เขาเพาะเห็ดกันอย่างไร?
พี่น้องชาว KM ทราบไหมครับว่ารูปแบบที่เขาเพาะเห็ดกันอยู่ทุกวันนี้ เขาเพาะกันอย่างไรบ้าง ซึ่งผมใคร่ขอเรียนอย่างนี้ครับ จากประสบการณ์อันน้อยนิดที่พบเห็นอยู่ในเวลานี้ สามารถจำแนกการเพาะได้ 4 รูปแบบ ดังนี้ครับ
1. การเพาะเห็ดฟาง ซึ่งจะมีวิธีการเพาะหลายวิธี เช่นการเพาะแบบกองเตี้ย การเพาะเห็ดฟางในโรงเรือน การเพาะเห็ดฟางในตระกร้า เป็นต้น
2. การเพาะเห็ดในถุงพลาสติก หมายถึงการเพาะเห็ดชนิดใดๆ ก็ตามที่นำเชื้อเห็ดมาปลูกเลี้ยงในวัสดุที่เป็นอาหารในถุงพลาสติก และเห็ดสามารถให้ผลผลิตได้ เช่น เห็ดนางรม นางฟ้า หูหนู เป๋าฮื้อ เห็ดหอม เห็ดบด เห็ดขอน เป็นต้น
3. การเพาะเห็ดในท่อนไม้ เป็นการเพาะเห็ดที่เลียนแบบธรรมชาติ มีต้นทุนต่ำเช่น การเพาะเห็ดหูหนู การเพาะเห็ดบด เห็ดขอนขาว เป็นต้น
4. การเพาะเห็ดป่า เป็นการเพิ่มเชื้อเห็ดให้เข้าไปเจริญเติบโตอยู่กับรากพืช ซึ่งเราเรียกว่าเห็ดไมคอร์ไรซา ในปัจจุบันสามารถเพาะได้แล้ว เช่นเห็ดเผาะ เห็ดผึ้ง เห็ดระโงก เป็นต้น
พบกันใหม่ฉบับหน้า
สวัสดีครับ
ความเห็น (5)
ตอนดิฉันยังเด็ก เคยเห็นคุณพ่อเอาไม้ต้นแค มาเจาะรู เอาเชื้อเห็ดใส่ มีจุกสีแดงปิดไว้ คุณพ่อเอาท่อนไม่นี้ไว้ในห้องน้ำ ต่อมาไม่นาน เห็นสีดำก็เริ่มงอก ดิฉันและคนทั้งบ้านไม่ต้องซื้อเห็ดหูหนูกินเลย
และต่อมาน้องชายเรียนที่ ม.เกษตรศาสตร์ บางเขน เขาเอาถุงกลมๆสีขาวมาไว้อีก แยกกันอยู่นะคะ แต่ดอกเห็ดมันออกมาสีขาวใหญ่ๆ ชื่อเห็ดนางฟ้าค่ะ ต้มยำอร่อยมาก
ปัจจุบันดิฉันยังเถียงกับพ่อบ้านเรื่อง ตอนแก่เราจะทำอะไรกันดี พ่อบ้านอยากเลี้ยงไก่ค่ะ แต่ดิฉันอยากเพาะเห็ดขายมากกว่า ถกกันถึงความดีและไม่ดีของการเลี้ยงไก่กับเพาะเห็ด สนุกดีค่ะ สรุปแล้วคงไม่ได้ทั้งเลี้ยงไก่และเพาะเห็ด คงจะได้เปิดอู่เลี้ยงหลานมากกว่าค่ะ อิอิ
สวัสดีค่ะคุณอุทัย
- ครูอ้อยเข้ามาคุยกับคุณตั้งแต่สิงหาคมปีที่แล้ว รู้สึกประทับใจ
- ไปรู้จักแบบเห็นหน้าและพูดคุยกันอีกครั้งที่มหาชีวาลัยอีสานสวนป่าครูบาสุทธินันท์
- และได้เยี่ยมเรือนเห็ดทั้งไอร้อนและไอเย็นด้วย
หวังว่าในอนาคตอันใกล้นี้จะได้พึ่งพาขอเป็นลูกศิษย์ค่ะ
โรงเรียนบ้านเม็กดำ
เด็กชาย รณฤทธิ์ จันทร์สิทธ์ 1440800183961
เด็กชายนิพันธ์ รินทรักษ์ 1310900123775
เด็กชายบรรหาร ปุริสังข์ 1310900118011
เด็กชายสุกานต์ เจียไธสง 1102001908366
เด็กชายสมมาศ แสงไธสง 1440800187568
เด็กชายจิรเมธ ผิวสวย 1102700224032
เด็กชายพุทธินันท์ สุวรรณฉวี 1310900122566
เด็กชายอดิศักดิ์ เกรียมไธสง 1310900120435
เด็กชายพิเชษฐ์ นามฤทธิ์ 1440800186880
เด็กชายอณงกรณ์ สารสุข 1440800177210
เรียน อ.อุทัย
ในปัจจุบันมีการเพาะเห็ดในโรงเรือนอีกชนิดหนึ่งคือเห็ดโคนน้อยคะ (ที่จริงก็คือเห็ดถั่วเหลืองนั่นแหละ) แต่ก่อนมีเห็ดกระดุม (แชมปิญอง) ก็เพาะในโรงเรือนเช่นเดียวกันจ้า