บทบาท ของน้ำมันมะพร้าว ต่อสุขภาพ
1. ป้องกันและรักษาโรค ไม่ติดเชื้อ
1.1 โรคหัวใจ น้ำมันมะพร้าว
เพิ่ม HDL แต่ลด LDL ช่วยป้องกัน
ไม่ให้เกิดการอุดตันของ
หลอดเลือด ประชาชนที่บริโภค
น้ำมันมะพร้าวประจำไม่มีใคร
เป็นโรคหัวใจ
1.2 โรคมะเร็ง น้ำมันมะพร้าวมีฤทธิ์
ต่อต้านโรคมะเร็ง
จากการสร้างภูมิคุ้มกัน
ทำลายสารก่อมะเร็ง เชื้อโรคที่
ก่อให้ เกิดมะเร็งและเซลล์มะเร็ง
1.3 โรค เบาหวาน เนื่องจาก MCFA
ในน้ำมันมะพร้าวมี
ขนาดเล็กจึงไม่ต้องการอินซูลิน
ที่จะพาเข้าเซลล์ จึงทำให้เซลล์
มีอาหารโดยไม่ต้องพึ่งอินซูลิน
ไม่ว่าจะสร้างอินซูลินได้
ไม่พอ หรือเซลล์ไม่ตอบสนอง
ต่ออินซูลิน จึงไม่เป็นปัญหา
ทั้งนี้เพราะ MCFA สามารถ
หล่อเลี้ยงเซลล์ได้
1.4 โรคอ้วน เนื่องจาก น้ำมันมะพร้าว
มีโมเลกุลขนาดเล็ก
จึงย่อยได้ง่าย และเคลื่อนที่ได้เร็ว
ช่วยเปลี่ยนอาหาร
ให้เป็นพลังงานได้ดีขึ้น
และเกิดความร้อนที่ไปดึงเอา
ไขมัน ไปเปลี่ยนเป็นพลังงานผู้บริโภค
น้ำมันมะพร้าวจึงผอมลง
ข้อมูลจาก หนังสือ กัลปพฤกษ์ ฉบับที่ 8 กรกฏาคม 2552 โดย ดร. ณรงค์ โฉมเฉลา
ด้วยความปรารถนาดี กานดา แสนมณ๊
ทิวาราตรี
*
ป้าเหมียวอยากซื้อน้ำมันมะพร้าวบริสุทธ์รับประทานได้ ซื้อได้ที่ไหน แล้ว เขาขายลิตรละเท่าไรคะแนะนำหน่อยค่ะ ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ คุณป้าเหมียว
ไม่ทราบว่าคุณป้าเหมียวอยู่ที่จังหว้ดไหนค่ะ ถ้าเชียงใหม่ ถนนคนเดินวันเสาร์ที่ถ. วัวลายมี ราคาไม่แพงมาก รับ มาจากร้านสมาชิกของชมรมฯที่ไปสอนค่ะ น้ำมันผลิตที่จ.ประจวบฯกำลังส่งน้ำมันตรวจหลังจากสร้างโรงเรือนผลิตน้ำมันอย่างจริงจังตามที่สาธารณสุขกำหนดทุกอย่าง มีสวนมะพร้าวเอง จะได้ อย.เร็วๆนี้ค่ะหรือเข้าไปที่ตลาดประตูเชียงใหม่ร้านที่ขายมะพร้าวขูดร้านที่2 ขายราคาส่งค่ะ โทร 053-281931 08 905617437 ขอสนับสนุนในฐานะที่สอน ริเริ่มการทำน้ำมันขายให้เขานะคะ เขาจัดส่งให้ค่ะบอกกานดาแนะนำได้เลยค่ะ
