อาหารทำลายน้ำย่อย

 

อาหารทำลายน้ำย่อย

  1. น้ำส้มสายชู มีกรดอะซีติกทำลายน้ำย่อยในน้ำลาย มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ทำให้น้ำย่อยโปรตีนในกระเพาะทำงานได้ช้าลง

  2. มะนาว ส้ม สับปะรด ทำลายน้ำย่อยในน้ำลายและขัดขวางการย่อยแห้งในกระเพาะ จึงไม่ควรกินอาหารประเภทแป้งพร้อมผลไม้ที่มีกรด

  3. น้ำชา กาแฟ เครื่องปรุงรส ทำให้ผนังกระเพาะและลำไส้เกิดการระคายเคือง ทำงานได้ไม่เต็มที่