โครงการวิจัย เรื่องการศึกษาพืชสมุนไพรจากใบสะระแหน่จากภูมิปัญญาท้องถิ่นบ้านช่อระกา ต.นาฝาย อ.เมือง จังหวัดชัยภูมิ ผู้วิจัย อาจารย์ศิรินันท์ ถนัดค้า มหาวิทยาลัยราชภัฏชัยภูมิ ทุนสนับสนุนการวิจัยจากสำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา(สกอ.) ประจำปีงบประมา

รู้รึไม่ว่าสมุนไพรสะระแหน่มีประโยชน์อะไรบ้าง

การศึกษาพืชสมุนไพรจากใบสะระแหน่จากภูมิปัญญาท้องถิ่นบ้านช่อระกา  ต.นาฝาย  อ.เมือง  จ.ชัยภูมิ  มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านพืชสมุนไพรจากใบสะระแหน่  ศึกษาสมบัติทางเคมีของใบสะระแหน่  และเพื่อสร้างบทเรียนวิทยาศาสตร์ท้องถิ่นเกี่ยวกับสะระแหน่ บนพื้นฐานของการมีส่วนของนักวิจัย  ครู  อาจารย์  นักเรียน  นักศึกษาและชุมชน  ดำเนินการวิจัยโดยใช้กระบวนการวิจัยแบบมีส่วนร่วม และการวิจัยเชิงทดลอง   ผลการวิจัย  พบว่า  ผลการวิจัยพบว่าสะระแหน่เจริญเติบโตได้ดีเมื่อรดด้วยน้ำคาวปลา  และน้ำมันหอมระเหยที่สะกัดได้จากใบสะระแหน่สามารถบำบัดอาการหวัดคัดจมูกได้  และการรับประทานใบสะระแหน่  จะทำให้ชุ่มคอ  และผลการสำรวจความคิดเห็น  และสัมภาษณ์ครู  อาจารย์  นักเรียน  นักศึกษาด้วยแบบสอบถามความพึงพอใจในการใช้ชุดบทเรียนวิทยาศาสตร์ท้องถิ่นว่าด้วยสะระแหน่ทั้ง 2  ระดับ  พบว่า  ครู  อาจารย์  นักเรียน  นักศึกษามีความพึงพอใจในระดับมาก