คาเฟอีนรบกวนการควบคุมโรค เบาหวาน

นักวิจัยชาวสหรัฐได้ค้นพบว่าคาเฟอีนไปรบกวนการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยโรคเบาหวาน แบบที่ 2 (Type 2 Diabetes)

คุณหมอ James Laneหัวหน้าทีมผู้เชี่ยวชาญของศูนย์อารยุรแพทย์ของมหาวิทยาลัย Duke ของเมือง North Carolinaประเทศสหรัฐอเมริกาได้รายงานการศึกษาที่พบความสัมพันธ์ระหว่างการรับประทานคาเฟอีนกับการกับระดับน้ำตาลและอินซูลินในกระแสเลือดของผู้ป่วยโรคเบาหวาน แบบที่ 2 (Type 2 Diabetes)

     โรค เบาหวาน จะแบ่งเป็น 2 ชนิด คือโรคเบาหวาน แบบที่ 1กับโรค เบาหวาน แบบที่ 2 ผู้ป่วย เบาหวาน ส่วนใหญ่กว่า 90%ของคนที่เป็นโรค เบาหวาน ทั้งหมดจะเป็นโรค เบาหวาน แบบที่ 2 ซึ่งร่างกายไม่สามารถสร้างอินซูลินได้อย่างเพียงพอหรือเซลไม่ตอบสนองต่ออินซูลินทำให้ร่างกายไม่สามารถดึงเอาน้ำตาลไปใช้ประโยชน์ในการสร้างพลังงานได้

      ผลการวิจัยนี้มีข้อมูลที่หนักแน่นพอที่จะบอกต่อประชาชนที่ป่วยเป็นโรคเบาหวาน แบบที่ 2ทั่วไปว่าสมควรอย่างยิ่งที่จะลดหรืองดการบริโภคคาเฟอีน
คุณหมอ James Laneยังให้ความเห็นว่า สำหรับคนที่สุขภาพดี น้ำตาลกลูโคสจะถูกเผาผลาญภายใน 1 ชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหาร แต่ในคนที่ป่วยเป็นโรค เบาหวานจะไม่สามารถทำอย่างนั้นได้

     ทั้งนี้ยังพบหลักฐานว่าเมื่อผู้ป่วย เบาหวานรับประทานคาเฟอีนเข้าไปจะยิ่งทำให้การรักษาระดับของทั้งอินซูลินและกลูโคสยิ่งยากมากขึ้นไปอีกกว่าผู้ที่ไม่ได้รับประทานคาเฟอีน

     โดยการศึกษานี้ได้ทำการศึกษาในผู้ป่วยเบาหวาน แบบที่ 2ที่ดื่มกาแฟเป็นประจำจำนวน 14 คนและได้มีการตีพิมพ์ผลการศึกษาในวารสาร the journal Diabetes Careทั้งนี้ผู้เข้าร่วมการทดลองจะถูกควบคุมอาหารที่รับประทานเข้าไปโดยระหว่างทดลองจะมีการเจาะเลือดทั้งก่อนและหลังให้อาหารและคาเฟอีน ทั้งนี้พบว่าคาเฟอีนมีผลทำให้ระดับน้ำตาลเพิ่มสูงขึ้น 21% และทำให้ระดับอินซูลินเพิ่มสูงขึ้น48%

     อย่างที่เราทราบกันดีว่าโรค เบาหวาน เป็นโรคที่รักษาไม่หายสิ่งสำคัญคือการพยายามรักษาระดับน้ำตาลในกระแสเลือดให้อยู่ในระดับปกติสิ่งที่ผู้ป่วยควรจะปฏิบัติก็คือการควบคุมอาหารและออกกำลังกายร่วมด้วยจะเป็นผลดีต่อผู้ป่วยเบาหวาน แต่เจ้าคาเฟอีนมีผลร้ายต่อการควบคุมระดับน้ำตาลดังผลที่กล่าวมาดังนั้นผู้ป่วย เบาหวาน สมควรอย่างยิ่งที่จะหลีกเลี่ยงเจ้าคาเฟอีน

ที่มา http://www.healthdd.com

ความเห็น

บทความในวันเดียวกัน