ทราบจากการฟัง สวท.น่าน ก่อน ๙ น.วันเสาร์ ที่ ๔ ก.ย.๒๕๕๓ ขอให้เปิดชมรายการทีวีสี ช่อง ๓ มีการนำเรื่องครัวไทยสู่ครัวโลก ตอนนี้มีชาวน่านด้วย
ชาวน่านท่านนี้ คือ คุณอุทัย ตันตระกูล "เสี่ยหมู"เจ้าของร้านอาหารปุ้ม ๓ จ.น่าน ที่ได้รับรางวัลชนะเลิศเดินทางไปสหรัฐอเมริกา มานำเสนอ จึงหยิบกล้องมาบันทึกไว้เป็นที่ระลึก