สรรพคุณของสัตว์น้ำ
ตามที่เราทราบกันดีแล้วว่าสัตว์น้ำเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เพราะ นอกจากจะมีไขมันต่ำแล้วยังมีโปรตีนคุณภาพสูง มีวิตามินและธาตูไอโอดีนแต่เราไม่ ทราบว่าสัตว์น้ำชนิดใดมี "สรรพคุณ" อย่างไรบ้าง "สำนักงานประมงจังหวัดชุมพร" จึง ได้รวบรวม "สรรพคุณ" ของสัตว์น้ำที่บริโภคเป็นประจำ สำหรับวันนี้จะขอพูดถึงสรรพคุณของ “ หอย แมลงภู่"หอยแมลงภู่
สรรพคุณ รักษาโรคนอนไม่หลับ และอาการหน้ามืดตาลาย ลดความดันโลหิต
คุณสมบัติ มีพลังอุ่น รสเค็ม ช่วยเพิ่มพลังไต และตับ ช่วยรักษาโรคคอพอก ธรรมดา มีฤทธิ์ต่อตับ และ ไต
ส่วนที่นำมาใช้ หอยแมลงภู่แห้ง
ปริมาณที่ใช้100 กรัม ใช้ร่วมกับเปลือกส้มแห้ง 10 กรัม
วิธีใช้ นำหอยแมลงภู่มาปิ้ง แล้วบดให้เป็นผงรวมทั้งเปลือกส้มด้วย ผสมผงทั้งสอง อย่างกับน้ำผึ้งจนเหนียวข้น รับประทาน วันละ 3 ครั้งๆ ละ 3 ช้อนชาในน้ำที่อุ่น
2. ลดความดันโลหิต
ส่วนที่นำมาใช้หอยแมลงภู่แห้ง
ปริมาณที่ใช้10 กรัม ใช้ร่วมขึ้นฉ่าย 30 กรัม
วิธีใช้นำหอยแมลงภู่และขึ้นฉ่ายมาต้ม แล้วใช้รับประทานในเวลาอาหาร
หมายเหตุ ล้างหอยแมลงภู่สดด้วยสุรา แล้วผัดกับกุยช่าย รับประทานจะช่วยรักษาโรคปวดเอว และช่วยต่อต้านความเย็นภายในช่วงท้องของสตรีได้คราวหน้า เรามีนัดกับ หอย ........นางรม แล้วพบกันคร๊าบผม
