กะเพรา
กะเพราเป็นพืชล้มลุก ต้นเป็นพุ่มเล็ก ๆ สูงประมาณ 1-3 ฟุต
ลำต้นเป็นเหลี่ยม อกดอกเป็นช่อ แก่แล้วมีเมล็ด
ดอกใบมีน้ำมันหอมระเหย จัดเป็นพืชสุมนไพร
ให้ประโยชน์ทั้งเป็นอาหารและเป็นยา
อินเดียนับถือกะเพราว่าเป็นพืชวิเศษ มีความศักดิ์สิทธิ์ (Holybasil) มักปลูกไว้ตามสถานที่ ที่คนเคารพบูชา
กะเพรามีชื่อทางพฤกษศาสตร์ว่า Ocimum tenuiflowem Linn. อยู่ในวงศ์ Labiatae
คนทั่วไปเรียกกะเพรา กะเพราแดง
คนภาคเหนือเรียก กอมก้อ
ประโยชน์ของกะเพรา ทางยาช่วยขับลม ผายลม แก้ปวดท้อง ท้องขึ้นเฟ้อ อืด จุก เสียด เครียด ปวดฟัน
โดยนำกะเพราบดหรือขยี้ ทาส่วนที่ปวดหรือต้มกับน้ำดื่มก็ได้
ปัจจุบันกะเพราแทบจะเป็นพืชเศรษฐกิจ เนื่องจากให้ประโยชน์อเนกประสงค์ถึงกับปลูกกันเป็นไร่ ๆ ตัดส่งขายได้ราคาดี ยิ่งตอนหลังนี้ขายดีมาก เพราะคนทั่วไปเริ่มมีอาการป่วย เป็นโรคเครียด นกะเพราแล้วหาย.
ผมชอบ "ผ้ดกระเพรา" จนแทบจะกินได้ทุกวัน
เพิ่งทราบว่า เป็นพืชศักดิ์สิทธิ์ด้วย
ขอบคุณครับ