ไข่เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมีสารอาหารหลากหลาย ได้แก่ โปรตีน วิตามิน เอ บี ดี และอี โอเมก้า 3 ธาตุเหล็ก ช่วยพัฒนาการในเด็กที่กำลังเติบโต
เด็กอายุตั้งแต่ 1 ขวบ จนถึงนักศึกษาระดับอุดมศึกษา สามารถทานไข่ได้วันละ 1 ฟอง วัย 40 ปี ขึ้นไป ควรบริโภคไข่ไม่เกินวันละ 1 ฟอง
ไข่เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมีสารอาหารหลากหลายชนิด ได้แก่โปรตีน วิตามิน เอ บี ดี และ อี โอเมก้า 3 ธาตุเหล็ก ช่วยพัฒนาการในเด็กที่กำลังเติบโต ช่วยเสริมสร้างความจำ เพิ่มทักษะในการเรียนมากขึ้น แม้ในไข่จะมีคลอเรสเตอรอลสูง แต่ในขณะเดียวกันในไข่ก็มีสารอาหารที่ช่วยลดอัตราเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจขาดเลือดได้ หากรับประทานในปริมาณที่ถูกต้อง
