ปุจฉา สุสานกุ้งฝอยเป็นชื่อเรียกของอาหารชนิดใด?
-
ปลาร้า
-
กะปิ
![]() |
![]() |
คำถามจากรายการทีวี "ถ้าคุณแน่อย่าแพ้เด็กประถม"
คำถามนี้ถ้าถามพวกเราที่เรียนรู้ผ่านโลกและมีประสบการณ์เดิมมาพอสมควรคงตอบได้ไม่ยาก แต่ถ้าถามคำถามนี้กับเด็กๆ คงต้องคิดกลับไปกลับมา
แต่ถ้าผมจะถามต่อว่าคนเป็นครูได้เรียนรู้อะไรจากคำถามนี้
ผมชอบดูรายการถ้าคุณแน่อย่าแพ้ ป.4 ที่ผมชอบดูเพราะผมรู้สึกว่าการตั้งคำถามของทางรายการ เป็นคำถามเชิงความรู้จากสาระวิชาต่างๆ ของนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 ถึงปีที่ 4 แต่ว่าแต่ละคำถามนั้นเป็นคำถามเชิงวิเคราะห์ทั้งสิ้น เช่น
-
สีประจำวันพุธเกิดจากแม่สีใดผสมกับแม่สีใด
ผู้ตอบต้องรู้ก่อนว่าสีประจำวันพุธ คือสีเขียว และสีเขียว เกิดจาก สีเหลือง ผสมกับสีน้ำเงิน คือจะไม่ใช่คำถามเชิงความจำ
ส่วนคำถามว่าสุสานกุ้งฝอย ผู้ตอบก็ต้องตีความคำว่าสุสาน หมายถึงอะไร หมายถึงที่ที่กุ้งฝอยตายรวมกันมากๆ และต้องคิดต่อไปว่า แล้วอาหารชนิดใดล่ะที่ทำจากกุ้งฝอย ปลาร้าคืออะไร กะปิคืออะไร
การใช้คำถามให้ผู้เรียนเกิดการคิดวิเคราะห์ เป็นทักษะที่สำคัญมากสำหรับครู ครูควรได้รับการฝึกเทคนิคการใช้คำถาม คำถามแบบใดจะทำให้ได้คำตอบแบบความรู้ความจำ คำถามแบบใด ที่จะได้คำตอบแบบความเข้าใจ
แล้วถ้าจะถามคำถามแบบใดจึงจะเกิดการคิดวิเคราะห์ คำถามที่คุณครูควรใช้ ก็คือคำถามอย่างไร [HOW] คำถามทำไม [ WHY ]
โดยเฉพาะสถาบันที่ผลิตครู อย่างคณะศึกษาศาสตร์ ครุศาสตร์ แล้วควรจะต้องฝึกนิสิตครูให้รู้จักการตั้งคำถามให้เกิดการคิดวิเคราะห์
แต่อย่างไรก็ตาม การใช้คำถามเชิงคิดวิเคราะห์อย่างเดียวก็ไม่ช่วยให้ผู้เรียนเกิดการคิดวิเคราะห์ได้ ถ้าผู้เรียนไม่ตอบ
สิ่งสำคัญคือความอดทนของครูที่จะไม่ชิงเฉลยคำตอบออกมาเสียเอง ถ้าผู้เรียนไม่ยอมตอบ
คุณครูต้องฝึกการฟัง การยอมรับความคิดของผู้เรียน ไม่ชิงตัดสินใจว่าคำตอบของผู้เรียนผิดเสียก่อน การสร้างบรรยากาศในการเรียน ที่รู้สึกเป็นมิตร กลับเป็นสิ่งที่นิสิตครูต้องฝึกฝนไปควบคู่กัน


อ่านแล้วก็นึกถึง 3 ด้านของ Bloom ครับ แต่ละด้านก็มีระดับอีก 5-7 ระดับ
คงยังมีครูอยู่บางส่วนที่ใช้วิธีเปิดตำราแล้วก็ออกข้อสอบ โดยใช้คำว่า อะไร ใคร แทนประธานในประโยค....
เช่น ใครเป็นคนคิดค้นสายล่อฟ้า
รายการนี้ชอบดูเหมือนกันค่ะ แต่หลังๆไม่ค่อยได้ดูแล้ว คนเป็นครูบ้างครั้งลองตอบดู ยังผิดเลย สอนเด็กที่โรงเรียนสมัยนี้ให้คิด ค่อนข้างปวดหัวพอสมควร กับคำตอบที่ได้รับของนักเรียน บางทีก็ขำ บางทีก็อึ้ง เราเองต้องคิดตั้งคำถามอยู่เสมอ เป็นอย่างอาจารย์ว่าจริงๆค่ะ คืออดทนกับการที่จะเฉลยก่อนไม่ได้ แต่หลังๆมานี่ ใจแข็งแล้ว เราต้องสร้างสถานการณ์ให้เด็กได้ใช้ความคิด ได้ใช้ข้อมูลในการวิเคราะห์ ขอบคุณค่ะที่มีอะไรดีๆมาฝากเสมอ แอบเข้ามาอ่านเรื่อยๆค่ะ
ข้อ 2 กะปิไงครับ ตัวเคย หรือกุ้งฝอยจะใช้ทำกะปิแถบ จังหวัดสมุทรสาครมีการทำกะปิเยอะที่สุดในประเทศไทย คุณภาพดีที่สุดเนื่องจากเป็นแหล่งประมงชายฝั่งขนาดใหญ่ อุดมสมบูณร์ด้ายป่าชายเลนและสัตว์ทะเลชายฝั่ง มีปลาวาฬบลูด้าออกหากิน 7-8 ตัวตลอดชายฝั่งทะเลสมุทรสาคร-เพชรบุรี ว่างๆไปเที่ยวกันนะครับ
ได้ความรู้เพิ่มเติมขอบคุณครับ วุฒิ