การทำขนมจีบซาลาเปา

กศน.อำเภอลาดบัวหลวงจัดโครงการพัฒนาอาชีพเพื่อครอบครัว โดยอบรมการทำขนมจีบ-ซาลาเปา วันที่ 9 มิถุนายน 2553  จำนวน 25 คน ณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ(หันตรา)ทั้งนี้ทางมหาวิทยาลัยสนับสนุนวัสดุฝึกและวิทยากร

                                          ประมวลภาพกิจกรรม

 

 

 

        วิทยากรโดยผศ.สุภาวดี รอดศิริ และ อ.วรรณา ขันธชัย

               พร้อมเอกสารประกอบการอบรม (สูตร)

 

 

วิทยากรสาธิตและผู้เรียนลงมือปฏิบัติโดยแบ่งกลุ่มกันปฏิบัติ

ประสบความสำเร็จทั้งขนมจีบและซาลาเปาแล้วก็นำแบ่งสรรปันส่วน

นำกลับบ้านและบันทึกภาพร่วมกัน

ผลการประเมิน

1.ผู้เรียนมีความพึงพอใจ  ระดับมากและมากที่สุด ร้อยละ 98

2. วิทยากรมีความรู้ความสามารถในการถ่ายทอด ระดับมากที่สุด ร้อยละ 90

3.ด้านอาคารสถานที่อุปกรณ์มีความพร้อม ระดับมากและมากที่สุด ร้อยละ 85

4. ผู้เรียนมีความรู้ความเข้าใจ ร้อยละ 99

5. ผู้เรียนนำความรู้ไปใช้ได้ ร้อยละ 84

ข้อเสนอแนะ  การประสานงานทำกิจกรรมร่วมกับเครือข่ายเป็นการใช้งบประมาณได้อย่างคุ้มค่าและประหยัดงบประมาณ