ความรู้มือสอง <๑> อุ่นอาหารในถุง

beeman 吴联乐
ติดตาม ผู้ติดตาม 
ติดต่อ

     (คำสำคัญ : ความรู้มือสอง)   ความรู้มือสอง series นี้ เป็นการรวบรวมความรู้จากประสบการณ์ภาคปฏิบัติ ที่ได้จดจำมาจากคนอื่นๆ มาถ่ายทอดเล่าสู่กันฟัง (อ่าน) ครับ

     บันทึกนี้ เป็นความรู้จากคนใกล้ตัวของผมครับ...คือ เวลาเราไปซื้ออาหารแบบถุงมาแต่ยังไม่ได้ใช้ตอนนั้น เราก็จะใส่ตู้เย็นไว้ก่อน ทีนี้พอจะรับประทาน ปกติแม่บ้านสมัยใหม่เขาจะมีตู้ "ไมโครเวฟ" ใช้ครับ ก็จะนำมาใส่ภาชนะสำหรับไมโครเวฟ และเปิดไมโครเวฟ เดี๋ยวเดียวก็ได้ทานอาหารจานร้อน (สมัยก่อน อาจารย์ของผมคือ ท่านอาจารย์สุดสนอง ผาตินาวิน ท่านชอบซื้ออาหารมาฝากผม พอตอนเที่ยงท่านก็จะอุ่นในตู้อบ Oven แล้วก็นำมาให้ผมทานตอนร้อนๆ)

     ทีนี้คน " Low tech" อย่างผม ก็ไม่อยากพึ่งเทคโนโลยีมากนักจะทำอย่างไร

    พวกอาหารใส่ถุงร้อน ไม่ว่าจะเป็น

  1. น้ำเต้าหู้ (ผมซื้ออย่างถุงใหญ่ ถุงละ ๑๐ บาท ปริมาณประมาณ ๑,๐๐๐ ml.)
  2. กับข้าว vegetarian
  3. ข้าวสวย (เวลาทานเหลือ เราเอาใส่ถุงแช่ตู้เย็นไว้-ถ้าใส่ชามจะแห้งเพราะน้ำระเหยออก และจะดูดกลิ่นจากตู้เย็นไว้แทน..ส่วนมากถ้าเหลือผมจะนำมาต้มเป็นข้าวต้ม)

     เราเอาออกมาจากตู้เย็น ทิ้งไว้สักพักให้ความเย็นลดลง แล้วเราก็หาภาชนะ เป็นหม้อ หรือกาต้มน้ำร้อน ใส่น้ำลงไปนิดหน่อย แล้วก็เอาภาชนะถุงอาหารของเราใส่ลงไปพอน้ำท่วมขึ้นมา 3/4 ก็พอ เปิดแก๊สหรือเสียบสายไฟเข้ากับเต้าเสียบ รอให้น้ำเดือดสักพัก เท่านี้... เราก็จะได้อาหารร้อนๆ มารับประทาน

    เวลาผมไปอยู่โรงแรม (หลายคน) เราไม่อยากเสียค่าอาหารมากนัก เราก็จับจ่ายอาหารจากร้านค้า (ตามตลาดสด) ใส่ตู้เย็นไว้ เมื่อต้องการรับประทาน ก็เอามาอุ่นด้วยกาต้มน้ำไฟฟ้า (ของโรงแรมหรือเรานำติดตัวไป) เท่านี้เราก็ได้อาหารร้อนๆ รับประทาน และยังเป็นการประหยัดค่าอาหารไปในตัวด้วยครับ

beeman by Apinya

มนุษย์ผึ้งมหัศจรรย์  
神奇的蜂爷
  
(shen2  qi2  de1  feng1  ye2)

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน 25th Anniversary Beeman



ความเห็น (6)

เขียนเมื่อ 

สวัสดีค่ะ

แบบว่าบ่ายนี้จะไปสอบภาษาจีน เห็นชื่อคุณมีภาษาจีนตัวสุดท้ายอ่านว่าle แปลว่าความสุข

 

สวัสดีค่ะอ.บีแมน

ปัจจุบันคนมักจะซื้ออาหารจากร้านสะดวกซื้อ ที่มักจะแพ็กมาให้ภาชนะที่บอกว่าสามารถเข้า ไมโครเวฟ ได้ ซึ่งก็มีบางกลุ่มออกมาให้ข้อมูลเรื่องของผลร้ายจากการใช้ ไมโครเวฟ ....

ความจริงวิธีแต่เดิม...น่าจะปลอดภัยกับสุขภาพมากกว่านะคะ

ระลึกถึงอาจารย์ค่ะ

(^___^)

เขียนเมื่อ 

สวัสดีครับ คุณ berger

  • ภาษาจีน ผมไม่มีความรู้หรอกครับ ชื่อภาษาจีนนี่ คุณนุชแกเขียนให้ ผมก็ copy ของแกมาใส่ไว้
  • เพิ่งทราบว่าตัวสุดท้ายแปลว่า "ความสุข" ขอบคุณครับ
เขียนเมื่อ 

เรียน คุณวัลภา

  • ผมสังเกตว่าเตาไมโครเวฟ ด้านหลังตู้จะมีแสงไฟ น่าจะเกี่ยวกับการปล่อยรังสีออกมา..และน่าจะมีข้อเสียหรือผลร้ายบ้าง..ผมเคยคิดจะซื้อมาใช้ แต่เห็นว่าไม่จำเป็นและกลัวอันตรายเลยไม่ได้ซื้อ
  • ใช้วิธีเตรียมอาหารเอง น่าจะสะดวกพอใช้ และปลอดภัย
  • บางทีเราเตรียมอาหารมากหน่อย แต่แบ่งใส่ถุงแช่ตู้เย็นไว้ พอของเก่าหมด เราก็นำมาอุ่นใหม่รับประทาน
  • แต่การใช้ถุงพลาสติกก็เป็นมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม บางครั้งใช้วิธีแบ่งใส่หม้อเล็กๆ แช่ตู้เย็นไว้ อย่างนี้ก็ดีเหมือนกัน

ระลึกถึงเสมอเช่นกันครับ...หลังสงกรานต์ สกศ.จะมีการพิจารณานำรายชื่อครูภูมิปัญญาไทยที่เหลือเสนอขอเครื่องราชฯ ตระกูลดิเรกคุณากรณ์ ครับ

นุช
IP: xxx.121.230.28
เขียนเมื่อ 

吴老师你好。

ขออภัยที่ไม่ได้แปลให้เข้าใจว่าชื่อที่ให้ไปมีความหมายว่าอย่างไร

จากที่อาจารย์ให้เป็นภาษาแต้จิ๋ว

吴 อู๋ เป็นแซ่ของชาวจีน และเป็นชื่อรัฐที่ซุนกวนได้สถาปนาขึ้นในสมัยสามก๊ก

联 เหลียน แปลว่า เชื่อม, ต่อเนื่อง

乐 เล่อ แปลว่า มีความสุข,สนุกสนาน,ปลื้มปิติยินดี,เกษมสำราญ

เพราะฉะนั้นชื่อนี้ดีน่าจะแปลว่า มีความสุขตลอดไป.

เขียนเมื่อ 

สวัสดีคุณนุช

  • สรุปว่า อู่ เหลียน เล่อ แปลรวมว่า "มีความสุขตลอดไป"
  • ขอบคุณครับ