... การกินผลิตภัณฑ์ถั่วเหลือง 50 กรัม/สัปดาห์ขึ้นไป ลดเสี่ยงสโตรค (stroke = กลุ่มโรคหลอดเลือดสมองแตก-ตีบตัน อัมพฤกษ์ อัมพาต) ได้ โดยลดภาวะหลอดเลือดตีบตัน คนที่กิน 300 กรัม/สัปดาห์ขึ้นไปดีที่สุด, รองลงไปเป็น 50-300 กรัม/สัปดาห์และ 50 กรัม/สัปดาห์ตามลำดับ ... ศ.โคลิน บินส์ และคณะจากมหาวิทยาลัยเคอร์ทิน (Curtin U of Technology)ทำการวิจัยร่วมกับโรงพยาบาล 3 แห่งทางตอนใต้ของจีน สโตรคเกิดจากหลอดเลือดสมองตีบตัน 70%, หลอดเลือดแตก 30%, ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองทำให้ความเสี่ยงสโตรคชนิดตีบตันลดลง ... การศึกษานี้พบว่า การกินถั่วเหลืองทั้งเมล็ดหรือนมถั่วเหลืองให้ผลดีที่ด ผลิตภัณฑ์ เช่น เต้าหู้ ฯลฯ ให้ผลดีรองลงไป ทีมวิจัยนี้พบว่า การดื่มชาเขียวลดเสี่ยงสโตรคมาแล้วเช่นกัน ... ถึงตรงนี้... ขอให้พวกเรามีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ ที่มา 
ติดตามบล็อกของเราได้ทางทวิตเตอร์ > [ Twitter ]
Thank Virturalmedicalcentre > Soy reduces risk of stroke. 4 August 2009. / J Neuroepidemiology. August 2009.
นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ รพ.ห้างฉัตร ลำปาง สงวนลิขสิทธิ์. ยินดีให้นำไปเผยแพร่โดยอ้างอิงที่มาได้. ห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า > 27 สค 2552.
ข้อมูล ทั้งหมดเป็นไปเพื่อการส่งเสริมสุขภาพ ไม่ใช่วินิจฉัยหรือรักษาโรค ท่านที่มีโรคประจำตัวหรือความเสี่ยงต่อโรคสูงจำเป็นต้องปรึกษาหมอที่ดูแล ท่านก่อนนำข้อมูลไปใช้.
ขอขอบคุณมากๆ เช่นกันครับ....................