วิธีหุงข้าว

ครูยุ
  ...  

     ข้าวเป็นธัญพืชที่ใช้เป็นอาหารสำคัญอย่างหนึ่งของโลก คนไทยรับประทานข้าวเป็นอาหารหลัก เพราะข้าวมีสารอาหารครบถ้วนบริบูรณ์ ทั้งคาร์โบไฮเดรต ซึ่งมีแป้งในปริมาณที่สูงมาก จึงเป็นแหล่งให้พลังงานที่ดีที่สุด.........

     วิธีหุงข้าวมีด้วยกันหลายวิธีเช่น หุงข้าวแบบไม่เช็ดน้ำ ใช้หม้อหุงข้าวไฟฟ้า หุงข้าวด้วยไมโครเวฟ หุงแบบนึ่ง....แต่มีสองวิธี ที่คิดว่าแปลกกว่าวิธีที่เราหุงกันทั่วๆไป

     วิธีแรกคือหุงข้าวที่อยู่ในถุงพลาสติก (ตามขั้นตอนหลังกล่องน่ะค่ะ)

๑.  น้ำใส่หม้อประมาณสี่ส่วนห้า ใส่เกลือเล็กน้อยตั้งเตาไฟ

๒.  พอน้ำเดือด ข้าวที่บรรจุในถุงพลาสติก ใส่ลงในหม้อทิ้งไว้ประมาณ ๑๐ นาที

๓.  ใช้ซ้อมคล้องที่ถุงพลาสติกจะมีคล้ายที่หิ้ว ค้างไว้ ๑-๒ นาที เพื่อให้น้ำหยอด

ออกจากถุง เพราะลักษณะถุงจะมีรูเล็กๆทั้งถุง

๔.  ฉีกถุงพลาสติกตามรอย ฉลุ

๕. เทข้าวออกจากถุงพลาสติกใส่จาน รับประทานได้ค่ะ

ด้านหน้ากล่อง(รอยดำๆลบยี่ห้อออกค่ะ)

ด้านหลังกล่อง

ข้าวที่บรรจุอยู่ในถุงพลาสติก

ขั้นตอนวิธีการหุงหลังกล่อง(ขยายภาพให้เห็นชัดค่ะ)

      วิธีที่สองตามปกติแล้วเราจะซาวหรือล้างข้าวด้วยน้ำเปล่า๑-๒ครั้ง แลัวใส่น้ำเปล่าหุง แต่วิธีที่สองนี้ซาวหรือล้างข้าวแล้ว จะใช้นมสดหุงข้าวแทนน้ำค่ะ

Milch แปลว่า นม

Reis  แปลว่า ข้าว

ด้านหน้ากล่อง

ด้านหลังกล่อง

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน แบ่งปันข่าวสาร...จากต่างแดน

คำสำคัญ (Tags)#วิธีหุงข้าว

หมายเลขบันทึก: 362489, เขียน: 30 May 2010 @ 18:51, แก้ไข, 06 Sep 2013 @ 22:59, สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน, ความเห็น: 68, อ่าน: คลิก
บันทึกล่าสุด


ความเห็น (68)

Baby
เขียนเมื่อ 30 May 2010 @ 20:16

มนุษย์เราช่างคิด ช่างประดิษฐ์นะคะ :-)

อยากลองทานข้าวที่หุงด้วยนมสดจังเลยค่ะ คงจะหอม มัน น่าจะเหนือนข้าวมันของบ้านเรานะคะ ^v^

ขอบคุณครูยุนะคะที่นำของแปลกๆ จากต่างแดนมาแนะนำให้ได้รู้จัก เวลาไปเจอเองจะได้ไม่เชยค่ะ ^^

ครูยุ
เขียนเมื่อ 30 May 2010 @ 21:43

สวัสดีค่ะคุณบี้

ครั้งแรกที่ครูยุ หุงข้าวแกะข้าวออกจากถุงพลาสติกเทใส่หม้อ แล้วหุง คนด๊อยซ์บอกหุงผิดค่ะ

ข้าวนม ครูยุใส่น้ำเปล่าหุง คนด๊อยซ์ก็บอกนี่ก็ผิด....แต่ก็ทานได้ คล้ายๆข้าวหุงบ้านเราน่ะค่ะ

ขอบคุณเช่นกันค่ะ

ขอบคุณมากค่ะ...พี่ใหญ่เป็นคนรุ่นเก่า เคยช่วยคุณแม่หุงข้าวแบบโบราณ และได้น้ำข้าวไว้ดื่มบำรุงสุขภาพอีกด้วยค่ะ...

