การทำน้ำมะตูม


น้ำมะตูม ส่วนผสม มะตูมแก่ 2 ผล น้ำตาลปึก 1 ถ้วยตวง นำเปลือกมะตูมมาปิ้งจนเกรียม นำน้ำเดือดพล่านเทลงบนมะตูม ทิ้งไว้ พอเปลือกมะตูมลอย นำมากรองจนได้น้ำมะตูมละลายน้ำตาล อุ่นพอร้อน ดื่มในขณะร้อน หรือใส่ในภาชนะที่มีฝาปิด เก็บไว้ในตู้เย็น



บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน กลเม็ดเคล็ดลับ..ใกล้ตัว

คำสำคัญ (Tags)#เคล็ดลับน่ารู้เรื่องอาหาร

หมายเลขบันทึก: 45029, เขียน: 17 Aug 2006 @ 11:15 (), แก้ไข: 22 Jun 2012 @ 10:33 (), สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, อ่าน: คลิก


ความเห็น (0)