ส่วนต่างจังหวัดไม่แน่ใจเลยค่ะ เพราะ ตามห้างใหญ่ที่ทราบมาทุกห้างไม่มีวางขาย ที่ขายจะมีทั้งแพงมากๆ และแพงพอประมาณ ร้านที่ขายอาหารมังสวิรัสเช่นร้านที่เชียงใหม่ที่อยู่เลย นิยมพานิชใหญ่ถ.เส้นรร. วัฒโณฯ มีสาขาหลายจังหวัดมีหลายยี่ห้อ บางยี่ห้อจะถูกมากกว่ายี่ห้ออื่นๆค่ะ มีอย.แล้ว ด้วยค่ะ ที่จริงทราบผู้ขายหลายรายที่มียีห้อ ไม่ขอเอ่ยนะคะ เดี๋ยวจะมีการว่ากัน เข้าใจนะคะ จะขอบอกร้านที่ราคาไม่สูง เพราะก็ไว้ใจได้ค่ะเพราะการสก้ดเย็น บริสุทธิ์100%ถ้าไม่สะอาดทุกขั้นตอน มะพร้าวไม่ดี จะไม่ได้น้ำมันออกมาจากหัวกะทิค่ะ คุณป้าเหมียวไม่ลองทำเองละค่ะ ง่ายมากนะคะ ตั้งวางไว้ 18 ชั่วโมง ก้ได้น้ำมัน 100% ใสแจ๋วแล้วค่ะ หัดทำสักครั้งนะคะ กานดาเผยแพร่เพื่อทุกคนทำใช้เอง และให้ผู้ผลิต ผู้ปลูกมะพร้าว ขายได้โดยรวมเพื่อสุขภาพดีของทุกคนค่ะ ช่วยบอกต่อนะคะ
ขอถามเป็นความรู้หน่อยค่ะ
1.น้ำมันที่กานดาทำได้ ส่งไปวิเคราะห์สารต่างๆรึเปล่าคะ
2.ถ้าเราทำน้ำมันแล้วจะส่งไปวิเคราะห์ ได้ที่ไหน ต้องเสียค่าใช้จ่ายเท่าไหร่
3.ถ้าทำขายควรบรรจุขวดแบบไหนดีคะ แบบใสหรือแบบขุ่น
4.มะพร้าวขูดขายที่ตลาด กิโลละ 40 บาท ทำน้ำมันขายจะ คุ้มไหมคะ มะพร้าว 1 กก.ได้น้ำมันกี่มิลลิลิตรคะ
ขอบคุณค่ะ
วันก่อนไปถนนคนเดินเห็นมีน้ำมันมะพร้าวขาย แต่ก็ไม่ได้ซื้อ
วันนี้ไปร้านเจอิ่มบุญ ก็มีน้ำมันมะพร้าววางขาย มีลูกค้าสนใจซื้อหลายคน
น้ำมันมะพร้าวนี้ต่างกับน้ำมันมะพร้าวที่เราเคี้ยวเองหรือเปล่าครับ
ถ้าข้อมูลอย่างที่ว่า คิดว่าน่าสนใจ ไปถนนคนเดินจะซื้อลองใช้ดูครับ
ขอบคุณครับสำหรับข้อมูลที่เป็นประโยชน์
สวัสดีค่ะคุณแก้วใส
ตอบคำถามเลยนะคะ ( 1.)น้ำมันที่ทำได้ ไม่ได้ ส่ง วิเคราะห์ เพราะ การทำสกัดเย็นจากหัวกะทิสด ได้ทราบ ข้อมูล ประโยชน์ และทราบว่าปลอดภัย แน่ นอนมั่นใจ แล้ว จากผลการวิจัย สถาบันวืจัย พืชสวน กรมวิชาการเกษตร กรุงเทพ-ชุมพร และเป็นการทำเอง สดใหม่จากกะทิธรรมชาติ ทุกครั้ง ที่ใช้ หรือ แนะนำให้ผู้อื่นทำใช้ โดยเฉพาะ การสอนในวิทยุ นั้น ประชาชน ที่โทร เข้ามาข้อมูลหรือสอนในโทรศัพท์ ส่วนใหญ่จะทำเอง ถึงแม้จะมีการซื้อ ก็ปลอดภัย จากผู้ผลิต โดยเฉพาะ วิธีสกัดเย็น ทุกขั้นตอนต้องสะอาด ไม่สะอาด หัวกะทิไม่เกิด น้ำมัน ถ้าทำวิธีหม้กนะคะ บริษัทที่ผลิตขายแต่ละยี่ห้อ ทำไม่เหมือนกัน มีวิธีผลิตหลายแบบ แต่ทำเอง มั่นใจไม่ต้องวิเคราะห์ ของธรรมชาติ เหมือนเราทานพืชผ้กทั่วไป