ครูบันเทิง.com
เขียนเมื่อ 31 May 2010 @ 13:40

WOW!! น่าทานจังค่ะ

น่าจะมัน มันน่ะค่ะ

ครูบันเทิงเลยหุงข้าวใส่ใบเตยค่ะ หอมดีค่ะ

ครูยุสบายดีน่ะค่ะ

 

ครูยุ
เขียนเมื่อ 31 May 2010 @ 13:58

สวัสดีค่ะ คุณนงนาท

เมื่อตอนเด็กๆก็ได้ดื่มน้ำข้าวเหมือนกันค่ะ

ขอบคุณมากค่ะภาพและคติสอนใจ

ครูยุ
เขียนเมื่อ 31 May 2010 @ 14:03

หุงข้าวใส่ใบเตยยังไม่เคยค่ะ

ตะโก้ใบเตยของชอบค่ะ

ขอบคุณค่ะ

ครูใจดี
เขียนเมื่อ 31 May 2010 @ 17:44
สวัสดีค่ะครูยุ  
* หุงข้าวแล้วเอาใบเตยใส่ลงไปในหม้อข้าวด้วย ข้าวจะหอมมากเลยค่ะ
* ครูยุคะ เอาข้าวใส่ถุงพลาสติก เกรงว่าจะมีการปนเปื้อนสารเคมีจากพลาสติกจัง  ถึงแม้ว่าเขาจะบอกว่าใช้ได้ก็เถอะ...
* วิธีที่ 2 ใส่นมสดแทนน้ำ  ข้าวคงหอมมัน อุดมด้วยโปรตีนนะคะ... ถ้ามาบ้านคุณยายของ Alexanderกับ Stefan  เอาติดมาให้ชมเป็นขวัญตาหน่อยนะคะ อยากเห็นๆ
* แปลกดีนะ บังเอิญอีกแล้ว คุณยายของ Alexanderกับ Stefan เป็นคนเหนือเหมือนพ่อน้องนนท์  จังหวัดเดียวกันอีกรึเปล่าเนี่ย
  
* พ่อน้องนนท์ เป็น "หนุ่มลำปางตามเมีย" ฮา... (ชื่อเพลงนะ...แต่มันตรงกับชีวิต ฮิ ฮิ)
* ตอนนี้โรงเรียนเลิกแล้วค่ะ  รีบกลับบ้านเพราะคืนนี้ ต้องไปงานศพแม่ของเพื่อนที่เรียน ป.โท มาด้วยกันที่ศรีสัชนาลัย  สุโขทัยโน่นแน่ะ  ไกลนะคะ  แต่ก็ต้องไป 
* เห็นครูยุมาเยี่ยม เลยตอบก่อน  อีกสักครู่จะอาบน้ำเตรียมเดินทางค่ะ
* ไม่รู้เป็นงัยนะ ช่วงนี้ได้ข่าวการสูญเสีย กลับจากส่งลูกมา เพื่อนก็เสียไปงานศพเกือบทุกคืน รายนี้จะเผาพรุ่งนี้  คืนนี้ก็ต้องไปอีก...อะไรๆ ก็ไม่แน่นอนนะคะ
* เฮ่อ พูดเรื่องที่ทำให้ครูยุไม่สบายใจอีกแล้ว... ขอโทษนะคะ
* คิดถึงค่ะ
ครูยุ
เขียนเมื่อ 31 May 2010 @ 21:11

สวัสดีค่ะครูใจดี

-ถ้าหุงข้าวใส่ใบเดย เพื่อนบ้าน(คนด๊อยซ์)จะบ่นไหมน๊า หุงข้าวหอมมะลิเราเองหอมๆ เพื่อนบ้านบอกกลิ่นอะไรแปลกๆ

-ครูยุก็มีความกังวล เรื่องสารพลาสติกโดนความร้อนมากๆไม่กล้ารับประทานหรอกค่ะ ตัดถุงพลาสติกเอาแต่ข้าวมาหุงค่ะ

-ตอนเด็กๆน้องชาย ชอบพูดว่าแม่ทำอะไรเหมือนลาว แม่บอกว่าที่พูดอยู่นั่น ก็ลูกลาวไม่ใช่หรือ...ฮ่า

-ครูยุเองก็เหมือนกันค่ะเลิกงานเข้าบ้านมา เดี๋ยวก็มีธุระออกนอกบ้านอีก ต้องไปซื้อตั๋วเดือน ไปโอนเงินค่าใช้จ่าย

-ครุยุฟังได้ทุกเรื่อง อย่ากังวัลเลยค่ะ

ดูแลสุขภาพด้วยน่ะค่ะ

กิตติพัฒน์
เขียนเมื่อ 31 May 2010 @ 21:48

  • เอาดอกพุดสามสีมาฝากแทนคำขอบคุณที่แวะไปทักทาย
  • ขอบคุณและขอให้คุณมีความสุขเยอะ ๆ นะ
ครูยุ
เขียนเมื่อ 31 May 2010 @ 22:10

ชอบสีสันของดอกไม้ค่ะ

ขอบคุณค่ะคุณก้ามกุ้งให้มีความสุขเยอะๆเช่นกัน

สวัสดีค่ะครูยุ

*** เพื่อนๆชอบหุงข้าวด้วยน้ำดอกอัญชัญ...มากด้วยคุณค่า และสีสวยค่ะ

*** ขอบคุณเรื่องราวดีๆของครูยุนะคะ

*** ไปเก็บภาพคนอื่นเขามา....ให้ครูยุคิดถึงบ้านค่ะ

                            

 

 

krugui
เขียนเมื่อ 31 May 2010 @ 23:06

สวัสดีค่ะ....P

แวะมาอ่านวิธีหุงข้าวที่ไม่เหมือนบ้านเราแต่....น่าสนใจและน่าลอง

บ้านเขาคงหากะทิได้ยากเลยใช้นมสดแทน  ไม่เหมือนบ้านเราที่หากะทิได้ง่าย

คิดว่าเป็นแนวคิดที่คล้ายกันรสชาติคงไม่ต่างกันมากแต่สิ่งที่เหมือนกันคือ.....ทานแล้วต้องเพิ่มน้ำหนักตัวแน่ๆเลย......ฮา

