ปีนี้ผมเริ่มลองให้เกษตรกรรายหนึ่งทำการเลี้ยงหมูหลุมที่ผมมีความเชื่อที่ผิดๆว่าไม่ต้องกินอาหารสำเร็จมากนัก กินแต่อาหารหมักก็พอหมูก็เติบโตได้ดีพอๆกับอาหารสำเร็จ ผมให้อาหารหมูกินแค่ช่วงปรับเปลี่ยนเท่านั้นพอลูกหมูกิินอาหารหมักได้ก้ให้กินอยู่แค่อาหารหมักปรากฎว่าหมูโตช้ามากหุ่นร่างก็เพรวลมไม่น่าจะขายได้ หลงทางอยู่นานคนเลี้ยงก็เริ่มบ่นให้ฟังเรื่อยๆ ต้องกลับไปอ่านตำราใหม่แต่ก็ยังไม่ซึ้งและแล้วเมื่อกลางเดือนมิถุนายนที่ผ่ามาได้พบอาจารย์โชคชัย สารกิจ ถามท่านก็แนะนำ และบอกกล่าวว่ามีเจอแบบผมหลายคน ต้องประยุกต์บ้างอย่าซื่อเกินไป ก็ถึงบางอ้อ อย่างที่อาจารย์ว่ามันต้องเจอคนแก่สามคนก่อนถึงจะเห็นหนทางสำเร็จ..ครับเกรินมาก็มาก..ก็เอาของฝากคือสูตรอาหารหมูหลุมที่ได้รับการแนะนำมาเผยแพร่แลกเปลี่ยนกันครับ...
อาหารหมักจากพืชสีเขียว
วัตถุดิบ
ผลไม้หรือพืชสีเขียว ๑๐๐ กิโลกรัม
นำตาลทรายแดง ๔ กิโลกรัม
เกลือเม็ด ๑ กิโลกรัม
คิดเป็นวัตถุดิบผลไม้/พืชสีเขียว น้ำตาลทราย เกลือ เท่ากับ ๑๐๐:๔:๑
วิธีทำ
๑.นำผลไม้/พืชสีเขียวที่ได้มาสับให้ละเอียด
๒.นำน้ำตาลทรายแดงและเกลือโรยคลุกเคล้าให้เข้ากัน
๓.เอาลงบรรจุในถังหมักโดยให้มีพื้นที่ว่างเหลือ ๑/๓ของถัง
๔.ปิดด้วยกระดาษที่อากาศถ่ายเทผ่านเข้าได้ มัดเชือก หมักทิ้งไว้๗วัน แล้วจึงนำไปใช้
วิธีการใช้
สามารถนำน้ำที่ได้จากการหมักไปใช้ผสมน้ำให้หมูกิน ส่วนเศษพืชผลไม้นำไปให้หมูกินได้ หรือสามารถเพิ่มสารอาหารโดยการนำอาหารที่หมักไปผสมกับรำอ่อนและอาหารสัตว์จากท้องตลาดให้หมูกินได้ โดยมีอัตราส่วน
หัวอาหารสำเร็จรูป:รำอ่อน:อาหารหมัก เท่ากับ ๒:๒:๕ ถ้าคิดจากถังขนาดกลาง จะสามารถเลี้ยงหมูได้ ๑๐ ตัว
สูตรสำเร็จที่สามารถเลี้ยงหมูหลุม(สุกรขุน)ให้โตเร็ว
สูตรนี้หมูจะมีน้ำหนักตัวละ ๘๐ กิโลกรัมขึ้นไป ระยะเวลา ๔เดือน โดยใช้อาหารธรรมชาติ สูตร ๑:๒:๕ ดังนี้
๑.ข้าวโพดบด ๑ ส่วน
๒.รำละเอียด ๒ ส่วน
๓.อาหารหมัก ๑๐๐:๔:๑ ๕ ส่วน
วิธีใช้
ผู้เลี้ยงหมูหลุมสามารถใช้อาหารผสมธรรมชาติสูตรนี้เลี้ยงหมูตั้งแต่ ๒ เดือนขึ้นไปจนถึง ๔ เดือน ก่อนจำหน่าย โดยไม่ต้องชื้ออาหารสำเร็จรูปเลย