( 2. ) ถ้าทำน้ำมันแล้ว ต้องการวิเคราะห์ ได้น่าจะ ที่ สาธารณสุขหรือ ที่ขอ อย. คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยต่างๆ ข้อ 2 นี้ ไม่ แน่ใจ นะคะ เพราะไม่เคยส่งตรวจ (มีคนบอกให้ทราบค่ะ)
( 3.) ขวดใส่ แล้วแต่ใสหรือขุ่นก็ได้ ในกรณีใช้เองที่บ้าน แต่ถ้าทำ ขาย ผู้ซื้อ ควรมองเห็นน้ำมันใส ควรเป็น ขวดใส เป็นแก้ว หรือ พลาสติกใส อย่างดี
( 4. ) มะพร้าวที่ขูดขาย กิโลละ 40 บาท ถ้าได้หัวกะทิที่ไม่ผสมน้ำตอนปีบออกมา 1 กิโล จะได้ น้ำมัน ประมาณ 3 ขีด
เนื้อมะพร้าว 5 กิโลจะได้ น้ำมัน 1 กิโลกรัม( ทุนเนื้อมะพร้าว 200บาท ทุนสูง ค่าขวดอีก แต่การขายน้ำมันมะพร้าว อยู่ที่การตั้งราคากำไรมากน้อย อย่างไรก็ได้กำไร เพราะที่ขายกันที่แบ่งบรรจุขวดเล็ก กิโล ประมาณ 1000บาทอยู่แล้วจะได้กำไรมากตรงแบ่งขายขวดเล็ก ขึ้นอยู่ที่ผู้ขายด้วย การทำขายเองต้องหาซื้อ มะพร้าวไม่แพงก็จะได้กำไรมากขึ้น
ถ้าทำขาย จะหน้าหนาวแล้ว หรือไม่หนาว ทาผิวดีมากๆ ไม่ว่าผู้ชาย หรือ ผู้หญิงใช้ ไม่เหนียวเหนอะหนะ ผิวดีชัดเจน ผู้ที่ใช้ อวดผิวให้ดูหลายคนมาก ผมก็เยี่ยมไม่หงอกเคยหงอกก็หายหงอก และอีกมากมายค่ะสำหร้บประโยชน์
สงสัยอะไร ถามได้อีกนะคะ
สวัสดีค่ะ คุณ วัชรา
ขายที่ถนนคนเดินและร้าน เจอิ่มบุญเป็นน้ำมันสกัดเย็น มีวิธีผลิต ต่างกันไม่เหมือนกันทั้งหมด
เช่นการใช้แรงเหวี่ยงของเครื่อง การนำเนื้อมะพร้าว อบให้แห้ง แล้วใช้เครื่องบีบน้ำมัน ออก การทำสกัดเย็นแบบในครัวเรือน หม้ก มีหลายวิธีเช่นกัน การหมัก ดีไม่ดีที่จะเก็บไว้นาน อยู่ที่การระเหยน้ำออกหมดหรือไม่ ถ้าน้ำมันเหม็นคีอการระเหยน้ำไม่ดีไม่หมด วิธีนี้ ทุกขั้นตอนต้องสะอาดหมด ถึงจะได้ น้ำมัน ระเหยน้ำดี น้ำมันเก็บไว้ได้หลายปี
การเคี่ยวเองไฟอ่อนๆ นั้น ได้น้ำมันเร็วและหอมกว่าสก้ดเย็น คุณประโยชน์เหมือนกันกรดทุกชนิดอยู่ครบ ระยะเวลาการเก็บ สั้นหากไม่แช่เย็น น้ำมันจะตกตะกอน ซึ่งแนะนำใช้ให้หมดเร็วทำที่ละน้อยแต่บ่อย เหมือนการทำอาหารอย่างหนึ่งหมดก็ทำใหม่ใช้ใหม่ๆ ในกรณีไม่ใส่ตู้เย็น ถ้าใส่ ตู้เย็นเก็บได้นาน วิธีนี้เวลากลืนจะหอมพิเศษ ใส่ขวดปากกว้างไว้ในตู้เย็นทานง่าย ทาผิว ง่ายไม่เลอะปากขวด ใช้หลังเล็บหัวแม่มือขูดเบาๆ แตะผิวก็ละลายทันที อุณหภูมิเรา 37 องศาฯ น้ำมันมะพร้าวเหมาะกับผู้ชายใช้มาก ซึมเข้าผิวเร็วไม่เหนียว ฯนวดผิวไปมาจนซึมหมด สักพัก ความมันหาย ไม่มีกลิ่น