มีความสุขกับการทำงานนะคะ

ครูยุ
เขียนเมื่อ 01 Jun 2010 @ 00:18

สวัสดีค่ะ คุณกิติยา

หุงข้าวด้วยดอกอัญชัญ ข้าวที่อยู่ในจานสีฟ้าอ่อนใช่ไหมค่ะ

เป็นความรู้ใหม่สำหรับครูยุค่ะ อาหารน่าทานจังค่ะ

ขอบคุณมากค่ะ

ครูยุ
เขียนเมื่อ 01 Jun 2010 @ 00:28

สวัสดีค่ะคุณkruqui

คนด๊อยซ์ เค้าไม่กินและไม่รู้จักกะทิค่ะ คนไทยที่โน้นเค้าก็ใช้นมทำแกงแทนกะทิเหมือนกันค่ะ

นมที่ดื่มแล้วไม่อ้วน ต้องเป็นนมที่มีไขมัน % น้อยค่ะ

ขอบคุณที่มาทักทายค่ะ

K.Pually
เขียนเมื่อ 01 Jun 2010 @ 04:05

  * ชาวอเมริกันคนหนึ่งคุยโวว่า  เขาหุงข้าวแค่ ๕ นาทีเอง ด้วยกรรมวิธีสไตล์เขาละ   แต่ Pually คิดว่า  อร่อยสู้หุงด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้าของไทยเราไม่ได้ค่ะ
  * ขอบคุณสำหรับวิธีการหุงข้าวหลายแบบนะคะ 

                                                                

ครูยุ
เขียนเมื่อ 01 Jun 2010 @ 04:22

สวัสดีค่ะคุณPually

ขนาดคนด๊อยซ์หุง ๑๐ นาที่ยังสุกๆดิบๆ แล้ว ๕ นาที่คงยังไม่ทันสุกแน่ๆเลยค่ะ

ขอบคุณค่ะที่มีข้อคิดเห็นมาแลกเปลี่ยนซึ่งกันและกันน่ะค่ะ

จำเนียรวดี
เขียนเมื่อ 01 Jun 2010 @ 11:28

สวัสดีค่ะ..พี่ครูยุที่รัก..

  • ทันสมัยมากเลยค่ะ..พี่ยุ..
  • เมื่อก่อนหุงแบบเช็ดน้ำ..ก็ดูเป็นศิลปค่ะ
  • ใส่เผือกหั่นเป็นลูกเต๋า หรือมันต่อเผือกก็โอเค..
  • จะทำให้ข้าวสวยหอม..น่ารับประทานมากยิ่งขึ้นค่ะ
  • ระลึกถึงพี่ยุเสมอนะคะ..
ครูใจดี
เขียนเมื่อ 01 Jun 2010 @ 12:53

สวัสดีค่ะครูยุ

 

ว่าจะมาตอนเที่ยง มีศิษย์เข้ามาหา เลยคุยกันยาวเลย....

เอาอาหารไทยๆ มาฝากค่ะ  ยำรสแซปค่ะ  

จาก Banana Tree  เชิงดอยเชียงใหม่   

 

คิดถึงนะคะ..

 

ครูใจดี
เขียนเมื่อ 02 Jun 2010 @ 00:16

สวัสดีค่ะครูยุ

 

* ครูยุทำอะไรอยู่น๊า

* มาหย่อนความระลึกถึง และรอยยิ้มก่อนนอนค่ะ

* และมากล่าวราตรีสวัสดิ์ค่ะ

* ง่วงแล้ว  คิดถึงนะคะ

 

 

ครูยุ
เขียนเมื่อ 02 Jun 2010 @ 03:05

สวัสดีค่ะคุณต้อย

วิธีหุงข้าวหั่นเผือกใส่ในข้าว น่าอร่อยค่ะ

บางอาทิตย์ก็ไม่ได้ทานข้าว ทานอาหารทางนี้ค่ะ

คิดถึงเช่นกันค่ะ

ครูยุ
เขียนเมื่อ 02 Jun 2010 @ 03:16

สวัสดีค่ะครูใจดี

วันนี้งานเพียบเลยค่ะ ต้องไปดูสถานที่ให้ฝ่ายกิจกรรม

ต้องพูดตกลงกันอีก ดีน่ะค่ะเจอคนด๊อยซ์ใจดีค่ะ

เข้าบ้านสามทุ่มกว่าแน่ะค่ะ

คิดถึงค่ะ

ครูยุ
เขียนเมื่อ 02 Jun 2010 @ 03:43

อยากทานยำรสแซบของครูใจดีจังค่ะ

ช่วยทานเผื่อด้วยน่ะค่ะ สองจานค่ะ

ครูใจดี
เขียนเมื่อ 02 Jun 2010 @ 13:51

ครูยุคะ..

