สองตายาย นัดกันไปเมืองอิสตันบูล ด้วยแรงเชียร์ของคุณสามี ว่า ไปเวียนนาครั้งนี้ เครื่องแวะที่อิสตันบูล อย่ากระนั้นเลย เราไปเยือนเมืองนี้กันสักหน่อยดีกว่า ช่วงที่มีวันหยุดยาวๆ ของเดือนพฤษภาคม 2554 นั่นละค่ะ ก็เลยไปกัน ... เขาเรียกว่า ไปเที่ยวก่อนแก่ อิอิ
เท่าที่รู้ก็คือ เมืองอิสตันบูล เป็นเมืองที่อยู่ 2 ทวีป คือ ยุโรป กับเอเชีย โดยช่องแคบบอสฟอรัส ทะเลมาร์มารา และช่องแคบดาร์ดาแนล เป็นเมืองประวัติศาสตร์ ก็คงได้ไปดูวัฒนธรรมดั้งเดิมแน่นอน
เราไปพักกันที่ Best Western Hotel Amber อยู่ตรง Kumkapi เดินทางจากสนามบินง่ายมาก เพราะว่ามีรถไฟเข้าเมือง นั่งจากต้นสายไปสุดสายพอดี แบบสบายๆ เข้าเมืองแล้วค่อยว่ากัน แต่กว่าจะหาโรงแรมเจอ ก็เล่นเอาอ้อมไปซะไกล แต่ว่า โรงแรมก็อยู่แค่นั้นเอง อิอิ ... เป็นธรรมดา ที่ยังไม่รู้จักทาง พออยู่ไปสักวันสองวัน ได้นั่งรถไฟเล่น ก็พอจะรู้ว่า ไม่ยาก ... แต่ก็กลับซะแล้ว
วันแรก ไปถึงก่อนเที่ยง ยังไม่สามารถเข้าที่พักได้ เพราะว่าเขาให้เขาเที่ยง ก็เลยต้องหาที่เตร็ดเตร่ พากันเดินไปริมทะเล ออกจาก Kumkapi ข้ามถนนไปเล็กน้อย ก็เจอทะเลยแล้ว น่าจะเป็นสะพานปลา (... ยังหาชื่อไม่เจอว่า เขาชื่ออะไรกันแน่)
ดูไปดูมา นก เยอะเหลือเกิน ... ก็เพิ่งได้รู้เหตุผล
ว่า ... ร้านค้าแถวนั้น เขานิยมให้อาหารนกด้วยปลาที่แล่เนื้อไปแล้วนั่นเอง
และปลาก็น่ากิน จึงตั้งใจกันว่า ต้องแวะมากินแน่ๆ ก่อนกลับ
ตื่นเต้นกับดอกทิวลิป ที่เห็นบานไปแล้วเสียส่วนใหญ่
เดินไปเดินมา จนหิว เลยแวะชิม kebub กัน ก็อร่อยดี ... ที่เมืองนี้ กินอะไรก็แถมขนมปัง ... kebub ที่นี่ ก็คือ นำเนื้อมาปรุงเป็นอาหารแต่ละอย่างไปนั่นเอง มีแบบเนื้อวัว และเนื้อไก่
ขนมแบบนี้ เห็นได้ทั่วๆ ไป แบบว่า หวานมั่ก มั่ก
สวนสาธารณะมีเยอะ ตามชุมชนทั่วไป และคนมาใช้บริการเยอะ บางวันก็เห็นมีดนตรีก็มี แต่อีกอย่างหนึ่งคือ คนสูบบุหรี่ เยอะมาก ทั้ง ชาย และหญิง
ขนมปังแบบนี้ ของเขาขายกันเยอะมาก
บ้านเมืองในส่วนนี้ของเขา เก่าแก่ได้ที่เลย ...
ทางเข้าบ้านเขาละ ... ต้องเดินลงไป
ทางเดินที่นี่ บริเวณที่พัก มีแต่ทางลาดชัน เดินหลายเที่ยวก็หมดแรงขาไปเลย
นี่เป็นเพียงตัวอย่าง ที่ชันกว่านี้ ก็ยังมี
... พาให้นึกถึง เจมส์บอนด์ ที่ขับรถลงทางลาดชัน หรือบันได ...
เงินของเขาละ ... แบบว่า เมืองไทยก็แลกไม่ได้ ต้องมาแลกที่นี่เลย
แม่หมอครับ นึกว่าทีนันคนจะสูบบุหรีไม่มาก ชอบบ้านโบราณ เก่าได้ใจครับ...