GotoKnow
  • เข้าระบบ
  • สมัครสมาชิก
  • แผงจัดการ
  • ออกจากระบบ
GotoKnow

คุกกี้เนยสด

คุกกี้เนยสด

 

 

คุกกี้เนยสด

ส่วนผสม

เนยสด                                     300 กรัม หรือ 1ถ้วย ครึ่ง

น้ำตาลทรายป่น                        1 ถ้วย กับ 1/4 ถ้วย

เกลือป่น                                 ครึ่งช้อน หรือ 1 ช้อนชา

แป้งสาลีอเนกประสงค์(ร่อน)         4 ถ้วย ครึ่ง

ผงฟู                                       2  ช้อนชา

ไข่ไก่                                      1 ฟอง

วนิลา                                      1 ช้อนชา

วิธีทำ

              1. ร่อนแป้ง ผงฟู  เกลือ ให้เข้ากัน  พักไว้

              2. ตีเนยกับน้ำตาลจนขึ้นฟู(น้ำตาลใส่ที่ละช้อนเรื่อยๆ)  ใส่ไข่ตีต่อไป  ใส่วนิลา

              3. ผสมแป้ง(ข้อ1) ลงในส่วนผสมข้อ 2  ผสมให้เข้ากันดี  ตักใส่พิมพ์กดรูปต่างๆ

                 บนถาดที่ทาเนยไว้แล้ว  นำไปอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ นาน 15 นาที

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

คำสำคัญ (keywords): คุกกี้เนยสด
หมายเลขบันทึก: 242279
เขียน:
แก้ไข:
ความเห็น: 10
อ่าน:
สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ

ความเห็น (10)

  • เข้ามาเชียร์ว่าสูตรนี้ดีนะ อร่อยดี ได้ชิมแล้วติดใจ
  • จะได้ทำให้กินบ่อยๆ

ลองชิมแล้ว อร่อยมั่กๆ

อย่าลืมออเดอร์ปีใหม่นี้ล่ะจ๊ะ

อ้อ...ติดชื่อกับเบอร์โทร.ด้วยก็ดีนะ

เผื่อจะมีงานเข้า...เอ๊ย...มีลูกค้าเข้าเยอะๆ งัย :P

ขอบคุณสำหรับข้อแนะนำดีๆจ๊ะคุณใหญ่

 

 วันสงกรานต์

 

 

 พบกันที่นี่  นะคะ  ... เมนู ห้ามทานระหว่างท้องว่าง...

  • ขอบคุณมากๆ
  • ขอให้มีความสุขครับ

ขอบคุณค่ะ คุณปลายฟ้า ที่แวะมาเยี่ยมชม ขอให้มีความสุข และสุขภาพดีตลอดปีใหม่ไทยและปีต่อๆไปด้วยจ๊ะ

ขอบคุณค่ะคุณเบดูอิน ที่แวะมาเยี่ยมชม

ท่าทางไม่ยาก น่าอร่อยนะคะ ไม่มีโอกาสทำหรอกค่ะ แต่ชอบชิม

น่าทานจังครับผม   เข้าทักทายครับแลกเปลี่ยนเรียนรู้ร่วมกันครับ

ช่วยตอบหน่อยได้ไหมค่ะว่าเราใช้เตาไมโคเวฟแทนเตาอบได้หรือไม่ ถ้าได้เราต้องตั้งค่าอย่างไร(ตอบทางเมล์นะค่ะ)

ขอบคุณล่วงหน้า