 

* มาคุยเรื่องนักเรียนค่ะ

* เป็นครูทั้งที ถ้าเจอแต่เด็กเรียบร้อย ชีวิตครูคงขาดรสชาติพิลึกนะคะครูยุ

* ต้องเจอทุกรูปแบบ ซน ดื้อ ยากคน ชู้สาว ชกต่อย สูบบุหรี่ ดื่มเหล้า 
โอ๊ย แก้ปัญหากัยมันสุดๆ

* เวลาออกเยี่ยมบ้านนะ เป็นอะไรที่สุดยอดมากๆ  ฮิ ฮิ

* ครูใจดีถือว่าเป็นภาระหน้าที่ที่สำคัญ และยิงใหญ่มากๆ ค่ะ

* ตอนนี้ครูยุตื่นหรือยังเนี่ย... ครูใจดีไม่ค่อยจะเทียบเวลาค่ะ  ขี้เกียจคิดเลข  ฮิ ฮิ  วันนี้ปวดหัวเป็นไข้ด้วย  ก็คุณสามีเล่นเปิดการอภิปรายไม่ไว้วางใจ 2 วัน ดึกทุกวัน  ปกติก็จะดูอยู่ในอาณาจักรของเค้านะ  แต่พอลูกๆ ไม่อยู่ โห.. มาเปิดดูที่เครื่องของเรา  เราก็ทำงานเตรียมสื่อ หูก็ได้ยินเสียง ปวดประสาท จนดึกและต่อด้วยข่าววันใหม่ เล่นเอาเป็นไข้เลยค่ะ...

* เย้... ครูยุก็ศิษย์เก่า อณ. เลือดกรมท่า-ขาว  ดีใจจัง

* วันนี้มีงานประกวดทุเรียยนที่ หัวดงนะคะครูยุ... 2-6 มิย.  เขาจัดงานยิ่งใหญ่เชียว  วันนี้จะพาแม่ไปเที่ยวงาน  จะเที่ยวและกินทุกเรียนเผื่อนะคะ

* คิดถึงค่ะ

 

krutoom
เขียนเมื่อ 02 Jun 2010 @ 15:32

สวัสดีค่ะครูยุ มาเรียนรู้การหุงข้าวแบบสำเร็จ ทันสมัยค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ

ครูยุ
เขียนเมื่อ 02 Jun 2010 @ 22:58

สวัสดีค่ะครูใจดี

เด็กลูกครึ่งที่โรงเรียน ไม่ค่อยมีปัญหาเรื่องชกต่อย ดื่มเหล้า คุณแม่คนไทยเค้าดูแลลูกให้อยู่ในโอวาท เชื่อฟังแม่ค่ะ

ถ้าเด็กทำตัวไม่ดี เกเร ดื่มเหล้า จะมีหน่วยงานคุ้มครองเด็กมาเอาไปดูแลเองถือว่าพ่อแม่ดูแลไม่ได้ บ้านเราน่าจะมีน่ะค่ะ

จะได้ไม่แบ่งชั้นรวยหรือจนค่ะ

เวลาเราจะแตกต่างกัน 6 ช.ม.ค่ะ ถ้าเทียบตอนนี้บ้านเราจะเที่ยงคืน ที่โน้นจะหกโมงเย็นค่ะ

ทุเรียนไม่ต้องทานเผื่อเยอะน่ะค่ะเดี๋ยวจะอ้วนค่ะ

คิดถึงค่ะ

ครูยุ
เขียนเมื่อ 02 Jun 2010 @ 23:02

สวัสดีค่ะครูrinda

ข้าวหุงแบบทันสมัยหุงทั้งถุงพลาสติก ทานไม่สนิทใจน่ะค่ะ

ขอบคุณที่มาทักทายค่ะ

สวัสดีครับครูยุ

ขอบคุณที่แนะนำวิธีหุงข้าวแบบใหม่ แต่ผู้เฒ่าชอบหุงข้าวแบบโบราณ คือ หุงกับไม้ไผ่

หรือหุงใช้ผ้าขาวม้าหุงข้าว(เอาสารใส่ผ้าขาวม้าฝังทรายแล้วก่อไฟบนทราย ได้หมกสูตรดั้งเดิมครับ)

ครูยุ
เขียนเมื่อ 03 Jun 2010 @ 09:56

สวัสดีค่ะ ผู้เฒ่าวอญ่า

ขอบคุณเฒ่าวอญ่ามากค่ะที่มาแลกเปลี่ยนวิธีหุงข้าวในรูปแบบต่างๆกัน

แล้วใตรชอบวิธีไหนเลือกได้ค่ะ

จำเนียรวดี
เขียนเมื่อ 04 Jun 2010 @ 15:15

สวัสดีค่ะ..พี่ครูยุที่รัก..

  • ขอบพระคุณมากค่ะ..พี่ครูยุที่รัก..
  • พี่ยุสบายดีนะคะ..ขอบพระคุณสำหรับกำลังใจที่มีให้น้องเสมอค่ะ..
  • ขอให้พี่ยุได้รับความสุขจากการแบ่งปันความรักของน้องให้แก่เด็ก ๆ ด้วยนะคะ
  • ระลึกถึงเสมอค่ะ..