ทั้งนี้ ในการเลี้ยงช่วงหลังหย่านมและเดือนแรกต้องใช้อาหารสำเร็จรูปที่มีเปอร์เซ็นต์โปรตีนสูงสำหรับลูกสุกร เพื่อเร่งโครงสร้างของร่างกายก่อนตัวละ ๑ ถุง
หมูหลุมเลี้ยงในครัวเรือนได้ดี
แต่เป็นการค้าคงไม่สะดวกคล่องตัวนะครับ
กระดาษที่อากาศถ่ายเทผ่านเข้าได้ คือกระดาษอะไรครับ (ชื่อเรียกทางการค้า)
ถังที่ใช้หมักมีกี่ขนาดครับ ประมาณราคาให้ด้วยครับ ขอบคุณครับ
ขอบคุณที่มาเยี่ยมครับ
คุณพรเทพ
ใช่แล้วครับการทำการค้าคงจะยาก แต่...หากได้พบกลุ่มที่เข้มแข็งรวมกลุ่มด้วยความสมัครใจตั้งใจทำตรงนี้หมูหลุมก็น่าจะพัฒนาเป็นการค้าเล็กๆได้ครับ
คุณบุษรา
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะครับ
คุณกฤษฎา
ขอตอบคำถามที่สอบถามกระดาาที่ว่าคือกระดาษสาหรือกระฟลุ๊ก(กระดาษเขียนแบบ)ที่สีขาวไม่มีหมึกสีนะครับ และถามขนาดถังแล้วแต่วัสดุครับขนาดเท่าไหร่ก็ไม่น่ามีปัญหาอะไร ถุงดำก็ได้ หรือถ้ามีพลาสติกอย่างเดียวเป็นแผ่นก็ขุดหลุมแล้วใช้พลาสติกรองก็ได้ครับ
ขอบคุณอีกครั้งที่แวะมาเยี่ยมกัน
แบบว่ามือใหม่หัดทำ ที่ว่าหมูหลุมทำการค้าไม่ได้เพราะอะไร ทั้งๆที่ตันทุนต่ำอยู่แล้ว.....
เอาแบบว่าได้ทั้งแก๊สทั้งปุ๋ยเลยได้หรือเปล่าครับ
ได้ครับก็ปรับวิธีเลี้ยงครับ ทำบ่อหมักก๊าซจากขี้หมู น้ำหมักที่ไหลออกท้ายบ่อก็นำไปเป็นปุ๋ยได้ครับ แต่ว่าอาหารที่ให้หมูกินต้องงดสารชีวภาพ เพื่อให้บ่อหมักเกิดแก๊สมีเทนได้ดีมากพอ ยังไม่พอที่พื้นคอกหมูหลุมจะมีความร้อนถ้านำท่อน้ำผ่านก็จะได้น้ำอุ่นไปใช้หน้าหนาวด้วยครับ
คิดเป็นวัตถุดิบผลไม้/พืชสีเขียว น้ำตาลทราย เกลือ เท่ากับ ๑๐๐:๔:๑ ใส่น้ำเปล่าสักเท่าไรหรือไม่ ขอผู้รุ้ตอบด้วย (ไม่เคยทำ) ขอบใจมาก...
ไม่ต้องใส่น้ำครับเพราะทำอาหารหมักไว้ให้สัตว์กิน หรือเอาไปเพิ่มวัตถุดิบรำแกลบปลายข้าวก็แล้วแต่จะมีในพื้นที่ครับ
ขอบคุณมากที่Kmmติดตามมาอ่านและสอบถามครับ
ตอนนี้กำลังเลี้ยงทั้งหมูขาวและหมูป่า อย่างละไม่เยอะ ลองดู 2-3 ตัว ลองทำกล้วยหมักให้กิน ไม่ค่อยกินเลยค่ะ แต่จะชอบกินเศษอาหารมากกว่า บางทีก็ผสมรำบ้าง กล้วยหมักบ้างอยากทราบว่า กินเศษอาหารแล้วจะได้ภาววะโภชนาการเหมาะสมไหม แล้วกล้วยหมักเปิดแล้วใช้ไ้ดนานเท่าไหร่ มีโทษไหมถ้าเราหมักไว้นาน ๆ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