ใบผักกูด ก็คือ ใบอ่อนของเฟรินส์ ชนิดหนึ่ง

      

    นอกจากที่บ้านจะมีเฟรินส์ ข้าหลวงหลังลายแล้ว ใกล้ ๆ กระถางข้าหลวงหลังลาย ยังมีเฟรินส์อีกชนิดหนึ่งขึ้นอยู่และขยายไปบริเวณรอบ ๆ มากขึ้นเรื่อย ๆ  เฟรินส์ชนิดนี้ เรียกกันว่า เฟรินส์ใบมะขาม  เข้าใจว่าคงเพราะลักษณะใบย่อยจะคล้ายใบมะขาม  และแน่นอนใบอ่อนของมันก็ต้องมีการม้วน เหมือนกับเฟรินส์ชนิดอื่น ๆ   ในบางพื้นที่เราจะเห็นมีการนำ ผักกูด มาขายกันในตลาด  นิยมนำมาลวกจิ้มกับน้ำพริกหรือผัด  ถ้าสังเกตก็จะเห็นว่าใบมีลักษณะเด่นคือมีการม้วนคล้ายใบเฟรินส์   ซึ่งก็เป็นการบอกให้ทราบว่า ใบผักกูด ก็คือ ใบอ่อนของเฟรินส์ ชนิดหนึ่งนั่นเอง