มาเยี่ยมอีกรอบหนึ่งค่ะ..ชวนไปยื่น "ใบลาออกจากความทุกข์" ที่ :

http://gotoknow.org/blog/nongnarts/363751

มาตายี
เขียนเมื่อ 04 Jun 2010 @ 20:43

สวัสดีค่ะครูยุ

           กลับมาแล้วนะคะ...ได้นำเอาบุญมาฝากด้วยค่ะ...ไม่ฉันท์มื้อเย็นซะหลายวัน...ตอนนี้ก็เลยไม่ทานเลยค่ะ...ระลึกถึงนะคะ

ครูใจดี
เขียนเมื่อ 04 Jun 2010 @ 20:51

  มาส่งยิ้มและความคิดถึงไว้ให้เจ้าของบ้านค่ะ

* ครูยุคงกลับบ้านค่ำอีกแล้ว กลัวว่าซุปมาเก็ตจะปิดเสียก่อน เลยจัดอาหารมาไว้ให้ค่ะ

* ซุปผักสำหรับครูยุ เพื่อสุขภาพ ย่อยง่ายสบายท้อง  ซูชิ สำหรับสองหนุ่ม หรือครูยุจะทานด้วย สองหนุ่มคงไม่ว่าอะไร..ฮิ ฮิ

 

 

พรุ่งนี้วันหยุด พักผ่อนให้สบาย แล้วสู้กันใหม่สัปดาห์หน้านะคะ

คืนนี้ฝันดีๆๆๆ ค่ะ

 

 

ครูยุ
เขียนเมื่อ 05 Jun 2010 @ 02:33

มีแขกมาบ้าน เจ้าของบ้านไม่อยู่ยังลุยงานอยู่นอกบ้าน ดูซิ ! มีอาหารน่าทานมาให้ด้วย อิ่มแล้วค่ะ อิ่มน้ำใจคนให้ค่ะ

ชูชิ นี่ต้องสามค่ะ..สำหรับStefan ครูยุทำให้ทานบ่อยค่ะประหยัดเวลาด้วยค่ะ

พรุ่งนี้วันหยุดก็จริงค่ะ แต่ว่ามีกิจกรรมกับเด็กๆต้องพาไปรู้จักสถาน ใหม่ที่จะให้นักเรียนร่วมทำกิจกรรมในเทอมหน้าค่ะ

วันนี้กลับเข้าบ้านมาตอนเลิกงาน แต่ก็ออกไปอีกนัดกับครู(ครูแม่พระของครูยุค่ะ)ที่ร.ร. เอากุญแจไปคืนเจ้าของสถานที่

เดิม (ที่ให้เด็กๆมาทำกิจกรรม)

วันพุธหน้าหลังเลิกงานแล้ว รองฑูตเชิญดื่มน้ำชา พูดคุยเรื่องโรงเรียน การเรียนการสอนฯ กลับเข้าบ้านค่ำอักเหมือนเดิมน่ะค่ะ

คิดถึงค่ะ

ครูยุ
เขียนเมื่อ 05 Jun 2010 @ 02:57

สวัสดีค่ะ คุณมาตายี

กลับมาแล้ว มีบุญมาฝาก..ขอบคุณค่ะ

ดีจังน่ะค่ะถ้ามื้อเย็นไม่ต้องทาน ก็อยู่ได้

ทานผลไม้ ดื่มนม ก็ดีน่ะค่ะ

ระลึกถึงเช่นกันค่ะ

ครูยุ
เขียนเมื่อ 05 Jun 2010 @ 03:07

สวัสดีค่ะคุณต้อย

กิจกรรมที่คุณต้อยกับเพื่อนๆ ได้ทำให้น้องๆนักเรียน ได้บุญกุศลมากเลยค่ะ

คุณต้อย นี่เก่งน๊า..รำวงเก่งด้วย....ชื่นชมคนสวยใจบุญค่ะ

ระลึกถึงเช่นกันค่ะ

ครูยุ
เขียนเมื่อ 05 Jun 2010 @ 03:16

สวัสดีค่ะ คุณนงนาท

เป็นหัวข้อที่น่าสนใจมากค่ะ

ขอบคุณมากค่ะที่แจ้งให้ทราบ

จำเนียรวดี
เขียนเมื่อ 05 Jun 2010 @ 10:10

สวัสดีค่ะ..พี่ครูยุที่รัก..

  • ขอบพระคุณพี่สาวของน้องมาก ๆ ค่ะ..
  • ผอ. ท่านน่ารัก..ท่านดีใจมาก ๆ ที่รุ่นพี่กลับมาเยี่ยมน้อง ๆ และยังนึกถึงโรงเรียนเดิม..รบให้ท่านทำอะไรนะ..แกทำทุกอย่างเลย..เด็ก ๆ สนุกสนานมาก(รวมถึงครูเล็กด้วย)
  • ตอนนี้ทราบข่าวว่า..เพื่อนของน้องนำถุงเท้าฝากไปให้เด็ก ๆ แล้ว
  • แถมยังบอกว่า..คิดถึงพี่ต้อยจัง..เมื่อไหร่พี่ต้อยจะไปหาพวกเค้าอีกค่ะ..น่ารักจังค่ะ
  • ขอให้พี่สาวของน้องจงได้ความสุขจาการแบ่งปันของน้องในบันทึกนี้ด้วยนะคะ
  • ระลึกถึงเสมอค่ะ
หมอสุข
เขียนเมื่อ 06 Jun 2010 @ 11:01

