อาหารสะอาด รสชาติอร่อย

                             

              บัว  เป็นพืชที่ให้ประโยชน์ทุกส่วน  ตั้งแต่ดอก  เกสรบัว  ฝักบัว  ใบบัว  รากบัว  แต่มีอีกส่วนหนึ่งที่ลืมไม่ได้คือไหลบัว  ส่วนนี้จะมีสีขาวและอ่อนมากๆ  ทำอะไรกินก็อร่อยทุกอย่าง

             ไหลบัวคือส่วนที่เป็นแขนงที่จะแตกเป็นต้นใหม่  จะต้องลงไปงม  กว่าจะได้มาก็ลำบาก  ฉะนั้นจึงไม่ต้องไปงมเอง...555  ที่นครสวรรค์เห็นมีขายในตลาดสด/ตลาดนัด  ส่วนมากมาจากแถวบึงบรเพ็ด  แต่เห็นที่ตลาดน้ำดอนหวายก็มีขาย  ขาวอวบอ่อนกำลังดีค่ะ  ม้วนเป็นมัดๆละ 20 บาท 

             เมนูแรกที่จะแนะนำคือ  ส้มตำไหลบัว บางคนเรียกตำไหลบัว                

                   

            เมนูต่อไป  ไว้คราวหน้าค่ะ  พอดีลาพักผ่อนอยู่บ้าน  รูปอยู่ในเครื่องที่ทำงาน  ที่สำคัญ  การกินอาหารร่วมกันหลาย ๆ คน ต้องใช้ "ช้อนกลาง"