เที่ยวไทยมีความสุขอีกอย่างหนึ่งคือ ไม่ต้องลำบากใจเรื่องอาหารการกิน ที่ไม่คุ้นเคย

     ช่วงเดือนนี้ มีวันหยุดดิดต่อกัน หลายช่วง ทั้ง 4-5-6 เมษายน และ 11-15 เมษายน คิดว่าหลายคน คงนึกอยากออกไปเที่ยวนอกบ้านกันบ้าง เขาว่าการออกไปท่องเที่ยว ก็เป็นการช่วยชาติอย่างหนึ่งนะคะ

ตามโฆษณาชวนเที่ยว ที่มีสโลแกนว่า "เที่ยวไทยครึกครี้น...เศรษฐกิจไทยคึกคัก.." และสถานที่ท่องเที่ยวของเรา ก็มักจะมีสิ่งที่น่าสนใจมากมาย อาจเป็นโบราณสถาน ธรรมชาติ ปฏิมากรรม น้ำตก น้ำทะเล ก็แล้วแต่สถานที่

  ผู้เขียนอยากเชิญชวนให้เที่ยวในประเทศไทยกันมากๆ เงินทองก็ไหลเวียน เปลี่ยนมือ ผลัดกันซื้อ ผลัดกันจ่าย เหมือนโยนลูกบอลลงสนาม เกมก็ดำเนินต่อไป

 เที่ยวไทยมีความสุขอีกอย่างหนึ่งคือ ไม่ต้องลำบากใจเรื่องอาหารการกิน ที่ไม่คุ้นเคย เพราะไม่ว่าจะที่ไหนของประเทศไทย เรื่องของกิน ก็มีหลากหลาย ให้เลือกกิน จนอิ่มพุง สนนราคาก็ย่อมเยา ไม่ต้องกินไป กังวลไป เหมือนไปต่างประเทศ รสชาดไม่ถูกปาก แล้วยังราคา ที่แพงจนไม่อยากจ่ายอีก

  ไปชมดูกัน ว่าเสน่ห์ของเมืองไทย ที่เราลืมไม่ลง ในยามที่เดินท่องเที่ยวจนเหน็ดเหนื่อย จะใช่สิ่งเหล่านี้หรือเปล่า

   

จะพบร้านอาหารแบบซื้อแล้วฉวยติดมือ เดินเที่ยวไป กินไปได้ ให้เพลิดเพลิน ดูดน้ำผลไม้ เครื่องดื่ม จากแก้วให้ชื่นใจ แล้วก็ถือเดินไปเรื่อยๆ ให้น้ำแข็งละลาย ก็กลับมาดูดอีก กำลังหิวน้ำพอดี..

ป้ายไฟส่องให้เห็นรายการอาหาร ต่างๆนาๆ พร้อมกับทบทวนในใจถึงรสชาดอาหารคุ้นลิ้นเหล่านี้ ไม่นานน้ำย่อยก็เริ่มทำงาน ส่งเสียงจ๊อกๆ ระงมทีเดียว

มารู้สึกตัวอีกที ก็มายืนหน้าตู้กระจกใส ที่แขวนไก่ตอนต้มไว้หลายตัว ทำให้นึกถึงเนื้อไก่ขาวๆ ฉีกจิ้มน้ำปลาเปล่า ก็โอเคนะ หรือจะสับราดหน้าข้าวมัน ก็ยิ่งอร่อยใหญ่ อ้อ! น้ำซุปฟักต้ม อีกถ้วย โอ๊ยหิว..

แต่แล้วเจ้ากลิ่นอะไรหนอ มันช่างหอมหวนเสียจริงๆ กลิ่นหอยทอดนั่นเอง แป้งกรอบที่ทอดจนเกรียมได้ที่ จากนั้นนำหอยแมลงภู่ลงทอดต่อ กลิ่่นนี้อย่าบอกใครเชียว ก่อนตักใส่จานมาเสริ์ฟ เขาก็ใส่ผักถั่วงอก ที่ผัดแค่ผักสลบ เวลายกมายังเห็นควันลอยกรุ่นมาเลย ขาแข้งมันจะอ่อนหน้าร้านนี้ใให้ได้ ต้องลองซักจานนะ..

ท่องเที่ยวกันจนเหนื่อย และได้เวลาอาหารอย่างนี้ หอยทอดจานเดียวอิ่ม ก็ไม่ใช่คนไทยแท้แล้ว ดูซิ ร้านติดกันเลย ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ทั้งหมูทั้งเนื้อ กลิ่นน้ำซุปจากหม้อ ก็ช่างครบเครื่อง เครื่องเทศเป็นที่สุด ต้องซดน้ำซุปร้อนๆสักหน่อย จะเป็นเส้นเล็ก เส้นใหญ่ เกาเหลาก็ว่ามา

Dsc01548

ที่ผ่านมาก็แค่เรียกน้ำย่อย ทั้งวันใช้พลังงานไปไม่ใช่น้อย ผู้เขียนคำนวนให้แล้ว สำหรับนักท่องเที่ยวนั้น อนุญาตให้เติมพลังด้วยอาหารจานนี้ได้เลยค่ะ ข้าวขาหมู ใส่ผักลวกเยอะๆ อิ่มสบายท้องแน่นอน

          ดีใจที่วันนี้ ได้ทำหน้าที่คนไทยที่ดี ชักชวนคนให้ออกมาท่องเที่ยวกัน และนำภาพอาหารจานโปรดของคนไทยแท้ มาฝากด้วย เผื่อใครที่ยังตัดสินใจไม่ได้ ว่าจะท่องเทียวแบบไหน ก็ง่ายๆ แค่คิดว่า มาหาของอร่อยๆกินเสียบ้าง

เท่านี้ เศรษฐกิจไทย ก็คึกคักแล้วค่ะ