 สมกับที่เรียกว่า Steam rice จริงๆ

 เวลาไปสั่งข้าวเปล่าหรือข้าวสุกที่ไม่ใช่ข้าวต้มต้องบอกเขาอย่างนี้

 หมอสุข

ครูยุ
เขียนเมื่อ 06 Jun 2010 @ 11:32

สวัสดีค่ะคุณต้อย

* เป็นน้องสาวที่สวย ไทยแท้ ใจบุญ ปลื้มค่ะ

*ผอ ย่อมดีใจที่ลูกศิษย์เรียนจบมีหน้าที่การงานทำกันแล้ว มาเยี่ยม

*คนมีเสน่ห์ น้องๆนักเรียน ก็คิดถึงกันใหญ่น่ะค่ะ

*ขอบคุณกรอบรูปสวยๆค่ะ

ระลึกถึงเช่นกันค่ะ

krutoom
เขียนเมื่อ 06 Jun 2010 @ 11:36

สวัสดีวันหยุดค่ะครูยุ มาชวนนำข้าวหุงไปทานกับ เมนูดักแด้ทอดค่ะ..อิอิ

ครูยุ
เขียนเมื่อ 06 Jun 2010 @ 11:38

สวัสดีค่ะคุณหมอสุข

ข้าวหลามที่บ้านเรา ต่างชาติยังบอกเป็นการหุงข้าวที่แปลกค่ะ

ขอบคุณที่มาทักทายค่ะ

หมอสุข
เขียนเมื่อ 06 Jun 2010 @ 11:44

 สมกับที่เรียกว่า Steam rice จริงๆ

 เวลาไปสั่งข้าวเปล่าหรือข้าวสุกที่ไม่ใช่ข้าวต้มต้องบอกเขาอย่างนี้

 หมอสุข

ครูยุ
เขียนเมื่อ 06 Jun 2010 @ 11:44

สวัสดีค่ะคุณrinda

แค่อ่านเมนูอาหาร ฝรั่งคงจะใจคอไม่ดีแน่ๆน่ะค่ะ

ขอบคุณค่ะ

ครูยุ
เขียนเมื่อ 06 Jun 2010 @ 11:48

สวัสดีค่ะคุณหมอสุข

คุณหมอจะสั่งข้าวหรือค่ะ วันนี้ตั้งใจจะมีเมนูอาหาร ตามสั่งให้น่ะค่ะ

ขอบคุณอีกครั้งค่ะ

หมอสุข
เขียนเมื่อ 06 Jun 2010 @ 17:02

 สมกับที่เรียกว่า Steam rice จริงๆ

 เวลาไปสั่งข้าวเปล่าหรือข้าวสุกที่ไม่ใช่ข้าวต้มต้องบอกเขาอย่างนี้

 หมอสุข

ต้อย นพคุณ
เขียนเมื่อ 06 Jun 2010 @ 18:29

สวัสดีครับครูยุ

  • เห็นแล้วหิวเลยครับครูยุ  ข้าวร้อน ๆ ได้กากหมู พร้อมน้ำมันหมูนิด ๆ ที่แม่เจียวเอาน้ำมันมาใช้ (เมื่อก่อนนี้) เยาะน้ำปลาไปนิด โอโฮสุดยอด ตอนกลับจากโรงเรียน เอาเสต็กมาแลกก็ไม่ยอม ครับ
  • งงอ่านเจอ เขียนถึงคุณต้อย นึกว่าเขียนถึงผม ยังนึกอยู่ว่ารู้ได้ไงไปทำบุญเกี่ยวกับนักเรียน พออ่านจบถึงได้รู้ว่าชื่อเหมือนกัน พอดีกลุ่มที่ผมไปเรียนมาหลักสูตรผู้นำ ไปร่วมกันทำกิจกรรม แยกเป็นสองกลุ่ม ไปมอบอุปกรณ์การศึกษาให้เด็ก  และอีกกลุ่มซื้อสิ่งของเครื่องใช้ให้กับเด็กอ่อนที่แม่เป็นผู้ต้องขังหญิง และเด็กติดท้องมาคลอดในเรือนจำทัณฑ์สถานหญิงกลาง  บางเขน
  • ครูยุครับที่เขียนว่าฝากของไปให้นั้นยังไม่ได้น่ะครับ  หากไม่สดวกบอกไม่ต้องก็ได้ครับ

ครูยุ
เขียนเมื่อ 06 Jun 2010 @ 19:03

สวัสดีค่ะคุณต้อย นพคุณ

สมัยเด็กๆของคุณต้อยๆยังจำได้เกือบทุกเรื่อง ความจำเยี่ยมมากค่ะ

ความโอบอ้อมอารี เผื่อแผ่ รักสามัคคี มีน้ำใจ นิสัยคนไทยน่ะค่ะ

น่าสงสารเด็กที่เกิดในสถานที่แบบนั้นน่ะค่ะ

คุณต้อยค่ะ ของที่ฝากมาๆอยู่ที่บ้านเรา สามอาทิตย์แล้วค่ะ ครูยุเขียน

เมล์ ส่งเบอร์มือถือ คนที่ถือของมาให้จะเข้ากทม.วันที่ 7(พรุ่งนี้ค่ะ)

