การทำอาหารประเภทนึ่งอย่างปลาที่ไม่ให้คาว

                     การทำอาหารประเภทปลาที่ไม่ให้คาวต้องล้างน้ำให้สะอาดและดับกลิ่นด้วยตะไคร้เสียก่อนและนำไปนึ่งเพื่อให้ได้รสชาติ