะจับบิด และเหนียวแน่นสู้ตอกไม่ได้
แถมตอกเมื่อเราไม่ใช้แล้ว...ทิ้งลงดินก็เป็นปุ๋ย
แต่ฟางทิ้งลงดิน...กลายเป็นขยะทันที
ตอกเป็นภูมิปัญญา...น่าจะคงอยู่ต่อไปอีกนาน
แต่ตอนนี้...ถ้าเกี่ยวข้าวนาปรัง...ชาวนาชอบจ้างเครื่องเกี่ยวข้าว
ไม่ได้ใช้ตอก เพราะโยนรวงข้าวลงเครื่องเลย
นาปรังคืออะไรเหรอค่ะ... คุณหมอ ?
คือ นาที่ทำนอกฤดูฝน จะเริ่มปีใหม่
นาปี คือ นาที่ทำในฤดูฝน...นาปี ที่บ้านเรา ส่วนใหญ่จะดำเอา
แต่นาปรัง แล้วที่โคกที่ลุ่ม...มีทั้งดำและหว่าน
พันธุ์ข้าวที่ผึ่งแดด...และอยู่ในถุงปุ๋ย...ยายจะเอาไปดำนาปรัง
คุณหมอเป็นอะไรหรือค่ะ
ไม่เป็นอะไรหรอกครับ คุณยาย ผมว่า ชาวนาลำบากนะครับ
แค่ตอกไม้ไผ่นะครับ ยังยาว ถ้าครบกระบวนการหมด ผมคงเรียนรู้และจดจำไม่ได้แน่ครับ
ลูกชายผม ยังว่านะครับคุณยาย
กินข้าวให้หมดทุกเม็ด...เพราะชาวนาลำบากกายา
จริง ๆ ด้วยครับ
คุณยายยิ้มและหัวเราะอย่างเอ็นดูกับความไม่รู้ของผม...
วันก่อนดูการเกี่ยวข้าวด้วยเครื่องตัดหญ้าด้วยครับ