ตั้งแต่ผมเล็กจนเติบใหญ่ มีให้เก็บกินได้ตลอด
ต่อ...ชีวิตพอเพียง: บ้านพ่อ (ตอนที่ 1)
|
|
|
|
|
มะกรูด เดิมสูงมาก พ่อตัดเต่งให้ต้นเตี้ยลง รอบ ๆ มีต้นเล็ก ๆ อีกหลายต้น เผื่อทดแทน |
ยอดหมุยมัน ต้น-ใบจะเล็กกว่าหมุยทั่วไป ใช้กินสด โดยเฉพาะจะเหมาะกับแกงเผ็ด ๆ แกงไตปลา หรือขนมจีน |
เล็บครุฑ ใบอ่อนใช้ใส่ในไข่เวลาเจียว อร่อยมาก |
|
|
|
|
|
มะนาวต้นข้างบ้าน ยังพอสอนเป็นลูก เลยไม่ดก |
ตะใคร้เดิมกอใหญ่ แต่ให้ไปช่วยในงานแต่งงาน เลยเหลือ เพียงแค่นี้ เดี่ยวก็จะเต็มกอ ไม่นาน |
มะระขี้นก แกล้งทิ้งไว้เพื่องอกใหม่เป็นรุ่นต่อ ๆ ไป |
|
|
|
|
|
ผักชีฝรั่ง กลิ่นฉุน ส่วนใหญ่ใช้กับต้มยำ แซบ ๆ |
ลูกมะลิ พันธ์พื้นเมือง ลูกหนึ่งจะพอดีแกง หากสุกจะหวานหอมมาก แต่ไม่ค่อยได้สุก เพราะเก็บผัดหรือแกงเสียก่อน |
หมุย ขุดเอามาจากป่าห่างจากบ้านไป ชิมแล้วว่าไม่ขมนัก จึงเลือกเอามาปลูกไว้ที่บ้าน |
พี่แอ๊ด ครับ
มีครับ เดี่ยวจะแก้ไขก่อน ตอนนี้โดนความช้าเล่นงาน จนทำพลาดไปหลายส่วน เดี่ยวจะแก้ไขครับ รอนะครับ...ผม
คุณขจิต
ยินดีครับหากมาอีกเที่ยวหน้า ขอพบตัวเป็น ๆ คุณขจิตฯ ด้วยนะครับ
คุณขจิต
แล้วผมจะรออึ้ง...อยากให้แจ้งล่วงหน้าสักนิดก็จะดีหากจะเดินทาง เพราะผมเองอยู่ไม่นิ่ง (แต่ไม่ซน) และหากเป็นไปได้ มาในช่วงเวลาที่ Dr.Ka-poom อยู่ด้วย จะเยี่ยมมากครับ จะได้บริการไปในคราวเดียวกัน ได้ ลปรร.กันด้วย
ผมว่าต่างคนต่างอึ้งเป็นแน่แท้ อยากไปร่วมด้วยจะได้ อึ้งเพิ่มขึ้นอีก … เห็นผักพื้นบ้านแล้วหิวข้าวครับ ชอบมาก
ผมกลับจากสุราษฎร์ ไปเยี่ยมครูเก่ามา รอบบ้านท่าน คล้ายรูปที่คุณชาย “ขอบ” นำมาอวดมากเลย ถ่ายรูปไว้ด้วย วันดีคืนดีจะนำมาอวดบ้าง แต่ช่วงนี้ยุ่งจัง ยังเป็นวันร้ายคืนร้ายอยู่ครับ
อาจารย์ Handy
นี่คงจะเป็น อึ้งๆ อึ้ง และ อึ้ง ใช่ไหมครับ
ผมจะรอชมอาจารย์นำมาอวดบ้างนะครับ
ตามสะดวกและสบาย "ผ่านวันร้ายคืนร้ายได้ก็ด้วยใจ" ครับ
เรียกว่ายอดหมรุย /และมะลิควรขยายความว่า สัปรด-ย่าหัด ฯฯฯ
หมุย คืออะไร ต้นเล็บครุฑเห็นไม่ชัด ภาคตะวันออกมีไม๊เนี่ย
พรู้งนี้จะโทรหาเพื่อนหญิงและเพื่อนแตงที่พังงา ว่ามันคืออะไร
ขอก็อบภาพไว้ให้เป็นกำลังใจในการใช้ชีวิตพอเพียงนะ
ขอบคุณมากๆ มีความรู้เพิ่มด้วย
อยากทราบว่าสรรพคุณทางยาของหมุย มีหรือป่าวค่ะ
คือตอนนี้กำลังทำวิจัยเรื่องของหมุยค่ะ อยากรู้ข้อมูลทางด้านนี้ด้วย
ขอบคุณเป็นอย่างสูง
หมุยมัน คือหมุยเทศป่าว
แล้วหมุยที่เอามาจากป่าที่ทดสอบแล้วว่าไม่ขมคือ หมุยหอม หรือป่าว
แล้วถ้าขมเรียกหมุยอะไหร่
ขอชื่วิทยาศาสตร์ทั้ง 3 ต้นได้หรือป่าวค่ะ