ใช้ทำอาหารอร่อย และปลอดภัยต่อร่างกาย ดีต่อสุขภาพทุกอวัยวะถ้าใช้ทำอาหารหรือผสมในอาหาร ทุกวัย
สวัสดีค่ะคุณกานดา
น้ำมันมะพร้าวสุดยอดจริงๆ...ต้องลองกินบ้างแล้วค่ะ...กลัวทุกโรคเลย อยากทราบว่ากินน้ำมะพร้าวทุกวันมีผลดีผลเสียอะไรบ้างมั้ยค่ะ
สวัสดีค่ะ คุณU
น้ำมะพร้าวอ่อนดื่มทุกวันไม่เป็นอะไรค่ะ และน้ำมันมะพร้าวก็ไม่เป็นอะไรค่ะ ไม่ควรเกิน 3 ช้อนโต๊ะต่อวันนะคะ มีผู้ใหญ่หลายท่าน ทานเพราะให้รบายท้องไม่ท้องผูกจึงทานวันละ 1 ช้อน ทุกวันค่ะ หากรักษาโรคประจำตัว ควรทานให้ตรงมื้อแล้วต่อเนื่องค่ะ เพราะจะได้ผลดี บางโรค ช้า บางโรคเร็ว เพราะเป็นของธรรมชาติ
โดยส่วนตัว ใช้แทนยาป้องกันไม่ให้เกิดโรคค่ะ ดั้งนั้นตั้งแต่เริ่มใช้น้ำมันมะพร้าวเมื่อมีอาการโรคนิดๆ ทานแล้วโรคไม่เกิดค่ะ จึงไม่เป็นไข้หวัด ไอ เลยค่ะ และเวลาปวดท้องกระเพราะ จากการทานน้ำพริก ใช้น้ำมันมะพร้าว หายดีมากค่ะ การทานน้ามันมะพร้าวกับสมุนไพรก็จะดี เช่น ทานน้ำมันมะพร้าวก่อนอาหาร ทานข้าวเสร็จ ก็ทานสมุนไพรตามก็ได้ค่ะ หรือตักโรยในข้าว ทานกับกับข้าวก็ได้ค่ะ หรือใส่ในกาแฟ มีคนน้ำหนักลดได้ เพราะทานกับกาแฟตอนเช้าค่ะ ไขมันหน้าท้องหายไปอย่างชัดเจน มีผู้ใหญ่ท่านหนึ่งคุณ ปานเทพ สุคนธโอสถ หายจากเส้นเลือดในสมองตีบ โดยทานน้ำมันมะพร้าว กับฮอร์โมนไข่ จนหมอแปลกใจ ขอซื้อน้ำมันมะพร้าวใช้บ้างก็มีค่ะ มหัศจรรย์ เพราะมีกรด 7 อย่างที่เหมือนน้ำนมแม่ และ วิตามินอีสูงมากค่ะ
ตอนนี้ก็กำลังเมใช้ค่ะแต่มีอีกสูตรลับความงามค่ะที่ทานแล้วผิวผัดผุดผ่องมากเขาจะเรียกว่ายาชุบราศีก็มีมะพร้าวไพรผงน้ำผึ้งแท้พริกไทยหมักทิ้งไว้7วันแล้วเปิดกินคร้งละ1ช้อนช้า3เวลานี้เป็นตำราโบราณบอกเพื่อวิทยาทานความงามที่ไม่มีครยอมบอกค่ะ
สวัดีค่ะ คุณภนาวัลย์
แวะเข้ามาบอกกล่าวเป็นวิทยาทาน ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพ จะลองทำใช้ค่ะและบอกต่อผู้อื่นอีก แล้วอัตราส่วนสมุนไพรแต่ละอย่างต้องกำหนดเท่าไหร่หรือ ว่าพอประมาณก็ได้ สุขภาพแข็งแรงมีความสุขทุกๆวันนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