popcornแสนอร่อย

เวลาไปดูหนังตามโรงหนัง  ไม่ว่าจะเป็น เมเจอร์ EGV หรือว่า อื่นๆอีกมากมาย  อย่างหนึ่งที่เรามักจะซื้อเข้าไปด้วยเพื่อเพิ่มบรรยากาศในการดูก็คือ  popcorn (ข้าวโพดคั่ว)  แน่นอนอยู่แล้วว่าดิฉันก็เป็นคนนึงที่ซื้อเข้าไปทุ๊กกกครั้ง  เพราะเวลากินไปดูหนังไปมันช่างได้บรรยากาศเสียจริงๆ  ยิ่งเดี๋ยวนี้แล้วมีpopcorn ให้เลือกหลายรสชาติเพิ่มความสนใจในการเลือกซื้อ     popcornก็ยิ่งได้รับความนิยมจากผู้คนทั่วไปทุกเพศทุกวัยเลยทีเดียว   ครั้งนี้ดิฉันจะไปทำความรู้จักกับที่มาของpopcorn แบบคร่าวๆกันค่ะ

 

ข้าวโพดคั่ว หรือนิยมเรียกว่า ป๊อปคอร์น (Popcorn) เป็นอาหารว่างอย่างหนึ่ง ผลิตจากเมล็ดข้าวโพด ปัจจุบันเป็นที่รู้จักกันทั่วไปในหลายชนชาติ ต้นกำเนิดข้าวโพดคั่วนั้นอยู่ในดินแดนของอินเดียแดงในทวีปอเมริกา ตั้งแต่เมื่อประมาณ 5,600 ปีที่ผ่านมา

นักโบราณคดีพบหลักฐานเกี่ยวกับข้าวโพดคั่วในซากเมืองโบราณหลายแห่ง เช่น เมืองอินคาทางอเมริกาใต้ เมืองมายาในอเมริกากลาง และเมืองอัซเตกในเม็กซิโก ต่างพบการใช้ข้าวโพดจำนวนมากมาเป็นเวลานานก่อนสมัยที่โคลัมบัสมาเยือนโลกใหม่ ข้าวโพดที่คั่วจนพองขาวแล้วชาวอินเดียแดงในอเมริกาเหนือจะนำมารับประทาน และร้อยสายด้วยหญ้า ทำเป็นเครื่องประดับสำหรับหัวหน้าเผ่าหรือนักรบ รูปเคารพเทพเจ้าฝนของชาวอัซเตก และเทพเจ้าข้าวโพด บางครั้งก็ประดับด้วยข้าวโพด และในบางแห่งของเม็กซิโกในปัจจุบันวันนี้ บางครั้งก็มีการใช้พวงข้าวโพดคั่วประดับเทวรูป

เมื่อนักล่าอาณานิคมชาวอังกฤษสมัยแรกๆ ได้จัดงานขอบคุณพระเจ้าครั้งแรกขึ้น ชาวอินเดียแดงนามว่า เควเดอควีนา ได้นำอาหารมาในงานเลี้ยง นั่นคือข้าวโพดคั่ว ใส่ถุงหนังกวางขนาดใหญ่ ผู้เข้าร่วมในงานได้ ซึ่งต่อมาก็กลายเป็นส่วนสำคัญและเป็นเอกลักษณ์ในวิถีชีวิตแบบอเมริกา

ใครเป็นหัวหน้าเผ่าก็ลองนำpopcornมาร้อยแล้วใส่เป็นเรื่องประดับก็เก๋ดีนะคะ (อิอิ)

และนั่นก็คือเกล็ดความรู้เล็กๆน้อยๆที่นำมาฝากกัน  

ว่าแต่ทุกท่านชอบpopcornรสไหนเป็นพิเศษกันบ้างคะเนี่ย        สำหรับดิฉันแล้วถ้ามีโอกาสไปดูหนังที่เมเจอร์สาขาใดก็แล้วแต่  ดิฉันจะซื้อpopcornรสชีสทุกครั้งไป       แต่หากกลับบ้าน(กาญจนบุรี) ดิฉันจะชอบpopcornรสเค็มที่ร้าน  "นิษฐา"  ซึ่งเค้าจะขายทุกวัน จันทร์  พฤหัสบดี  และเสาร์ค่ะ  ขายอยู่ 2 รสชาตินะคะ เค็ม กับ หวาน    วันไหนได้แวะเวียนไปเที่ยวเมืองกาญจน์ลองไปหาซื้อมากินกันได้นะคะ ขายอยู่ที่ตลาดเจเจพลาซ่าค่ะ เวลา 6โมงเย็นเป็นต้นไปและวันที่ได้บอกไปแล้วข้างต้น  ราคาเป็นกันเองนะ  รสชาติก็อร่อยมากไม่แพ้ที่ขายหน้าโรงหนังเลยค่ะ  (แอบโฆษให้นิดนึง  ฮ่าๆๆ)