การทำถั่วงอกคอนโด
วัสดุอุปกรณ์
1. ถังพลาสติกทึบแสงมีฝาปิด เจาะรูที่ก้นขนาด 2 หุน เพื่อระบายน้ำพอประมาณ (จำนวน 20 – 30 รู)
2. ก้อนกรวด/ก้อนหิน ขนาด 1 – 2” จำนวน 20 – 30 ก้อน
3. ตาข่ายพลาสติก (ตัดให้ได้ขนาดก้นถัง) 5 ผืน
4. ผ้าขนหนูสำหรับรอง (ขนาดก้นถัง) 6 ผืน
5. เมล็ดถั่วเขียว 1 กิโลกรัม
6. ตะแกรงเหล็กรองชั้น ความสูง 3” 5 อัน
วิธีการเพาะ
1. นำถังที่เตรียมเจาะรูไว้ รองด้วยก้อนหิน/ก้อนกรวดที่ล้างสะอาดแล้วหนาประมาณ 2” จากก้นถัง
2. นำผ้าขนหนูมาปูบนก้อนกรวด
3. นำตาข่ายที่ติดขนาดเท่าก้นถังวางทับบนผ้าขนหนู
4. โรยเมล็ดถั่วเขียว ที่แช่น้ำอุ่นไว้แล้ว 8 ชั่วโมง (น้ำอุ่น คือ น้ำร้อน 1 ส่วน ผสมน้ำธรรมดา 1 ส่วน)
บนตาข่ายให้หนาเม็ดถั่วทับกัน 2 – 3 เมล็ด (เป็นการเสร็จชั้นที่ 1)
5. ชั้นที่ 2 – 5 ทำเหมือนชั้นที่ 1 โดยใช้ตะแกรงเหล็กวางแล้ว ใช้แต่ผ้าขนหนูรองและใช้ตาข่ายวาง
ด้านบน ใช้ถั่วโรยเหมือนชั้นแรก ชั้นที่ 5 วางผ้าขนหนูคลุมด้านบน
ถั่ว 1 กิโลกรัม จะทำได้ 5 ชั้น เพาะ แลัวจะได้ถั่วงอกประมาณ 5 กก.
6. ปิดฝาถัง
การดูแล
1. เมื่อทำการเพาะเสร็จตามขั้นตอนให้รดด้วยน้ำธรรมดา เช้า – เย็น โดยรดจนน้ำที่ไหลออกจากก้นถังหาย
ร้อนจึงหยุดรด (ถ้ารดได้บ่อยๆ ยิ่งดี) แล้วปิดฝาถังไว้
2. เมื่อรดน้ำได้ 3 วัน ก็จะได้ถั่วงอกที่พร้อมบริโภคหรือจำหน่ายได้ (ถ้าใช้ปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพด้วยจะดีมาก)
วิธีการทำปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพจะนำมาให้ศึกษากันในภายหน้า ขอบคุณ ครับ/ค่ะ
หมายเหตุ
ถ้าไม่ต้องการรากให้ตัดรากใต้ตาข่ายโดยยกขึ้นแล้วใช้มีดคมๆตัดถ้าต้องการถั่วงอกมรกตให้ใช้ถังพลาสติกใสเพาะ
เรียบเรียง โดยคุณขัญติภาณ ศรีใส นักวิชาการส่งเสริมการเกษตร6ว
สำนักงานเกษตรอำเภอแวงใหญ่ จ.ขอนแก่น
ความเห็น (6)
น่ากินจัง ผมเคยลองใช้กระสอบทำ แต่ต้นไม่ค่อยยาวเท่าไรเลย แต่ก็ไม่ได้พัฒนาต่อ เพราะตามท้องตลาดเขาต้นยาวอวบน่ากินกว่าน่ะครับ กะว่าถ้าแข่งกับเขาได้ก็จะดี
ขอบคุณความรู้ดีๆ ครับ ยิ่งมีภาพประกอบด้วยแบบนี้คนอ่่านเอาไปทำเองได้ไม่ยากครับ
อยากรู้วิธีการทำปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพค่ะ รบกวนบอกวิธีทำทาง e-mail หน่อยนะคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
เป็นการปลูกถั่วงอกที่ดี มาก อยากทำเป็นอาชีพเสริมจังเลยคะ เราสามารถทำไหมคะ
ขอบคุณค่ะ
เมื่อไหร่จะเอาวิธีทำปุ่ยหมักมาละครับรอดูอยู่