ข้าวสำเร็จรูป
อินเดียคิดพัฒนาพันธุ์ข้าวสำเร็จรูป กินได้ไม่ต้องหุง ศูนย์วิจัยข้าวกลางของรัฐบาลอินเดียแจ้งว่าได้พัฒนาพันธุ์ข้าวขึ้นมาพันธุ์หนึ่ง หุงได้โดยไม่ต้องใช้ไฟเลย ชั่วเพียงแต่แช่น้ำเท่านั้น ก็กินได้
นายทาปาน กุมาร อัธยา ผู้อำนวยการสถาบัน เปิดเผยว่า ข้าวพันธุ์ใหม่มีเอน ไซม์ย่อยแป้งต่ำ เพียงแต่ถูกน้ำก็อ่อนนุ่ม แม้ว่าอินเดียจะทำนาได้เป็นปริมาณมหาศาล อย่างเช่น เมื่อปีกลายปลูกข้าวได้ถึง ๙๘.๕ ล้านตัน แต่ข้าวพันธุ์ใหม่นี้ ก็เหมาะกับกลุ่มผู้บริโภค โดยเฉพาะ ด้วยเหตุว่ามันไม่ต้องมาคอยหุงหาเลย "ชั่วเพียงแต่แช่น้ำธรรมดาไว้นานสัก ๔๕ นาที หรือในน้ำอุ่นเพียง ๑๕ นาที ก็กินได้เลย ผิดกับข้าวพันธุ์อื่นๆ ที่ต้องหุงก่อน ช่วยประหยัดฟืนไฟ เบาแรงแม่บ้านไปได้เยอะ อย่างไรก็ดี ข้าวพันธุ๋นี้เราคิดจะไว้ทำข้าวนึ่ง พอสีเสร็จ ก็ใช้กินได้เลย "
พันธุ์ข้าวมีชื่อว่า "อัฟกัน-บอรา" จากการปลูกในแปลงสาธิต มันมีอายุ ๑๔๕ วัน ปลูกในผืนนาขนาด ๖.๒๕ ไร่ จะให้ข้าวได้ ๔-๔.๕ ตันมากพอๆ กับข้าวพันธุ๋ต่างๆ ที่ปลูกกันอยู่ในประเทศ
(ชาวไทย ฉบับที่๑๙๖ ปีที่๑๗)
ความเห็น (11)
ขอบคุณนะครับ ถึงอยู่ไกลก็ติดตามข่าวสารไทยเสมอ
อยากไปสอนด้วยจังครับที่ เบอร์ลิน ...
ครูป้อม คนล่าฝัน
น่าสนใจครับ
แต่ผมเห็นว่ากลับเป็นอันตรายเสี่ยงต่อการแพร่ระบาดของเชื้อโรคในหมู่คนจนและคนด้อยการศึกษา
ถ้าน้ำไม่ได้ต้มมาก่อนจะเกิดการติดเชื้อได้
สุขลักษณะของชุมชนในอินเดียเป็นที่ทราบกันอยู่แล้ว
ครูป้อมค่ะ ถ้ามีโอกาสไปเที่ยวก่อนดีกว่าค่ะ ครูยุรับอาสา เฉพาะบรรยากาศก่อนน่ะค่ะ จะพาชมทั่ว Berlin
เตรียมกล้องถ่ายรูปสำลองไปด้วยน่ะค่ะ เคยมีคนที่เค้าฝันว่าอยากไปเที่ยว Berlin ครูยุได้ทำ
ฝันที่เป็นจริงให้เค้าแล้วค่ะ ครูยุมารับขึ้นเครื่องจากสนามบินบ้านเรา แต่เค้าบินมาคนเดียวค่ะ
งง..ไหมค่ะ จะเขียนลงในบล็อกครั้งนั้นของครูยุให้อ่านน่ะค่ะ
สวัสดีค่ะ
- คนอินเดียคิดเก่
- และคิดแล้วก็ลงมือทำ
- จึงทำให้พบกับความสำเร็จในเรื่องที่คิดและทำค่ะ
- ขอขอบพระคุณค่ะ
ค่ะคุณPremium
น่าจะจัดอยู่ในประเภท "แปลกต่างจริง" น่ะค่ะ
ข้าวที่คนด๊อยซ์หุง จะอยู่ในถุงพลาสติก ต้มทั้ง
ถุงพลาสติกค่ะ ๕ นาที ตักออกมา เทออกจาก
ถุงใส่จาน ทานได้ค่ะ สารพลาสติกที่โดนความ
ร้อน ตามที่เคยเรียนมา ครูยุทานได้ไม่สนิทใจค่ะ
ขอบคุณค่ะที่มาแลกเปลี่ยนความคิดเห็น
ครูคิมค่ะ
วิวัฒนาการความคิดของเค้าเยี่ยมน่ะค่ะ
การหุงข้าวของคนด๊อยซ์ หุงข้าวที่อยู่
ในถุงพลาสติกต้มทั้งถุง และหุงข้าว
ด้วยนมสด (ครูยุหุงบ่อยค่ะ) เป็นความ
คิดเก่..ไหมค่ะ
ขอบคุณที่มาทักทายค่ะ
ประทับใจมากครับครูยุ มก็ฝันอยากไปให้ได้สักครั้ง...
ถ้ามีรายละเอียดข้อมูลอย่างไร ส่งข้อมูลมาแจ้งน้องนะครับที่ [email protected]
ไม่แปลกหรอกค่ะสำหรับครูยุ ที่ยินดีทำฝันให้เป็นจริง กับคนที่เค้าฝันไว้(ใครก็ได้)
ครูยุอาจจะพบ ผู้(ครูป้อม)ที่จะไปสร้างโรงเรียนนอกกระลา ที่เบอร์ลิน แล้วก็ได้ใครจะรู้
ครุยุจะเขียนไปคุยใน E-mail ต่อค่ะ
สวัสดีครับ..
ตกขบวนอีกแล้ว..อยากไปเที่ยวบ้างง..
เรียน อ.เลิศฤทธิ์
ขบวนต่อไปมีค่ะ... เชิญน่ะค่ะ สถานที่เที่ยวสถานที่สำคัญมีทั่วเมืองค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ได้ความรู้ใหม่หลายเลยค่ะ เคยได้ชมสารคดีเรื่องนี้ อัศจรรย์ตรงประเด็น งานวิจัยนี้มองถึงอนาคตเรื่อง ประหยัดพลังงาน ขอบคุณค่ะ