อันตรายจากน้ำนมวัว

       ผมได้อ่านเจอสาระดีๆจากอินเตอร์เน็ต ซึ่งคิดว่าน่าจะเป็นความรู้ใหม่สำหรับหลายๆคน ก็เลยเอามาแชร์ความรู้ ถ้าใครมีข้อมูลที่ดีและเชื่อถือได้ช่วยกรุณาชี้แนะด้วยนะครับ นี่ถือเป็นการแชร์ความรู้ที่ได้เจอมา จริงเท็จแค่ไหนคงต้องรองานวิจัยที่สามารถอ้างอิงได้จริงๆมารองรับหัวข้อที่ผมได้นำมาเสนอนี้นะครับ 

      ก่อนอื่นต้องขอขอบคุณครูชาญ จากโรงเรียนลำปลายมาศพัฒนา จ.บุรีรัมย์ ที่นำความรู้เรื่องนี้มาโพสต์ในอินเตอร์เน็ต ขอบคุณมากครับ

            ปัจจุบันคนส่วนใหญ่เชื่อว่าจะได้รับประโยชน์จากน้ำนมวัว คือ โปรตีน และแคลเซียม ก็เลยเลี้ยงลูกด้วยน้ำนมวัว แต่ความเป็นจริงที่เขาไม่เคยทราบเลยก็คือ โปรตีนจากสัตว์เป็นอันตรายมากต่อร่างกายมนุษย์ เพราะจะทำให้เกิด โรคออทิสติก อัลไซเมอร์ และสมองอักเสบฉับพลัน ที่สำคัญที่สุด ควรทำความเข้าใจเพิ่มเติมคือ แคลเซียมในน้ำนมวัวไม่ได้มีมากอย่างที่หลายคนเชื่อ เพราะน้ำนมวัว 3 แก้ว ให้แคลเซียม เท่ากับ ปลาทูเพียง 1 หัว เท่านั้น

ด้านมืดของน้ำนมวัว

จากงานวิจัยในต่างประเทศหลาย ๆ ฉบับ ใน สหรัฐอเมริกา มาเลเซีย สิงคโปร์ พบว่า นมวัวเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้มนุษย์เราเกิด โรคภูมิแพ้ เบาหวาน กระดูกผุ สมาธิสั้น หูอักเสบ หอบหืดเลือดกำเดา ฉี่รดที่นอน ปวดหัว ไซนัสอักเสบ ซึ่งในปัจจุบันนี้ในประเทศข้างต้นได้รณรงค์งดการดื่มนมวัวแล้ว

ดื่มนมวัวทำให้ตัวโตจริง แต่ไม่แข็งแรง

คนจะมีน้ำหนักเพิ่ม 3 กิโลกรัมโดยเฉลี่ยในเวลา 3 เดือน หลังคลอดแต่ลูกวัวนั้นน้ำหนักจะเพิ่ม 30 กิโลกรัมในเวลาเท่ากัน ดังนั้นความต้องการสารอาหารของคนกับวัวต่างกันสิ้นเชิงวัวเมื่อโตเต็มที่จะมีน้ำหนักรวม 500 กิโลกรัม ในขณะที่คนมีน้ำหนัก 50-60 กิโลกรัม การที่ให้เด็กดื่มนมวัวก็คือการกระตุ้นให้เด็กเติบโตอย่างรวดเร็วด้วยสารอาหารกระตุ้นการเจริญเติบโตของวัว ลูกวัวดื่มนมแค่ 1 ปี แต่ลูกคนดื่มนมเป็น 10 ปี ฉะนั้น Growth Hormone จะกระตุ้นการเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่อง ทำให้ร่างกายสูงใหญ่แตกต่างไปจากเผ่าพันธุ์เดิมของตนแต่แฝงไว้ด้วยโรคภัยมากมาย

โปรตีนที่ดีที่สุดคือพืชตระกูลถั่ว

โปรตีนเป็นสารอาหารที่มีความจำเป็นมากต่อร่างกาย เพราะ 100 % ของสารที่สมองใช้สื่อสารสร้างจากโปรตีน ฉะนั้นร่างกายควรได้รับโปรตีนที่ดี ซึ่งได้จากพืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วแดง ถั่วเหลือง ถั่วดำ ถั่วเขียว เพราะโปรตีนที่ดีที่สุดได้จากตระกูลถั่วไม่ใช่จากสัตว์

นอกจากนมวัวแล้ว ยังมีอาหารอันตราย อีก 3 ชนิด ที่ควรระวัง

1) ของหวาน เนื่องจาก มีน้ำตาลมาก ซึ่ง เชื้อโรคทุกชนิดใช้น้ำตาลเป็นอาหาร น้ำตาลจึงเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคหลายอย่าง ได้แก่ เบาหวาน ความดันโลหิตสูง กระดูกพรุนเนื้องอก และ มะเร็ง

2) น้ำมันที่ทอดซ้ำ ๆ ไม่ควรนำมาใช้เพราะเป็นสาเหตุให้เกิดโรคมะเร็ง

3) เนยเทียม พบในขนมปัง เค้ก คุกกี้ เมื่อเข้าไปในร่างกายจะทำให้เกิดโรคตามมา