เผื่อว่าจะได้นัดรับของ โดยไม่ต้องส่งทางไปรษณีย์ คุณต้อยเปิดE-mail

อ่านน่ะค่ะ รู้สึกจะสวนทางกันแล้วค่ะ มีพัสดุ-จดหมาย-เอกสาร ฝากให้

เพื่อนใหม่ที่รู้จักใน Gotoknow คุณต้อยช่วยรับไว้ด้วยน่ะค่ะ เดี๋ยวเค้า

ถือกลับไป Berlin อีก....ขอบคุณมากค่ะ

ครูยุ
เขียนเมื่อ 06 Jun 2010 @ 19:10

วันนี้คุณหมอสุข มาทักทาย 3 มื้ออาหาร

กำลังดีค่ะ ทานมากนักน้ำหนักเพิ่ม ไม่ดีแน่ค่ะ

ครูใจดี
เขียนเมื่อ 09 Jun 2010 @ 00:26

 สวัสดีค่ะครูยุ

 

มาส่งยิ้มให้ครูยุก่อนเข้านอนค่ะ

ทำงานหนักมาทั้งวัน  ครูยุพักผ่อนบ้างนะคะ

คิดถึงค่ะ

 

 

ราชิต สุพร
เขียนเมื่อ 09 Jun 2010 @ 22:19

ครูยุ
เขียนเมื่อ 09 Jun 2010 @ 22:47

สวัสดีค่ะครูใจดี

เมื่อวานมีแขกผู้ใหญ่จากฮันโนเวอร์ มาเยี่ยมและแนะนำการจัดคำขวัญ เรื่องการเรียนภาษาไทย นาฏศิลป์ไทย

รำไทย ฟันดาบ เพื่อชาวต่างชาติที่สนใจสมัครเข้าเรียน ฯลฯ ไปทานอาหารญี่ปุ่นคิดว่าจะเจอรองฑูตฯ ไปช้านิดเดียว

เพราะเลขาส่งข่าวมารองฑูตฯเชิญดื่มน้ำชา เลื่อนบ่อยจัง น้ำชาเย็นนานแล้ว...พักนี้งานพียบเลยค่ะ

ระลึกถึงเสมอค่ะ

ครูยุ
เขียนเมื่อ 09 Jun 2010 @ 22:50

สัญญาลักษณ์แบบนี้ โกรธกันหรือเปล่าค่ะครูป้อม

ถ้าไม่ใช่...ก็....ล้อเล่นค่ะ

krusorn
เขียนเมื่อ 09 Jun 2010 @ 22:56

แวะมาเรียนวิธีหุงข้าว   แบบไม่เหมือนชาวบ้าน  (เรา )

มันแปลกดีนะ  เมื่อ 40 ปีก่อนหุงข้าวแบบใช้หม้อไฟฟ้ายังว่าแปลกแล้ว 

นี่มันแปลกกว่า....อีก 10  ปีน่าจะพัฒนากว่านี้ ....รอดู..ไหวไหมนะ

อิๆๆๆๆ

ครูใจดี
เขียนเมื่อ 09 Jun 2010 @ 23:20

 

สวัสดีค่ะ


มีเรื่องอยากจะถามครูยุค่ะ  มันค้างคาใจมานาน มั่กมาก..... 

ครูยุพอจะทราบมั้ยคะว่า  "ทำไมน้ำตกถึงสวย?...."

อยากรู้จัง!... ช่วยหาคำตอบให้ทีนะคะ

ขอบคุณขอบค่ะ....

คิดถึงจัง...

 

 

Baby
เขียนเมื่อ 10 Jun 2010 @ 14:45

สวัสดีค่ะ...พี่ยุ

บี๋ได้รับของแล้วค่ะ สดๆ ร้อนๆ เลยค่ะ ตื่นเต้นเลยรีบมาแจ้งให้ทราบค่ะ

ชอบมากเลย เก๋ เท่ห์ เดินถือไปไหนได้สบายเพราะแปลก หายากที่เมืองไทย

ขอบคุณมากนะคะ..

บี๋เกรงใจพี่ยุมากๆ ค่ะ :-)

Love u...

xxx

ครูยุ
เขียนเมื่อ 10 Jun 2010 @ 21:11

สวัสดีค่ะครูดาวเรือง

ครูยุว่าการหุงแบบเก่าดั้งเดิม รุ่นคุณย่าคุณยาย ดีกว่าน่ะค่ะ

ขอบคุณที่มาทักทายค่ะ

ครูยุ
เขียนเมื่อ 10 Jun 2010 @ 21:18

สวัสดีค่ะครูใจด่ะ

น้ำตกสวยเพราะ ธรรมชาติสร้างค่ะ

ทายถูกมีรางวัลหรือเปล่าค่ะ (นักล่ารางวัล)

เห็นภาพแล้วคิดถึงน้ำตกแม่พลู น่ะค่ะ

ระลึกถึงค่ะ

ครูยุ
เขียนเมื่อ 10 Jun 2010 @ 21:40

สวัสดีค่ะคุณบี๋

ดีใจค่ะที่คุณบี๋ชอบ ครูยุชอบสะสมของที่ทำในเบิร์ลิน

พอมีใครบินกลับมาก็จะฝาก มาให้ทางบ้านเราค่ะ

ซึ้งในน้ำใจคุณบี๋มาทักทายครูยุประจำน่ะค่ะ

ครูใจดี
เขียนเมื่อ 11 Jun 2010 @ 10:19

สวัสดีค่ะครูยุ

 

เข้ามาส่งข่าวว่า ได้รับจดหมายเล้ว เมื่อเช้านี้ค่ะ

ถุงใส่ของ "I LOVE  BERLIN" สวย ใบกระทัดรัดน่าใช้มากค่ะ....

