เมืองยโสธรขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองแห่งแตงโม ดังคำขวัญของจังหวัดว่า เมืองประชาธิปไตย บั้งไฟโก้ แตงโมหวาน หมอนขวานผ้าขิด แหล่งผลิตข้าวหอมมะลิ ต่อมาคำว่า เมืองประชาธิปไตย ได้ตัดออกไป เพราะมีจังหวัดอื่นทำลายสถิติ 90 กว่าเปอร์เซ็นต์ ในการเลือกตั้งแล้ว
การจะกินแตงโมให้อร่อยนั้นนักโภชนากรจะเห็นอย่างไรไม่ทราบ แต่ให้ท่านลองปาดแตงโมออกมา 1 ชิ้น ไม่เอาเปลือกนะครับ จิ้มเกลือนิดๆ แล้วเคี้ยวควบกันทั้งเมล็ด ท่านจะได้ความรู้สึกใหม่ หวาน มัน เค็ม เต็มสูตร
เงาะก็เมือนกันนะครับ ท่านเคยได้ยินเขาโฆษณา หวานล่อนกรอบ ไหมครับ เมื่อปอกเปลือกออกแล้วก็เคี้ยวควบทั้งเมล็ดเลย หวาน มัน สุด สุด
ไม่ลองก็ไม่รู้นะครับ ผมกินประจำ
แตงโม จิ้มเกลือนิดๆ จะได้รสเค็มหรือเปล่าครับ หรือว่า จิ้มแล้ว ให้บริเวณที่จิ้มแตงโม แตะที่ปลายลิ้นด้วย ปกติเคยเคี้ยวควบทั้งเมล็ด แต่ไม่ได้จิ้มเกลือ แต่คราวหน้าผมจะทดลองดูครับ