วิธีการเลือกน้อยหน่า

ควรเลือกน้อยหน่าตาโต มีผิวสีเขียวอ่อน มีน้ำหนัก จะได้น้อยหน่าที่มีเนื้อหนา ไม่ควรนำน้อยหน่าที่ยังไม่สุกแช่ในตู้เย็น