แต่จะไม่ใช้ ...เดี๋ยวจะเก่า จะเก็บไว้เป็นที่ระลึก ไว้เป็นความทรงจำที่แสนพิเศษค่ะ...

ขอบคุณมากๆ ค่ะ...

 

 

ครูบันเทิง.com
เขียนเมื่อ 11 Jun 2010 @ 12:12

ขอบคุณค่ะ ครูยุ

ได้รับของแล้วค่ะ ทีแรกไม่ทราบว่าเป็นของใครค่ะ 

วันนี้ใช้กระเป๋าแล้วค่ะ ใบใหญ่ดีจังค่ะ ใส่ของได้หลายอย่าง ด้วยลดโลกร้อนด้วยน่ะค่ะ

ขอให้มีความสุขกับการทำงานและครอบครัวค่ะ

คิม นพวรรณ
เขียนเมื่อ 11 Jun 2010 @ 12:29

สวัสดีค่ะ

นับเป็นความสะดวกสบายมากนะคะ  ขอขอบคุณค่ะ  สำหรับการนำมาให้เรียนรู้ค่ะ

ครูยุ
เขียนเมื่อ 11 Jun 2010 @ 23:10

สวัสดีค่ะครูใจดี

ของฝากจากแดนไกล ก็ไม่มีเวลาเตรียมเลยนี่ค่ะ คนที่เค้ารับฝากบอกอีกสามชั่วโมงจะเข้าสนามบิน

คิดว่าเค้าพูดเล่น แต่ก็ทันน่ะค่ะอะไรก็หยิบใส่ซองก่อนเปิดคอมฯหาชื่อนามสกุลที่อยู่......

คิดถึงค่ะ

ครูยุ
เขียนเมื่อ 11 Jun 2010 @ 23:14

สวัสดีค่ะครูบันเทิง

คิดอยู่เหมือนกันค่ะ ครูบันเทิงรับของต้องแปลกใจแน่ๆ

เพราะครูยุไม่มีเวลาเขียนข้อความอะไรใส่มาในพัสดุ..

แต่กระป๋องกลมๆนั้นของน้องไอซ์น่ะค่ะ

ครูยุ
เขียนเมื่อ 11 Jun 2010 @ 23:17

สวัสดีค่ะครูคิม

หุงแบบทางบ้านเรา ทานได้เยอะกว่าค่ะ

ขอบคุณค่ะ

ครูใจดี
เขียนเมื่อ 16 Jun 2010 @ 14:44

 สวัสดีค่ะครูยุ

ได้รับเมล์ผลงานแล้วค่ะ ยอดเยี่ยมมากๆ เลยค่ะ...

งานกำลังยุ่งๆ เลยซินะคะ...

โครงการแลกเปลี่ยน ครูยุต้องเดินทางมาเมืองไทยด้วยตัวเองหรือเปลาคะ....

อยากให้มาจังเลยค่ะ... อยากนั่งคุยกัน กินข้าวด้วยกัน คงจะดีนะคะ

รอครูยุอยู่สเมอค่ะ

คิดถึงค่ะ

      

ส่งรูปมาให้ดูต่างหน้า  ฮิ ฮิ  วันนั้นจัดนิทรรศการ  รมต.กระทรวงศึกษาธิการมามอบทุน มูลนิธิ มรว.เสนีย์  ปราโมชย์  ที่ลับแลพิทยาคมค่ะ..

ทุกโรงเรียน เทคนิค อาชีวะ และสถาบันราชภัฎ อต. ก็จัดนิทรรศการด้วย วันนั้นโรงเรียนคึกคักมากเลย....ค่ะ

 

ครูยุ
เขียนเมื่อ 17 Jun 2010 @ 21:37

น่าปลื้มใจกับผู้ได้รับทุนน่ะค่ะ มีภาพให้ดูก็พอหายคิดถึงบ้าง

นักเรียนแลกเปลี่ยนเดินทางมาเอง เป็นกลุ่มมีแม่เด็กบางคนมาด้วยค่ะ

ดูแลสุขภาพด้วยน่ะค่ะ

augustman
เขียนเมื่อ 18 Jun 2010 @ 10:21

สวัสดีครับ คุณครูที่อยู่ต่างแดน

 

• ก่อนอื่นก็..ขอบคุณที่แวะไปเยือนทำให้มีโอกาสรู้จักกัน ครับ

• วิธีหุงข้าวแบบใหม่แปลกดี  แต่ว่าที่เมืองไทยไม่เคยเห็น ครับ

 

ครูยุ
เขียนเมื่อ 19 Jun 2010 @ 01:22

สวัสดีค่ะคุณaugustman

ยินดี เช่นกันค่ะเราคนไทยเหมือนกันน่ะค่ะ

แลกเปลี่ยนเรียนรู้ค่ะ