เรื่องของหนุ่มมด ที่พี่เปาทำเหตุ ก็คือ
แก้วเล่าว่า ตั้งแต่พี่เปาบอก (พี่เปา เป็น CKO ของกองโภชนาการละค่ะ) ให้ไปอ่านหนังสือพิมพ์กัน ... ถ้าได้ความรู้ทางด้านโภชนาการก็ให้เก็บเกี่ยวมาด้วย ก็เลยมีคนที่ทำได้สม่ำเสมอตลอดมา ก็คือ คุณมด ส่งบทความมาให้ตลอด มดเป็นเจ้าหน้าที่การเงิน แต่สนใจเรื่องสุขภาพ ครั้งแรกๆ เขาส่งเรื่องมา พี่เปาก็เก็บใส่ไฟล์ และล่าสุด ทึ่ง และภูมิใจมาก เพราะว่า เขาได้เอาภาพอาหารหวานทั้งหมด ถ่ายคู่กับน้ำตาลก้อน เป็นการบอกปริมาณน้ำตาลในอาหารนั้นๆ น่ะเอง
หนุ่มมด บอกว่า
ได้มาจาก Forward mail ที่ post ที่ siam.com ก็เห็นว่ามีส่วนสำคัญกับกองฯ เพราะว่าจะมีขนมหวาน และในรูปจะเห็นมีน้ำตาลก้อน ก็จะทำให้เห็นได้ว่า รับประทานชิ้นหนึ่ง จะมีน้ำตาลกี่ก้อน สตใจ ได้ไปดู และรู้ว่า คุณกินคุ้กกี้ชิ้นหนึ่ง จะมีปริมาณน้ำตาลกี่ก้อน ซึ่งในวันหนึ่ง ความจริงแล้ว เรารับประทานน้ำตาลได้นิดเดียวด้วยซ้ำ ซึ่งตรงนี้ไม่น่ามองข้าม เป็นเรื่องเล็กๆ น้อยๆ
ผมสนใจเรื่องสุขภาพ เพราะว่าพี่สาวเป็นคนอ้วน ก็จะสนใจเรื่องสุขภาพ เขาจะศึกษา เราก็ได้เรียนรู้จากเขาบ้างบางส่วน ก็มองว่า บางสิ่งบางอย่างก็จะขึ้นกับการรับประทานอาหารเป็นหลัก ถ้าเรารับประทานอะไรที่เกินไป ดื่มมากไป หรือน้อยไป ก็จะมีผลต่อร่างกาย เป็นมุมมองที่มาลองใช้กับตัวเองก็มีผลที่ดีขึ้น
การมาอยู่กองโภช ก็เหมือนมีแรงกระตุ้นที่ทำให้สนใจเรื่องสุขภาพมากขึ้นด้วย ... จากเดิมที่เรื่อยๆ เปื่อยๆ ก็หันมาดูตัวเองก่อนว่า เราจะทำอะไรได้บ้าง
ลองดูภาพเปรียบเทียบข้างล่างนี้ก็แล้วกันค่ะ
รวมเรื่อง "ช่วยกันคิด แบ่งกันดู" ที่กองโภช
