ประโยชน์ของข้าวกล้องงอก 1. ป้องกันโรคอัลไซเมอร์ 2. ป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ 3. มีเส้นใยสูง 4. มีวิตามิน B1 และ B2