ความรู้มือสอง <๑> อุ่นอาหารในถุง
(คำสำคัญ : ความรู้มือสอง) ความรู้มือสอง series นี้ เป็นการรวบรวมความรู้จากประสบการณ์ภาคปฏิบัติ ที่ได้จดจำมาจากคนอื่นๆ มาถ่ายทอดเล่าสู่กันฟัง (อ่าน) ครับ
บันทึกนี้ เป็นความรู้จากคนใกล้ตัวของผมครับ...คือ เวลาเราไปซื้ออาหารแบบถุงมาแต่ยังไม่ได้ใช้ตอนนั้น เราก็จะใส่ตู้เย็นไว้ก่อน ทีนี้พอจะรับประทาน ปกติแม่บ้านสมัยใหม่เขาจะมีตู้ "ไมโครเวฟ" ใช้ครับ ก็จะนำมาใส่ภาชนะสำหรับไมโครเวฟ และเปิดไมโครเวฟ เดี๋ยวเดียวก็ได้ทานอาหารจานร้อน (สมัยก่อน อาจารย์ของผมคือ ท่านอาจารย์สุดสนอง ผาตินาวิน ท่านชอบซื้ออาหารมาฝากผม พอตอนเที่ยงท่านก็จะอุ่นในตู้อบ Oven แล้วก็นำมาให้ผมทานตอนร้อนๆ)
ทีนี้คน " Low tech" อย่างผม ก็ไม่อยากพึ่งเทคโนโลยีมากนักจะทำอย่างไร
พวกอาหารใส่ถุงร้อน ไม่ว่าจะเป็น
- น้ำเต้าหู้ (ผมซื้ออย่างถุงใหญ่ ถุงละ ๑๐ บาท ปริมาณประมาณ ๑,๐๐๐ ml.)
- กับข้าว vegetarian
- ข้าวสวย (เวลาทานเหลือ เราเอาใส่ถุงแช่ตู้เย็นไว้-ถ้าใส่ชามจะแห้งเพราะน้ำระเหยออก และจะดูดกลิ่นจากตู้เย็นไว้แทน..ส่วนมากถ้าเหลือผมจะนำมาต้มเป็นข้าวต้ม)
เราเอาออกมาจากตู้เย็น ทิ้งไว้สักพักให้ความเย็นลดลง แล้วเราก็หาภาชนะ เป็นหม้อ หรือกาต้มน้ำร้อน ใส่น้ำลงไปนิดหน่อย แล้วก็เอาภาชนะถุงอาหารของเราใส่ลงไปพอน้ำท่วมขึ้นมา 3/4 ก็พอ เปิดแก๊สหรือเสียบสายไฟเข้ากับเต้าเสียบ รอให้น้ำเดือดสักพัก เท่านี้... เราก็จะได้อาหารร้อนๆ มารับประทาน
เวลาผมไปอยู่โรงแรม (หลายคน) เราไม่อยากเสียค่าอาหารมากนัก เราก็จับจ่ายอาหารจากร้านค้า (ตามตลาดสด) ใส่ตู้เย็นไว้ เมื่อต้องการรับประทาน ก็เอามาอุ่นด้วยกาต้มน้ำไฟฟ้า (ของโรงแรมหรือเรานำติดตัวไป) เท่านี้เราก็ได้อาหารร้อนๆ รับประทาน และยังเป็นการประหยัดค่าอาหารไปในตัวด้วยครับ
 |
|
มนุษย์ผึ้งมหัศจรรย์ |
ความเห็น (6)
สวัสดีค่ะ
แบบว่าบ่ายนี้จะไปสอบภาษาจีน เห็นชื่อคุณมีภาษาจีนตัวสุดท้ายอ่านว่าle แปลว่าความสุข
สวัสดีค่ะอ.บีแมน
ปัจจุบันคนมักจะซื้ออาหารจากร้านสะดวกซื้อ ที่มักจะแพ็กมาให้ภาชนะที่บอกว่าสามารถเข้า ไมโครเวฟ ได้ ซึ่งก็มีบางกลุ่มออกมาให้ข้อมูลเรื่องของผลร้ายจากการใช้ ไมโครเวฟ ....
ความจริงวิธีแต่เดิม...น่าจะปลอดภัยกับสุขภาพมากกว่านะคะ
ระลึกถึงอาจารย์ค่ะ
(^___^)
สวัสดีครับ คุณ berger
- ภาษาจีน ผมไม่มีความรู้หรอกครับ ชื่อภาษาจีนนี่ คุณนุชแกเขียนให้ ผมก็ copy ของแกมาใส่ไว้
- เพิ่งทราบว่าตัวสุดท้ายแปลว่า "ความสุข" ขอบคุณครับ
เรียน คุณวัลภา
- ผมสังเกตว่าเตาไมโครเวฟ ด้านหลังตู้จะมีแสงไฟ น่าจะเกี่ยวกับการปล่อยรังสีออกมา..และน่าจะมีข้อเสียหรือผลร้ายบ้าง..ผมเคยคิดจะซื้อมาใช้ แต่เห็นว่าไม่จำเป็นและกลัวอันตรายเลยไม่ได้ซื้อ
- ใช้วิธีเตรียมอาหารเอง น่าจะสะดวกพอใช้ และปลอดภัย
- บางทีเราเตรียมอาหารมากหน่อย แต่แบ่งใส่ถุงแช่ตู้เย็นไว้ พอของเก่าหมด เราก็นำมาอุ่นใหม่รับประทาน
- แต่การใช้ถุงพลาสติกก็เป็นมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม บางครั้งใช้วิธีแบ่งใส่หม้อเล็กๆ แช่ตู้เย็นไว้ อย่างนี้ก็ดีเหมือนกัน
ระลึกถึงเสมอเช่นกันครับ...หลังสงกรานต์ สกศ.จะมีการพิจารณานำรายชื่อครูภูมิปัญญาไทยที่เหลือเสนอขอเครื่องราชฯ ตระกูลดิเรกคุณากรณ์ ครับ
吴老师你好。
ขออภัยที่ไม่ได้แปลให้เข้าใจว่าชื่อที่ให้ไปมีความหมายว่าอย่างไร
จากที่อาจารย์ให้เป็นภาษาแต้จิ๋ว
吴 อู๋ เป็นแซ่ของชาวจีน และเป็นชื่อรัฐที่ซุนกวนได้สถาปนาขึ้นในสมัยสามก๊ก
联 เหลียน แปลว่า เชื่อม, ต่อเนื่อง
乐 เล่อ แปลว่า มีความสุข,สนุกสนาน,ปลื้มปิติยินดี,เกษมสำราญ
เพราะฉะนั้นชื่อนี้ดีน่าจะแปลว่า มีความสุขตลอดไป.
สวัสดีคุณนุช
- สรุปว่า อู่ เหลียน เล่อ แปลรวมว่า "มีความสุขตลอดไป"
- ขอบคุณครับ