...

 > [ Wikipedia ]

...

โลกเรามักจะเป็นเสียอย่างนี้คือ พอมีเรื่องอะไรก็จะมีฝ่ายสนับสนุน ฝ่ายคัดค้าน และฝ่ายเป็นกลางที่มักจะลำเอียงนิดๆ (เข้าข้างฝ่ายใดฝ่ายหนึ่ง หรือรอจังหวะร่วมแจมกับฝ่ายชนะ)... กาแฟก็อดจะมีฝ่ายสนับสนุนและฝ่ายค้านกับเขาไม่ได้ ทว่า... วันนี้มีข่าวดีมาฝากคอกาแฟครับ

ท่านรองศาสตราจารย์ดอกเตอร์มีอา กีวีเปลโต ผู้เชี่ยวชาญด้านระบบประสาท สถาบันคาโรลินสกา สวีเดน และคณะนักวิจัยจากเดนมาร์กทำการศึกษากลุ่มตัวอย่างวัยกลางคน 1,409 คน ติดตามไป 21 ปี ผลการศึกษาพบว่า คนที่ดื่มกาแฟ 3-5 ถ้วยต่อวันมีความเสี่ยง (โอกาสเป็น) โรคสมองเสื่อมลดลง 65% เมื่อเทียบกับคนที่ดื่มกาแฟ 2 ถ้วยต่อวันหรือน้อยกว่านั้น

...

กลไกที่กาแฟอาจมีผลลดความเสี่ยงต่อโรคสมองเสื่อมได้แก่

  1. การศึกษาก่อนหน้านี้พบว่า การดื่มกาแฟลดเสี่ยงโรคเบาหวานชนิดที่ 2 (พบในเด็กอ้วนและผู้ใหญ่)... เมื่อลดเบาหวานได้ก็จะลดความเสื่อมของหลอดเลือดได้เช่นกัน
  2. การศึกษาในสัตว์ทดลองพบว่า กาแฟลดการเกิดแผ่นคราบอะไมลอยด์ (amyloid plaque) ในสมอง ซึ่งเป็นลักษณะสำคัญที่พบในโรคสมองเสื่อมอัลไซเมอร์ให้น้อยลงได้
  3. กาแฟมีสารต้านอนุมูลอิสระ

...

การศึกษานี้เป็นการศึกษาแรกเริ่ม จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติม เพื่อสนับสนุนหรือคัดค้านการศึกษานี้ต่อไป อย่างไรก็ตาม... อ่านข่าวนี้แล้วคงจะทำให้กาแฟถ้วยนี้คงจะน่าดื่มขึ้นแยะเลย

ถึงตรงนี้... ขอให้พวกเรามีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ 

...

ภาษาอังกฤษสบายๆ สไตล์เรา                       

หัวข้อเรื่องวันนี้คือ 'Coffee Linked to Lower Dementia Risk'  แปลว่า "กาแฟ (มีความสัมพันธ์กับการ) ลดเสี่ยงสมองเสื่อม"

  • 'risk' > [ ริส - ค(k) ] > [ Click ] , [ Click ]
  • 'risk' > noun = ความเสี่ยง

 

ขอให้ย้ำเสียงหนัก (accent) ตรงเสียงตัวอักษรหนา (ขีดเส้นใต้) เสียงอื่นๆ พูดให้เบาลง ส่วนตัวเสียงที่ใช้อักษรเอียงให้พูดเบาๆ คล้ายเสียงกระซิบ

พยายามอย่าพูดภาษาอังกฤษโดยไม่ย้ำเสียง (ไม่มี accent) เพราะฝรั่งฟังแล้วไม่ค่อยเข้าใจ

...

 

ที่มา                                                        

  • Thank nytimes.com > Nicholas Bakalar. Coffee Linked to Lower Dementia Risk > [ Click ] > The New York Times. January 23, 2009. / J Alzheimer's Disease. 
  • ขอขอบพระคุณ > อ.นพ.ศิริชัย ภัทรนุธาพร สสจ.ลำปาง + อ.นพ.โอฬาร ยิ่งเสรี ผอ.รพ.ห้างฉัตร + อ.อรพินท์ บุญเสริม + อ.อนุพงษ์ แก้วมา > สนับสนุนเทคนิค iT.
  • นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ โรงพยาบาลห้างฉัตร ลำปาง > สงวนลิขสิทธิ์ > ยินดีให้ท่านนำไปใช้เผยแพร่ความรู้ได้ ห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า > 25 มกราคม 2552.