หลายต่อหลายครั้งที่เมื่อพูดถึงก๋วยเตี๋ยวเรือสักที่ คนทำงานที่ปัตตานีอย่างเราก็คงนึกไปไกลถึงอยุธยาหรือไม่ก็ที่ตลาดน้ำอัมพะวัน
แต่การเดินทางไปทั้งสองที่เห็นทีคงจะไกลเกินความต้องการที่อยากจะลองชิมก๋วยเตี๋ยวเรือสักครั้งในชีิวิตและที่สำคัญจะหาร้านที่เป็นมุสลิมก็คงจะยากเข้าไปใหญ่ แต่...
วันนี้เราไม่ต้องไปไกลถึงอยุธยาหรืออัมพะวาแล้วครับเพราะปัตตานีที่ว่ามีแต่ภาพของควันปืน รถถัง ทหารเต็มบ้านเต็มเมือง มีเรื่องให้คุยเฟื่องอีกมากมายครับและนี่ก็เป็นอีกด้านของปัตตานีครับ ก๋วยเตี๋ยวเรือครูเจนที่ปัตตานีครับอยู่ไม่ไกลไม่ไกลจากตัวเมืองมากครับหากเดินทางมาจากสงขลาก่อนเข้าสู่ตัวมืองปัตตานีเลยบิ๊กซีมาก็จะเห็นร้านก๋วยเตี๋ยวเรือครูเจน(มุสลิม)อยู่ทางด้านซ้ายมือเมื่อเลยบิ๊กซีปัตตานีมาสัก ๑ ร้อยเมตรที่บอกได้เลยครับว่าอร่อยไม่แพ้ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยาหรือตลาดน้ำอัมพะวา (การันตีครับ...อิอิ)
ที่กล้าการันตีเพราะไปทานมาแล้วครับ...อัลฮัมดุลิลละฮฺ
อร่อยไม่อร่อยไม่รู้แต่เมื่อวันหยุดสุดสัปดาห์ไปทานกับเพื่อนหลังจากกลับจากการเดินทางไปเป็นวิทยากร ถึงขั้นที่ว่ากินไปบ่นไปว่าทำไมอร่อยแบบนี้...อัลฮัมดุลิลละฮฺ
สงสัยอาหารมื้อเที่ยงที่จะพาแขกที่มาเยี่ยมไปทานเห็นจะต้องเป็นก๋วยเตี๋ยวซะแล้ว...ปัตตานีมีดีกว่าที่รับรู้ มีดีกว่าภาพอีกด้านที่เคยเห็น เพราะความเป็นไปในวิถีของคนที่นี่มีอีกหลายด้านครับที่เราเราไม่เคยรู้
ยินดีต้อนรับสู่ปัตตานีนะคราบบบบบบบบบบบบ...
ไปชิมมาแล้วเหมือนกันครับ (หลายรอบแล้วด้วย) ร้านนี้เพื่อนบอกว่าเหมือนกับที่สตูลครับ เลยได้สอบถามจากเจ้าของร้านเลยรู้ว่า เอาสูตรมาจากร้านดังที่สตูล
ขอบคุณมากครับอาจารย์
ผมเองขับรถผ่านหลายรอบได้แต่แอบมองหาเวลาไม่ได้สักที พอมีจังหวะเลยแวะไปไม่ผิดหวังจริงๆครับ อิอิ
สงสัยต้องไปลองกินซะแล้ว......ยิ่งพูดถึงก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารที่โปรดเลยละและถ้ารู้ว่ามีสูตรเด็ดๆอย่างน้ด้วยอืม ...ทนไม่ไหวแย้ว..........
ขอบคุณมากครับ
5. มนัญญา ~ natachoei ( หน้าตาเฉย)
ยังไม่เคยเข้าเลย มันมีอยู่ด้วยหรือ... ต้องไปลองสะแล้ว
อยู่เกือบ 6 ปี ยังไม่เคยลอง
ก้อร่อยดีน่ะค่ะ แต่พนักงานหน้าตาไม่รับแขก ไปสี่คนก็ให้เครื่องเคียงมา1ถ้วย
ขอพิ่มก็ทำหน้าบึ้ง แถมคิดค่าผักเครื่องเคียงเพิ่มอีก
ไม่ไหวน่ะ แบบนี้
อร่อยแต่เสียอารมณ์แบบนี้
แย่มากกกกกกกกกก
ไปกินมาแล้ว อร่อยม๊ากกกกกกกกกกกกกกกก
ร้านก้อสะอาด
ที่นั่นเขาไม่เห็นคิดค่าพักเพิ่มเลย
เจ้าของร้านอัธยาศัยดีน้าๆๆ