กลับมาพบกันอีกแล้วค่ะ กับค่ายฤดูร้อนในช่วงสัปดาห์ที่ 2

สัปดาห์นี้ เรื่องราวของการเรียนรู้จะเป็นเรื่องราวเกี่ยวกับ

" มีวิชาหาเลี้ยงชีพ . . .ตอน อาหารการกินค่ะ"

 

กิจกรรมวันนี้น่าสนใจมากเลยทีเดียว

เริ่มจากคุณครูวิทยากรทั้งสองท่าน คือคุณครูนาย และคุณครูปุ้ย

มาให้ความรู้เกี่ยวกับหัวข้อเรื่อง " กว่าจะมาเป็นแป้งข้าวเหนียว"

 

 

จากนั้นก็ได้เวลาลงมือปฎิบัติกันแล้วหล่ะค่ะ

ก่อนอื่นเด็กๆต้องไปซื้อวัตถุดิบในการทำแป้งข้าวเหนียวกันก่อน

เรามีวัตถุดิบจำหน่ายที่ "ตูบกาด ( ตลาด ) บ้านคนเจ้าปัญญา" ค่ะ

แต่ก่อนที่จะซื้อเด็กๆก็ต้องมีเงินทุน สำหรับการใช้จ่ายในครั้งนี้

ในแต่ละบ้าน เด็กๆจะได้รับเงินกองทุนหมู่บ้าน บ้านละ 1000 เบี้ยค่ะ

หน้าตาเป็นแบบนี้ค่ะ

 

 

จากนั้นก็นำเบี้ยนี้ ไปซื้อวัตถุดิบที่ ตลาดกลางของหมู่บ้านกันได้เลยค่ะ

 

เมื่อได้วัตถุดิบครบแล้ว ก็ได้เวลา ทำกิจกรรมแล้วหล่ะค่ะ

ด่านแรก เป็นการ ตำข้าว ด้วยครกตำข้าวค่ะ เด็กๆสนุกสนานกับการตำข้าวเป็นอย่างมาก

 

เสร็จจากด่านตำข้าวแล้ว ก็นำข้าวที่ตำเสร็จ ไปฝัดเอาเปลือกข้าวออก

คราวนี้ เรามีคุณยายสำลี มาเป็นวิทยากรรับเชิญ สอนเด็กๆในการฝัดข้าวด้วยค่ะ

 

 

แล้วก็มาถึงด่าน โม่แป้ง

เด็กๆนำข้าวที่ตำเสร็จไปใส่เครื่องโม่แป้ง และได้ออกมาเป็นน้ำแป้งอย่างที่เห็น

 

ผลัดกันหยอดข้าว หยอดน้ำ หมุนเครื่องโม่  สนุกแล้วได้ความรู้อีกด้วยนะคะ

พอได้น้ำข้าวสีขาวขุ่นๆ ก็ต้องนำไปกรอง เพื่อให้น้ำออกและเหลือไว้แค่เนื้อแป้งค่ะ

 

แต่ตอนกรองน้ำแป้งเนี่ยะ เมื่อยมือหน่อยนะคะ

เด็กๆต้องจับผ้าขาวบางที่กรองแป้งไว้ตลอดเวลา

ด้วยความเมื่อย เลยเกิดไอเดีย . . ที่เด็ด แบบเด็กๆมาให้เห็นกัน

 

ดูได้จากรูปนะคะ

 

เป็นไอเดียที่ดีจริงๆเลยค่ะ ว่าไหมคะ

กรองแป้งจนน้ำระเหยไปหมดแล้ว เราก็จะได้ก้อนแป้งแบบสดๆ แบบที่เห็นในรูปนี่แหละค่ะ

 

ในระหว่างทำกิจกรรม กลุ่มไหนที่ทำเสร็จก่อน

ก็มีของเล่นไว้เล่นในช่วงระหว่างรอด้วยนะคะ

 

ใครเคยเล่นบ้างคะ ของเล่นแบบนี้

 

 

เมื่อทำกิจกรรมต่างๆเสร็จเรียบร้อย

เด็กๆก้ด้มาสรุปการเรียนรู้ที่ได้ทำในวันนี้

โดยออกแบบเป็น  mind map พร้อมที่จะนำเสนอในวันพรุ่งนี้ค่ะ

 

 

 

และปิดท้ายช่วงบ่ายคลายร้อนด้วยกิจกรรมว่ายน้ำ

 

 

 

 

 

 

พรุ่งนี้เรามีนัดกับแป้งข้าวเหนียว พร้อมทั้ง ขนมต้ม อร่อยๆ

อย่าลืมติดตามชมต่อไปนะคะ

 

 

 

อ้อ  . . .ลงเพลง "สายลมแห่งชีวิต" แล้ว แต่ยังเป็นเพลงบรรเลงอยู่

ใครเปิดอ่านหน้านี้แล้ว รบกวนช่วยบอกด้วยนะคะว่าได้ยินเสียงเพลงไหม

ถ้าเพลงไม่ดัง กดที่ปุ่ม เพลย์ เลยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ

 

 

พบกันใหม่พรุ่งนี้นะคะ