ผมเองมีเพื่อน ๆ ที่เป็นนักดื่มกันหลายคน หลายครั้งที่เมาค้างจนไม่สามารถมาเรียน

ในภาคเช้าได้ หรือไม่ก็ขาดไปเลยทั้งวัน

 

ผมอ่านหนังสือ Healthy Cuisine แล้วพบว่ามีวิธีแก้เมาค้างโดยใชผลไม้ได้

เลยนำมาฝากครับ

 

เช่น การรับปรัทานกล้วยหอมปั่นผสมน้ำผึ้ง (ผมเคยนำเสนอวิธีทำมาแล้วหาอ่านได้ใน Blog เรื่องสวย เรื่องกล้วย ๆ ครับ) ที่มีโพแทสเซียมและน้ำตาลฟรักโตส ช่วยให้สมองสดชื่น กระปรี้กระเปร่า สร่างเมาเป็นปลิดทิ้ง แต่อย่าเผลอใส่น้ำผึ้งมากเกินไปจนหวานจัด เพราะจะทำให้ง่วงนอนได้

หรือจะลองวิธีพื้นฐานอย่างการกินผลไม้รสเปรี้ยวก็ได้ผลดีเช่นกัน เช่น ส้มโอ มะม่วงดิบ มะขามเปียก เป็นต้น

 

 

หรือจะรับประทาน ลูกพลับสด ซึ่งผลไม้ชนิดนี้จะอุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินซีและมีปริมาณไฟเบอร์มากกว่าแอปเปิลถึงสองเท่า

 

 

นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยที่แสดงให้เห็นว่าลูกพลับสามารถทำให้สร่างเมาจากการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ นักวิจัยแนะนำว่าแต่ละบ้านควรมีผลไม้ชนิดนี้สำรองไว้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเทศกาลที่มักมีการจัดงานรื่นเริงครับ

 

คำเตือน

อย่ารับประทาน "ทุเรียน" เพราะมีซัลเฟอร์หรือกำมะถันสูง สารนี้ทำให้แอลกอฮอล์ดูดซึมในร่างกายได้เร็ว ทำให้ร้อนในถึงขั้นเสียชีวิตได้ ส่วนขนุน ละมุด ลำไย ลิ้นจี่ เป็นผลไม้รสหวาน แต่ไม่มีซัลเฟอร์หรือกำมะถัน ผลข้างเคียงจะไม่รุนแรงเท่าทุเรียน

  

 

แล้วคุณล่ะคิดอย่างไร